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• 谷本英雄
• 中央公論新社
• ￥859

• 1997年05月
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本場イタリアの味をそのまま生かした本格派パスタ。パスタがあれば、今日の食卓はイタリア気分。もう一品加えた本場の味。

• オレンジページ
• ￥523

• 1997年10月
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• 小林カツ代
• 講談社
• ￥1174

• 1997年04月22日頃
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カツ代さんの現代版やさしいめん料理です。とても簡単に作れるうどん・そば、ラーメンやスパゲティなどの基本の味から新しいレシピまで、覚えてほしい和・洋・中のめん４７点をはじめて一冊にまとめて紹介します。さらに、めん・パスタにこだわるカツ代さんでなくては語れない、楽しくてためになるエッセイもプラスして、めん好きなあなたに贈るアツアツのプレゼント。

• 講談社
• ￥416

• 1996年11月
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• アン・ウィラン/川崎千代子
• 誠文堂新光社
• ￥939

• 1996年04月20日頃
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シェフのノウハウ。１０１の分かりやすいヒントでパスタ料理の核心をとらえた奥義に迫る。すべての疑問にすぐに答える。解説用カラー写真満載の一冊。

• 主婦の友社
• ￥832

• 1995年06月
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• 女子栄養大学出版部
• ￥1601

• 1996年06月
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• 片岡護
• 講談社
• ￥1601

• 1995年11月22日頃
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旬の素材と逸話で綴るパスタエッセイ９０品。イタリアの味と日本の心の調和から完成した「アルポルト」のパスタの秘密を紹介。

• ジロラモ・パンツェッタ/キクコ・パンツェッタ
• ベストセラ-ズ
• ￥1507

• 1995年12月05日頃
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• Sign編集部/Fytte編集部
• Gakken
• ￥726

• 1995年10月
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ソースから作る本格パスタから、簡単アレンジ・パスタまで全５２品。

• 柴田書店
• ￥1922

• 1995年07月
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• ジュリア-ノ・ハザン/梅村由美子
• 講談社
• ￥3097

• 1995年04月25日頃
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• 暮しの設計編集部
• 中央公論新社
• ￥748

• 1994年11月18日頃
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これでパスタが得意になる。初めて作るご馳走パスタも、手打ちパスタも、この一冊で完璧。いつものパスタがぐんとおいしくなるプロのコツも紹介。

• 本谷滋子
• Gakken
• ￥1601

• 1995年01月
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• ロベルタ・ノヴィエッリ/ジロラモ・パンツェッタ
• マガジンハウス
• ￥1335

• 1994年04月
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• 生活クラブ生協連合会
• 成美堂出版
• ￥1386

• 1994年06月
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• 村上征生
• 講談社
• ￥1922

• 1992年09月
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• Gakken
• ￥619

• 1991年12月
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• 生活クラブ生協連合会
• 成美堂出版
• ￥1046

• 1992年04月01日頃
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毎日のごはん、まっ白な脇役にばかりしていませんか？炊きこみごはんやまぜごはんにしてボリュームアップしたり、好きなものをのせて変わりどんぶりにしたりして、食卓にいろんな顔のごはんを登場させましょう。また、子供の大好きなパスタで作るリッチでヘルシーな家庭料理もいっぱい集めました。

• JTBパブリッシング
• ￥1762

• 1991年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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