カフェブームのなかで育った僕が考えたいい店のあり方と暮らし10年分。“カフェ”より親しみやすく気持ちのいい店とは?!メニューやインテリア、そして働き方にも、楽しく暮らすリズムとセンスが活かされる。
トマトは蒸し焼きにしてうまみを凝縮、新玉ねぎはすりおろしてソースに、そら豆は粗く潰して香りを出す、かぶはこんがり焼いて甘みを引き立てる、ブロッコリーはくたくたにゆでてパスタにからめる…季節の野菜をおいしく調理するコツが満載!
「数学は本当に役立つの?」「どこで使うの?」という素朴な疑問をスッキリ解決!美容師、パティシエ、歯科医師、ネットワークエンジニア、不動産販売員、薬剤師、天文学者など25の仕事(職業)のエピソードを通してやさしく解説します。
NHKBSプレミアムの人気番組が書籍になったのら〜。世界各国の地元の人しかしらないディープな名店を紹介。世界中の飲兵衛たちは、こんな料理を食べてるでやんすよ〜。
イタリアマンマの作る、身近な家庭の味をわが家で!44レシピ。
プロの料理人におくる業界唯一の料理技術誌生地を追求するパスタ
菜の花、たけのこ、さんま、れんこん、ゆずetc.旬の野菜と肉・魚介のうまみを、麺にしっかりまとわせて。和パスタ&作りおき58品+季節のサラダ&スープ24品、計82の絶品レシピをご紹介します。
快医学による自分に合った手当てと食事、こころの変化。500日に及ぶ治癒への軌跡。
パスタをゆでたら、すぐに「いただきま〜す!」腹ペコさんにうれしい、超速レシピで作れる和風スパゲッティ+おかず180。
単語・熟語2400語。『英検1級でる順パス単 5訂版』に対応しています。書いて、聞いて、記憶が定着!
〇星屑テレパス アクリルスタンド 全4種
TVアニメ『星屑テレパス』から新規描き下ろしアイテムが登場!
描き起こしミニキャラの絵柄が、ゆらゆら揺れるアクリルスタンドになりました。
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