「食」 のエンターテインメントマガジン第一特集/本気の昼めしレシピ
昼めし何にする?
あのランチを、本気で家でつくりたい
「place in the sun」東京・芝公園 の BLTサンドウィッチ
「アロウネノ」京都・五条 の だし巻き玉子
「根津の谷」東京・根津 の 具だくさん味噌汁、切り干し大根煮
「cafe de lento」横浜・元町 の ニース風サラダ
「嘉賓」東京・四谷 の カキソース和えそば
「中国料理 古月 新宿」東京・新宿御苑前 の 麻辣豆腐
昼飯時の13人
太田和彦さん【デザイナー、作家】フレッシュトマトのパスタ、ニラそうめん
和牛・水田信二さん【漫才師】鮭とレモンの炒飯
渡辺康啓さん【料理家】ひとり一汁一菜
栗原 友さん【鮮魚店店主】クリトモ式まかないカレー
岩下尚史さん【作家】鶏の笹身焼きとはんぺん汁
能町みね子さん【文筆家】サムソン高橋さん【ライター】ガパオライス
猫背 椿さん【俳優】ほうれん草づくし
ツボイカオリさん【点心師】卵入りピタパン
小沢高広さん、妹尾朝子さん【夫婦漫画家ユニット「うめ」】ポークソテー
フジファブリック・金澤ダイスケさん【ミュージシャン】チーズとくたくた野菜の蕎麦粉パスタ
平松洋子さん【作家、エッセイスト】黒玉むすび
一皿で、野菜もタンパク質も炭水化物も摂取!
肉野菜ランチパスタ
教える人=小林隆一さん 幡ヶ谷「サプライ」店主
台湾駅弁スタイルの「肉ド〜ン」弁当
排骨飯と魯肉飯
教える人=田中悦子さん 「さかなのさけ」料理人
[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【スープ・パン編】レタスと干し海老のスープ、ゆでたて卵サンド、ちぎりモッツァレラのトースト
[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【パスタ編】スモークオイルサーディンパスタ、おかかマヨスパ……
[COLUMN]忙しくても、昼めしはおいしく!編集部員 お昼のレシピメモ
【そうめん編】豆乳ツナ素麺、フリースタイルにゅうめん……
第二特集/dancyu祭2022 出店完全ガイド
「食」で日本を元気にしよう!〈4月23日、24日開催!〉
「レストラン ラフィナージュ」東京・銀座
「ビーバーブレッド」東京・東日本橋
「レフェルヴェソンス」東京・表参道
「ブリコラージュ ブレッド&カンパニー」東京・六本木
・・・
写真、CMなどクリエイターの世界を紹介【特集】
料理写真を極める!
五感に響く料理写真。ベストな瞬間をどのように捉えているのか。料理写真ならでは技法や、おさえておくべきポイントについて、アマナのシズル撮影専門チームhue(ヒュー)所属のフォトグラファーが解説。
PART 1:料理別ライティング解説
ハンバーグ/サラダ/ピザ/ラーメン/ドリンク/カレー/スープスイーツ/フルーツ/肉まん他
PART 2:広告写真メイキングレポート
PART 3:料理写真撮影のコツ
PART 4:パスタを撮る 7人のフォトグラファーによるワン・テーマフォト
井口俊介/大野咲子/森一樹/近藤泰夫/加藤雄也/鈴木孝彰/許カミン
PART 5:料理動画撮影のポイント
COLUMN:時代ごとに移り変わってきた料理写真のスタイル/大手仁志
【広告特集】
MIKIMOTO「PASSIONOIR」
インタビュー Asako Aeba
MIKIMOTOがワールドワイドで展開するキャンペーンを紹介。PASSIONOIRは英語のPASSION(情熱)とフランス語のNOIR(黒)を組み合わせた造語。PASSIONOIR MAIN FILMでは、NY・東京で活躍するアーティスト、アスリートが登場し、それぞれが情熱を傾ける様子を捉える。同時に俳優・菅田将暉をフィーチャーしたJAPANNED× MASAKI SUDAも制作。クリエイティブディレクターに企画概要を語ってもらった。
and more...
