形を見るだけで楽しく愉快になるイタリアン・パスタの数々。東欧に伝わるシュペッツレ、ピロシキ、クレプラッハ。日本のそうめん。中国のビーフン。ロシアやトルコの詰めものをしたパスタなど。世界のパスタがこの小さな本に大集合しています。あわせて作り方もご紹介します。
麻薬・発砲事件・度重なる引退発言…“神の子”の宿命を負うた孤高のスーパースターを追い詰めていったものは…。天才プレーヤーの栄光と挫折、そして復活の大いなる軌跡を活写。
あなたは読めるか、約8900の難読熟語。その熟語を読みながら尻取りしながら、迷路のようにゴールをめざしましょう。
これでパスタが得意になる。初めて作るご馳走パスタも、手打ちパスタも、この一冊で完璧。いつものパスタがぐんとおいしくなるプロのコツも紹介。
長年にわたる実務指導の経験から独自に厳選した優良FC企業のデータを満載。さらに加盟のA to Zから関連法規まで盛り込んだすぐに役立つガイドブック。
ジョーダン・マジック・シャック・バークレーたち、スーパースターの真実にせまる。プレー分析からシューズヒストリー、プライベートデータまで知りたい情報をがっちりキャッチ。
ソースから作る本格パスタから、簡単アレンジ・パスタまで全52品。
旬の素材と逸話で綴るパスタエッセイ90品。イタリアの味と日本の心の調和から完成した「アルポルト」のパスタの秘密を紹介。
シェフのノウハウ。101の分かりやすいヒントでパスタ料理の核心をとらえた奥義に迫る。すべての疑問にすぐに答える。解説用カラー写真満載の一冊。