パスタ の検索結果 ベストセラー 順 約 1480 件中 761 から 780 件目(74 頁中 39 頁目)
- パスタ
- レスリー・マックレー/豊岡真美
- ソニー・ミュージックソリューションズ
- ¥1650
- 1989年07月
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スパゲッティ、ラザニア、コンキリエ、ヴァーミセリ…パスタには実にたくさんの種類があります。料理にあった種類を正しく調理すれば、どれも素敵なおいしさを発揮します。ハーブや野菜を加えたオリジナルのパスタ生地から、ソース、各種料理、そして野菜だけを使ったヘルシー・メニューなど、本書は各国のレシピを美しい写真で紹介します。世界中でもっとも人気の高いパスタ料理。レパートリーをさらにひろげてみませんか。
- 新パスタ宝典
- ヴィンチェンツォ・ブオナッシ-ジ/西村暢夫
- 読売新聞社
- ¥4485
- 1989年09月01日頃
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前作『パスタ宝典』の著者が、イタリア料理界の輿望を担って新たに書き下ろした究極のパスタ料理全書。“新イタリア料理”と呼ばれる現代風低カロリー・メニューはもちろん、王侯貴族の豪華メニューまで、あらゆるパスタ料理のメニューを網羅したハンドブック。
- アメリカン・ポップ・フレ-ズ
- 1996年08月
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現代アメリカの芸能人・スポーツ選手・政治家等、よく知られている人物206人の「ポップフレーズ(有名な引用フレーズ)」を日本語と原語で掲載し、その人物のプロフィールおよびフレーズの出典・背景説明等を付す。排列は「映画・ショービズ」「ミュージック」など分野別。巻末にアルファベット順の英語人名索引、五十音順の日本語人名索引がある。
- パスタに夢中
- 1994年10月
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- パスタだいすき
- 1996年06月
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- うちのパスタ料理
- 1999年09月
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イタリアからやって来たパスタは、日本の食文化のなかでさまざまな食材と出逢いました。そして実に絶妙なオリジナルスパゲッティが創造されました。この本を開かれたあなたは、きっと作ってみたくなる、たくさんのパスタメニューに出逢うことと思います。
- 本格パスタでおもてなし
- 2000年04月
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パスタ料理はイタリアの食文化を代表する伝統料理です。この本では、奥深いパスタの世界をさまざまな角度からご紹介します。シェフが腕をふるうイタリア各地の本格郷土パスタ。家庭で簡単に作れるごちそうパスタ。前菜やデザートのレシピに加え、パスタの魅力を十分に味わうための基礎知識を満載しました。
- パスタの事典
- 1997年07月
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- 東京パスタハンドブック
- 1996年12月20日頃
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本書では、スパゲティに限ることなく、店の知名度や形態にもこだわらず、「お昼どきに手軽においしいパスタが楽しめること」を原則に、都内全域から、「自信をもっておすすめできる店」ばかりを235店集めました。原則として23区(及び多摩地区)別になっています。
- ヨ-ロッパ「食」の職人たち
- 浅岡敬史/上田淳子
- JTBパブリッシング
- ¥1708
- 1996年04月
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- あしたもパスタ!
- 1996年09月22日頃
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- 5.0(1)
毎日食べても飽きないあっさりシンプルなものから、しっかりボリュームのあるものまで、パスタの本場イタリアの楽しい食卓の雰囲気を伝えるお話とともに、パスタ料理をわかりやすいレシピで紹介。何よりパスタが好きなイタリア人の情熱と、そんなイタリア料理とパスタが大好きな著者の情熱が感じられる一冊です。