パン の検索結果 レビュー高 順 約 2000 件中 1801 から 1820 件目（100 頁中 91 頁目） 
- プロのためのわかりやすい製パン技術
- 江崎修
- 柴田書店
- ￥5170
- 1996年04月
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- 5.0(1)
本書ではパン作りをわかりやすくするために、配合のシンプルなものからリッチなものへと順に並べてみました。パンの種類はすでに紹介されているものも含め、あまり作られていないものなど、広い範囲から選択しました。ハンドメイドのパン屋さんにとって、何かのヒントになれば幸いです。
- アンリ・ド・トゥ-ル-ズ＝ロ-トレック
- マティアス・アルノルト/真野宏子
- パルコ出版
- ￥1708
- 1996年03月28日頃
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- 5.0(1)
世紀末のパリに生きる人びとの姿を鋭く捉え哀愁に満ちたその表情を見事なまでに表現したロートレック。若いときの事故で障害者となったその一生を追う。
- にげだしたかたやきパン
- 間所ひさこ/太田大八
- フレーベル館
- ￥880
- 1996年04月
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- 5.0(1)
「にげだしたかたやきパン」は、昔話であっても、ナンセンスなおかしさをもつ童話といったかんじで、幼児の日常感覚そのままにお話の世界へ運びこんでくれます。このお話はイギリスの昔話から採ったものですが、ヨーロッパの各地にも類話があって、子どもたちの喜ぶ繰り返し話として親しまれてきました。
- 最新電気機器学改訂増補
- 宮入庄太
- 丸善出版
- ￥2750
- 1996年02月
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- 5.0(1)
本書は大学で電気機器を４単位程度で履修しようとする場合のテキストとして執筆したものである。
- ポースコールより、愛をこめて
- バーニス・ルーベンス/山内 照子
- 地方・小出版流通センター
- ￥2563
- 1996年02月
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- 5.0(1)
小さな海辺の町ポースコールで車椅子の兄とひっそり暮らすエイミーは、結婚もできぬまま年を重ねる寂しさから、文通相手を求めて新聞に広告を出した。偽名を使いはしたが、きっとすてきな紳士と知り合い、やがては結ばれる日が来るに違いない。母に憎まれて育った醜い自分に比べ、障害をもつ身とは言え浴びるほどの愛情を受けていた端正な兄を、愛と憎しみに心を引き裂かれつつ介護する生活とも、おさらばだ。エイミーの夢は、ふくらむ。待ちに待って、ついにあきらめかけた頃、新聞社気付けで転送されてきた、たった一通の申し込みの手紙を、エイミーは震える手で開封した。こうしてひそかに始まった文通は、次第に熱烈さを増し、エイミーの愛と夢は思いもかけない変貌をとげるのだった。フランスではシモーヌ・シニョレ主演で映画化され、ニューヨークでは先頃ミュージカルとして上演された、哀切のラブストーリー。
- 鉄道用語事典
- 久保田博
- グランプリ出版
- ￥2860
- 1996年04月08日頃
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- 5.0(1)
- 炎の陽明学
- 矢吹 邦彦
- 明徳出版社
- ￥3630
- 1996年03月01日頃
- 在庫あり
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- 5.0(5)
吉宗・鷹山の改革を凌ぐ見事な藩政改革を行った方谷。実は彼こそ大政奉還上奏文の起草者でもあった。信念を貫いた生涯、知られざる家庭生活と苦悩等、勝者の歴史に忘れられた人間方谷の光と陰を余すことなく描いた感動の力作。
- 「いじめ」問題克服の道
- 日本共産党
- 日本共産党中央委員会出版局
- ￥106
- 1995年05月
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- 5.0(2)
- ジョルジュ・サンドからの手紙
- ジョルジュ・サンド/持田明子
- 藤原書店
- ￥3190
- 1996年03月
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- 5.0(1)
本書は、マヨルカ島でのショパンとの生活を『書簡集』の新資料によって、改めて位置づけようとした。これまで通俗的なエピソードとしてしか扱われなかったサンドーショパン関係の実像と、サンドという一人の女の生き方を浮彫りにするために。