星への飛行
12歳の時にモスクワ・ジュニア・シンフォニー・オーケストラとのメンデルスゾーンの協奏曲のソリストとしてキャリアをスタートし、グネーシン音楽アカデミーとオランダのハーグ王立音楽院を卒業。現在はオランダを中心に各地で活躍を見せるロシア出身のピアニスト、アナスタシア・サフォノワが、母国の大作曲家、スクリャービンが2022年に迎える生誕150年を祝して録音したソロ・アルバム。少年期にスクリャービンにピアノを学んでおり、のちにノーベル文学賞を受賞したロシアの詩人、ボリス・パステルナーク[1890-1960]の作品が収録されている点にも注目です。(輸入元情報)
【収録情報】
スクリャービン:
● 4つの小品 Op.51
● 練習曲 嬰ハ短調 Op.2-1
● 練習曲 嬰ハ短調 Op.42-5
● 幻想曲 ロ短調 Op.28
● ピアノ・ソナタ第4番嬰ヘ長調 Op.30
パステルナーク:
● 2つの前奏曲
● メトネル:おとぎ話 Op.26-1
● おとぎ話 Op.8-1
● おとぎ話 Op.20-1
● おとぎ話 Op.26-3
● おとぎ話 Op.14-2
スクリャービン:
● 詩曲『焔に向かって』 Op.72
アナスタシア・サフォノワ(ピアノ)
録音方式:ステレオ(デジタル)
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登山後の楽しみの一つが山麓にある美味しい料理、すなわち下山メシ。下山メシ選びのポイントは二つ。「歩かず=登山口や駅、バス停から近い」と「待たず=すぐに入れる」。登山ガイドでフリーライターの著者が、ご当地食材を使った料理や小さな食堂の何気ない一皿、そしてカフェのスイーツまで、下山後に味わったとっておきの60店を紹介します。
声優アーティスト 伊藤美来の4枚目のアルバム「This One’s for You」の発売が決定!
2年2ヶ月ぶりとなる4枚目のアルバムに掲げたテーマは【ギフト】。
伊藤美来からファンの皆さまへの「贈り物」という意味に加えて、
それぞれの「個性」を誰しもが持って生まれた「天賦の才能」と捉えることで、
すべてを肯定し受け入れることの出来るアーティストになりたいという彼女自身の決意も込められています。
3rdアルバム「Rhythmic Flavor」以降にリリースされたシングルからは「気づかない?気づきたくない?」
「傘の中でキスして」「パスタ」「青100色」「La-Pa-Pa Cream Puff」を収録する他、新たに書き下ろされた新曲6曲を収録。
アルバムのリード曲となる新曲「Gift」は6曲目となる伊藤美来による作詞楽曲となります。
声優アーティスト 伊藤美来の4枚目のアルバム「This One’s for You」の発売が決定!
2年2ヶ月ぶりとなる4枚目のアルバムに掲げたテーマは【ギフト】。
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それぞれの「個性」を誰しもが持って生まれた「天賦の才能」と捉えることで、
すべてを肯定し受け入れることの出来るアーティストになりたいという彼女自身の決意も込められています。
3rdアルバム「Rhythmic Flavor」以降にリリースされたシングルからは「気づかない?気づきたくない?」
「傘の中でキスして」「パスタ」「青100色」「La-Pa-Pa Cream Puff」を収録する他、新たに書き下ろされた新曲6曲を収録。
アルバムのリード曲となる新曲「Gift」は6曲目となる伊藤美来による作詞楽曲となります。
オクトパストラベラーIIの旅の始まり、
キャラクター選択画面をモチーフにした「アクリルスタンドセット」が登場!
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オクトパストラベラーIIの冒険の舞台
"ソリスティア"の地図が描かれた「フェイスタオル」が登場!