この本は、初めてパスタ料理をつくる方でも失敗なく、おいしくできる料理書。つくり方は、すべてプロセス写真つきで説明し、「ここは特に気をつけて!」というポイントになる作業は、引き出し線をつけて説明してある。
優良顧客を識別し真に差別化されたサービスを提供するためのステップを豊富な事例で明解に示す。CRM実践の最良のテキスト。
パスタは誰にでも簡単に作れておいしく食べられると思われがちだが、実はそうではない。アル・デンテの絶妙なタイミングとは?どんな素材との組み合わせが一番ピッタリ?オリーブオイルの正しい使い方は?…などなど、意外と知らないことが多いはずである。本書では、本格パスタの作り方はもちろんのこと、パスタのルーツや謎、パスタが健康にいい理由など、人に話せる、ためになるウンチクを、できるだけふんだんに紹介した。料理自慢を自認するなら、ぜひとも知っておきたいことばかり。ちょっとしたひと工夫で、家庭のパスタが本格パスタに大変身することは間違いない。読み終わる頃には、お腹も頭も満足できるはずである。
「どうして私ががんに…」と苦悶する人に科学は答を出せない。問われているのは、医療者の人間的成熟の問題なのだ。私たち日本人の意識にしみついている仏教思想を掘り起こし、その豊かな教えを、「病者の傍らに立つ者」としての看護者のあり方に活かそうという提唱は、著者の学びと実践の道程から産み出されたものであるだけに、説得力がある。
1日1章21日でマスターできる!本格的DBプログラミングの極意 オブジェクト指向、リレーショナルモデルからC/Sアプリケーション開発手法まで。
本書は、Exchange2000 Serverの導入に向けた評価と計画に役立つ最新の技術情報を提出します。Windows2000およびActive Directoryとの緊密な統合から、Web Storage SystemによるWebやファイルシステムとの統合、Outlook Web Access、各種コネクタ、SMTPをはじめとするさまざまなメッセージプロトコル、そしてインスタントメッセージング、チャット、オンライン会議などのリアルタイムコミュニケーション機能に至るまで、Exchange2000の最新機能をすべて網羅しています。
毎日の献立から、おもてなしまで役に立つイタリア料理の基礎レッスン編。パスタから、アンティパスト、メインディッシュ、ドルチェにいたるまでビギナーでも一通り作れるシンプルでおいしい93レシピ。
材料も、作り方も、レシピ通りのはずなのに、レストランで食べるものとはどこかが違う。そのように感じられたことも多いのではないでしょうか。それでは、このもの足りなさ、漠然とした違いの正体とは、いったい何なのでしょう。そうした差は、ちょっとした塩加減だったり、ニンニクの香りの強弱だったり、パスタを引き上げるタイミングだったり、レシピには書かれていないプラスαの要素から生まれてくるのです。ただレシピ通りに作っていたのでは気づかないこれらのプラスαこそが、料理の仕上がりを左右しているのです。それは、プロが自分の舌や体験で身につけ、実践している技といってもよいでしょう。本書では、そうしたプロの隠し技を、パスタの基本、続いてソースのタイプ別に分けて紹介していきます。
本書はCRMの理論を論じるだけではなく、実際のプラクティスや先端技術、リサーチに焦点をおく。ここで説明するプラクティスは、大手のグローバル企業が実際にCRMで利用したものだ。つまり、実際的な部分に重点をおく本書は、CRMから得られる戦略的なアドバンテージを求める組織人に最適な情報を満載している。