パスタ の検索結果 ベストセラー 順 約 1480 件中 1061 から 1080 件目(74 頁中 54 頁目)
- ソースの歴史
- メアリアン・テブン/伊藤はるみ
- 原書房
- ¥2420
- 2016年05月24日頃
- 在庫あり
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- 3.0(4)
高級フランス料理からエスニック料理、B級ソースまで…世界中のソースを大研究!実は難しいソースの定義、進化と伝播の歴史、各国ソースのお国柄、「うま味」の秘密、最新科学に基づく未来のソースなど、ソースの歴史を楽しくたどる。レシピ付。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
- 鎌倉 のんで、たべる。
- 2016年07月20日頃
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 5.0(1)
名店あちこち。愛すべき鎌倉の食と人。厳選52店、データ付き。鎌倉ぶらぶらごくごくたべる。鎌倉に暮らす食と旅のライターのおいしい記録。
- ノクターン
- ジャンニ・イオリオ〜パスクアーレ・スタファノ
- enja、SOLID
- ¥2530
- 2016年06月22日
- 取り寄せ
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