- 「ジュエリー」用具と使い方
- 日本宝飾クラフト学院
- 美術出版社
- ￥1980
- 1996年04月
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- 5.0(3)
- 美の条例 いきづく町をつくる
- 五十嵐敬喜
- 学芸出版社（京都）
- ￥3080
- 1996年04月
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- 5.0(1)
時代は新しいパラダイムを必要としている。著者らは、真鶴町という小さな１万人のコミュニティを舞台にパラダイムの転換を具体的に示した。本著は、その実践に基づいて法律、都市計画、建築という専門領域を越えて、「美しい町」をつくる方法を書き上げた力作。法律、都市計画、建築を統合するまちづくりの試み。都市計画学会賞／まちづくり学会賞受賞。
- 現代のカメラとレンズ技術 新装版
- 小倉 磐夫
- 写真工業出版社
- ￥3204
- 1995年10月
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- 5.0(1)
- ピピとべないホタル
- 小沢昭巳
- ハート出版
- ￥1760
- 1996年04月
- 在庫あり
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- 5.0(1)
- 経済システムの比較制度分析
- 青木昌彦/奥野正寛
- 東京大学出版会
- ￥3740
- 1996年04月
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- 5.0(1)
本書は、経済システムをさまざまな制度の集まりと考えることで、資本主義経済システムの多様性とダイナミズムを分析しようとする経済学の新しい分野、「比較制度分析（Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｉｏｎａｌ Ａｎａｌｙｓｉｓ）」の世界でも初めての体系的な解説書である。
- 経営戦略論新版
- 石井淳蔵
- 有斐閣
- ￥3300
- 1996年04月10日頃
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- 5.0(2)
ロングセラーの新版化。知識創造経営をめざして…。経営戦略は現代経営学の中心テーマである。加速する企業をとりまく環境変化をふまえて「事業システム戦略」「企業革新」の章を新しくおこすなど、全面的に改訂した。
- 高速増殖炉もんじゅ事故
- 緑風出版編集部
- 緑風出版
- ￥2750
- 1996年01月01日頃
- 取り寄せ
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- 5.0(2)
本書は、事故の全経緯を豊富な取材に基づいて検証し、事故の原因をはじめ、常に軍事利用を伴って進められた増殖炉開発の歴史、推進勢力の奢りと腐敗、そのハイテクノロジー偏重体質のもたらした基礎技術の軽視、浪費を前提にしたエネルギー政策、などの問題点を多角的に論じながら、脱プルトニウム社会への方向性を提起する。
- ニューヨークの落葉
- 安野光雅
- 朝日新聞出版
- ￥2136
- 1996年05月01日頃
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- 5.0(1)
紅葉のハドソン川、枯葉まうマンハッタン。Ｏ・ヘンリーの短篇に誘われて歩くニューヨークの街角。
- 大江戸曼陀羅
- 朝日ジャ-ナル編集部
- 朝日新聞出版
- ￥3844
- 1996年03月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
大江戸世界を、豊富なカラー図版で再現、多彩な筆者の道案内で、トリップ。
- ボブとゆかいな仲間たち
- パンチョ近藤
- 小学館
- ￥726
- 1996年04月20日頃
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- 5.0(3)
- 実存の発見
- エマニュエル・レヴィナス/佐藤真理人
- 法政大学出版局
- ￥6050
- 1996年04月
- 在庫あり
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- 5.0(1)
レヴィナス哲学の見取図。フッサールとハイデッガーを超えて他者の倫理へ。フッサール、ハイデッガーに関する初期の解説、主著の思想の土台を成す「表象」と「志向性」をめぐる批判的な現象学研究、自らの「他者の倫理」を圧縮的に語る後期思想圏の論考など、レヴィナスの思索の各局面を具体的に描き出す１２篇を収め、初期から後期までのその哲学の発展を理解することができる。