パスタ の検索結果 ベストセラー 順 約 1480 件中 341 から 360 件目（74 頁中 18 頁目） 
- 『アルポルト』片岡護の毎日食べたいパスタ
- 2002年04月30日頃
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西麻布の人気シェフが作った最新パスタ料理がいっぱい。今すぐ作ってみたくなる、とっておきのパスタ３５を写真と簡単レシピで紹介します。サクサク作れて、毎日食べたくなるおいしさ。太りたくない人にもうれしいヘルシー素材。さあ、作りたてをおいしく召し上がれ。
- イタリア・パスタおいしい物語
- 2002年12月
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イタリアの郷土料理といってもいい数々のパスタ料理たち。イタリア各地を食べ歩きながら、まごうことなきそのおいしさと、楽しいネーミングや形など、エピーソードの数々を語りつくします。
- Illustrator 10分間ロゴデザイン
- 伊藤誠（ライター）/越阪部ワタル
- エムディエヌコーポレーション
- ￥2530
- 2003年03月
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- 5.0(1)
本書はＡｄｏｂｅ Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｏｒ１０を使い、短時間で最大の効果をあげる「ロゴデザイン」をつくるための教則本。プロが作った品質のよいサンプルを、１０分間という短時間で楽しみながら効率良く作成する方法を「クイック＆ファースト」というコンセプトでまとめた。
- トマトとイタリア人
- 内田洋子/シルヴィオ・ピエールサンティ
- 文藝春秋
- ￥770
- 2003年03月
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- 3.67(10)
食と人生を愉しむ天才、イタリア人にとって、「トマト」は欠かせない食卓のパートナー。日本人にとっての「米」と同じ関係なのだ。ところがこのトマト、原産はイタリアではなく、新大陸から渡ってきた当初は、「魔の果物」と怖れられ、誰も食べようとはしなかったという。それがなぜ、相思相愛の関係となったのか？「イタリア料理はトマトの登場を何世紀も待ち続けてやっと完成した」とは著者の言葉。トマトから辿る、イタリア人と料理の文化史。
- 片岡護のdaily pasta
- 2003年03月30日頃
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簡単に、しかも本格リストランテの味をいますぐ、作りたい。そんな注文に答えてくれるパスタ料理。身近な食材とちょっとしたコツ、ポイントを-すべてが揃ったら、わが家の食卓がリストランテに変身。
- 村上祥子のパスタ革命
- 2003年05月15日頃
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- 4.0(1)
ボウルとレンジですぐできる！パスタ作りが変わります！１人分でもパパッとバッチリのスーパー・レシピ。レンジで簡単手打ちパスタの作り方つき。
- 小麦粉製品のフードシステム
- 斎藤修（1951- 農業経済）/木島実
- 農林統計協会
- ￥3080
- 2003年06月
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諸々の変化や問題を抱える小麦粉製品のフードシステムについて、本書は、一つは個々の産業別の産業組織分析と関連させながら、二つには、国内麦の利用をめぐる一連の経営革新と関連させながら解明しようとしている意欲的な研究書である。
- おいしいイタリア語
- 2003年08月
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- 5.0(3)
イタリア人が営々と培ってきた「食べること」へのセンスを、少しでも日本の食卓に運べないだろうかと、その一端を本書に集めた。シンプルな会話や素材、調理器具などの名前、レシピなど、内容はバラエティに富んでいる。
- パスタ百科
- 1992年04月
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