お宝鑑定番組に出てくるようなA級コレクションに興味はない!納豆のラベル、甘栗の袋、バターの箱、航空機内のゲロ袋…他人があまり集めそうにないモノにこそ収集熱を燃やす稀代のコレクターが、30年にわたって集めに集めた品々を精選、約1000点を一挙大公開。
どうぶつのめ、みみなどからだのいろいろなぶぶんや、かりのしかた、たべものなどから、どんなどうぶつかかんがえてみる絵本。
わたしはだあれ?どうぶつのめ、はねなどからだのいろいろなぶぶんや、かりのしかた、たべものなどから、どんなどうぶつかかんがえてみてください。
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本書は、初めてインドネシア語を学ぶ方を対象に、独学でも無理なく学習できるよう、初歩的なインドネシア語の知識、発音、基本表現、文法をわかりやすくまとめてあります。
自分の経験したい現実を創り出す本。
本書は、乳化食品の面から書かれた食用油脂の専門書である。各種の食品に油脂を用いる場合の参考として、それらの性質や利用上の問題、近年、大変重要性の高まった油脂の健康への影響などについても触れ、加工油脂と乳化油脂食品などについて詳しく説明している。新規な栽培種や遺伝子組み換えによる植物油、新規な植物硬化油、輸入が急増した加工乳脂や分別油など、応用上の理由で改質された油脂類についても述べると共に、健康上のニーズによって改質された油脂類、植物性構造脂質についても紹介した。
「あぁ、なんておいしいんだろう」トロのヅケあぶり、蒸しウニ、アイナメの焼き霜作り、シマアジのカマの焼きもの、ホッキ貝のにんにくバター焼き…はじめて出会う極上の愉しみ。
本シリーズでは、わたしたちにもっとも身近な「食べ物」の不思議を、豊富な情報と写真・イラストで、子どもたちにもわかりやすく解説しました。「食」をテーマにした総合学習にとり組み、大きな成果をおさめている小学校も紹介しています。
本書は、闇夜をひたすら手探りで歩いたサハリン・コリアンたちを描いたノンフィクションである。
18世紀末葉のポーランド分割によってプロイセン=ドイツに併合された、ポーランド西部の中心都市ポズナン。本書は、第一次大戦下、そこで行われた戦時統制経済を具体的に描き出し、分析していく。そこには、民族、階級の問題など、それ以降の統制経済に付き纏うさまざまな負の遺産の萠芽があるー。
単に過去問題を回数順に並べるのではなく、出題パターンを分析、資格の学校TACならではの一発必答の解き方を公開する。
あなたのお子さんもしかしたらノーベル賞科学者になれるかも。-科学の楽しさを伝える19の実験ガイド。
バターン死の行進の生存者で、第二次大戦の日本帝国陸軍捕虜として3年半を生き延びた著者が、その間の逆境への対処の仕方、征服者である敵を憎む自然本能の克服を語る。
広報・カスタマーサービス担当者必読!世界の有名企業担当者が知恵を絞った「断り」の極意。
一九六七年の一年間にアメリカでは、何万人もの子どもたちが深刻な暴力を受け、あるいは殺された。この本はこの子どもたちについて、そしてこの子どもたちのために書かれた。彼らは誰なのか?彼らは何処からきたのか?彼らはなぜ虐待を受けたのか?そして最も重要な問いである、我々はどうしたらそれを防止できるのか?この本では、この問題に対する多職種の専門家によるアプローチが紹介される。寄稿者の間には問題によっては賛否両論が存在していた。しかし、心から願っている目標はただ一つである。それは、できることなら、子どもたちとその親の運命を変えるために役立つ情報を読者に提供することである。