「ル・パスタン」、フランス語で「暇つぶし」。多忙ながら締切を厳守した池波正太郎。文豪の仕事術の極意はどんな時でも心楽しむ方法を知っていたこと。可愛がってくれた曾祖母の思い出、贔屓の歌舞伎役者、ヨーロッパ映画、フランスの村へ憧れのジャン・ルノワールの墓参り。ストレスを乗り切るヒント満載の画文集。
パスタの世界大会で優勝した弓削啓太シェフが、家で驚きの味が作れる「世界一のイタリアン」の66レシピを初公開!チャンネル登録者数13万人超えの「YUGETUBE」でも未公開、料理の常識にとらわれない、意外な食材の組み合わせや調理法のコツによる、感動のおいしさをお届けします。
弓削シェフのYouTubeチャンネル「YUGETUBE」と連動。渾身のパスタ41点完全収録。王道から変化球まで。プロの味が自宅で作れる。
ネットの恐怖都市伝説のコピペから生まれたホラージャンル“クリーピーパスタ”。綿密に計画をたて女性の家に忍び込んだ殺人ストーカーが異変に巻き込まれる「殺人者ジェフは時間厳守」や、ジャーナリスト志望者がフロッピーディスクに込められた呪いを目撃する「スマイル・モンタナ」など、アメリカ・クリーピーパスタ界の人気ユーチューバーが厳選した悪夢の物語。身の毛がよだつ15篇の恐怖のショートストーリー傑作集。
用語を体系的に整理・理解できる!最新の公開問題(令和4年度)も掲載!!公開問題を徹底分析した重要用語を学ぶ!!「得点アップ講義」「出題者の目線」で問題を読み解く力がつく!!最新シラバスVer6対応。
具も調味料も最小限でいい。重要なのは、緩急のつけかたです。この本のポイントだけ押さえたらパスタが最高に美味しく生まれ変わります。
YouTubeからも視聴者からも本気で支持されるチャンネルにするための「成功の法則」大公開!
小麦・トウモロコシ・大豆など多くの食料を海外からの輸入に頼っている日本。戦争や異常気象で万が一輸入が滞ったら日本から食料が消えるかもしれない!いまさら人には聞けない世界の三大穀物を地図で解説。穀物の産地と流通経路がおもしろいほど理解できる一冊!
日本社会、国際情勢、文学に歴史…日本語で、英語で、はっきり意見を述べるには?取材に基づく確かな情報と豊かな教養を盛り込んだ名物コラムで情報整理&発信術を学び、日英バイリンガルで知の技術を身につける!
いつものパスタが別物に!トマト缶はバターを加えて酸味を減らす。玉ねぎは薄いほどパスタによく絡む。貝は途中で取り出してふっくら食感。黒胡椒は煎ると香りが引き立つ。限界まで素材の旨みを引き出す。