パスタ の検索結果 高価 順 約 1480 件中 1141 から 1160 件目(74 頁中 58 頁目)
- パスタofザ・ワールド
- リリー・ディン/チヨリ・フィリアン
- Gakken
- ¥939
- 1991年06月
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楽しい世界のパスタ料理がいっぱい。おなじみのスパゲッティーやマカロニ料理から、ジャージャンメン、ヴェトナム風うどん、デザートパスタまで収録。パスタこぼれ話も和文と英文の両方で楽しめます。
- 男のパスタ道
- 土屋敦
- 日経BPM(日本経済新聞出版本部)
- ¥935
- 2014年06月
- 在庫あり
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- 4.16(16)
えっ、オリーブオイルを使うなだって!?シンプルだからこそ奥深い、ペペロンチーノの世界。パスタの選び方、塩の必要量、ゆで時間、ニンニクの切り方、塩と油の使い方…。究極の一品をつくる思考を身につければ、どんな料理にも応用できる。1冊で1品、誰も読んだことのない「革命的レシピ本」が誕生した。
- パスタと麺
- 2000年08月
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- Clubグルメ選手権
- 2006年02月
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- 0.0(0)
金沢の極うまメニュー!!CLUB読者が選んだ381品268軒。
- Clubグルメ選手権
- 2006年04月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 3.0(1)
金沢の極うまメニュー!!CLUB読者が選んだ381品、268軒。月刊CLUBの人気連載をこの一冊に凝縮。
- お気楽パスタ
- 2010年07月
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- 4.0(1)
- 和食パスタ100
- 2011年03月
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- 4.44(17)
- 東京パスタハンドブック
- 1996年12月20日頃
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- 0.0(0)
本書では、スパゲティに限ることなく、店の知名度や形態にもこだわらず、「お昼どきに手軽においしいパスタが楽しめること」を原則に、都内全域から、「自信をもっておすすめできる店」ばかりを235店集めました。原則として23区(及び多摩地区)別になっています。
- dancyu 2006年11月号
- 2006年10月15日頃
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特集 サンマ、きのこ、新そば、栗、そして日本酒、芋焼酎……
「おいしい秋」が、てんこ盛り
今、築地で高評価。通常の10倍もの価格で取引される
極上の「大黒さんま」を求め、北海道・厚岸へ
文・高山文彦
皮がパリッ、脂がジュワッ!日本料理店、定食屋、居酒屋の逸品集
「サンマの塩焼き」がたまらなく旨い店
手つかずの原生林が残る和賀山塊の渓谷で、楽しい"鍋っこ遠足"を
美しい秋田の秘境で「きのこ狩り」
文・塩野米松
松茸しゃぶしゃぶ、天然きのこ尽くし鍋、セップ茸のロースト……
魔性の味。「きのこ料理」にうっとり酔う店
実力派新店が続々。食べごたえ満点の本場産絶品きのこが待っている
旬のイタリアンで「生ポルチーニ」のパスタを!
香り馥郁、色鮮やか。この時季ならではの風味を楽しみに
お待ちかね!「新そば」を手繰りに気鋭店へ
東京、京都、中津川……。"上菓子屋の正統派"から"庶民派"まで
秋の和菓子の王様、「栗蒸し羊羹」傑作選
センス抜群の農家食堂「知憩軒」と、大注目イタリアン「アル・ケッチァーノ」
山形・庄内は「地場素材」の大宝庫!
文・向笠千恵子
「日本酒の冷やおろし」を愛でる 文・藤田千恵子
「芋焼酎の新酒」を利きに行く 文・和田博温
特集
「新米」の輝き
大阪・堺「げこ亭」----料亭でも家庭でも出せない味が、ここにある
人生、米一筋。最高の白飯を出す驚異の定食屋の"飯炊き術"とは
文・野地秩嘉
一人前からOK。粒の立った銀シャリは何よりのご馳走だ!
ツヤピカ「炊きたてご飯」に大満足の店
"しっかり吸水させた米をもう一度計量"で劇的に変わる
明快! 必見! 必ずおいしい「鍋で炊くワザ」完全マスター
【炊き込みご飯の逸品レシピも!】
シンプルにして幸福感この上なし。手で"むすぶ"ことで生まれる美味
押忍! 究極の「塩むすび」道場へ
文・吉村喜彦
米の実力が、アツアツよりも如実にわかる
「冷やごはん」のツウな味わい方
文・森脇慶子
コシヒカリ生誕50周年。注目の銘柄から"家庭内ブレンド法"まで
米の常識は、ここまで変わった!
●なぜコシヒカリは一世を風靡したか? ポスト・コシヒカリの雄は?
●今や米は「生鮮食品」と心得るべし。特に産直米は、できるだけ早く食べ切ろう
プロの秘伝を大公開!土曜の夕方から仕込むことが成功への近道
日曜日は、手づくり「クロワッサン」で感動的なブランチを
教える人・藤森二郎 「エスプリ・ド・ビゴ」店長
"瓶入り牛乳"に心惹かれて
ああ、愛しの「ミルクスタンド」よ 文・川嶋 光
厳選「取り寄せ」カタログ 第188回 香川県
食の記憶 59 台所用品の栄枯盛衰 文・村松友視
小山薫堂の「一食入魂」 65
築地、魚河岸、旬ばなし 38 文・福地享子
台所の時間 59 焙烙 文・平松洋子
枝川公一のTOKYO酒場万華鏡 11
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