おうちで乾杯!ビールによく合うヘルシーおつまみ&しめレシピを計83品紹介。レシピはすべて200kcal以下。
ビールのおいしさをとことん極めよう!「とりあえずビール」と言う前に…。この本を読めばビールがもっとおいしく、もっと楽しくなる。
ベルギーの99醸造所、234銘柄の味の個性と特徴を網羅したビールブック。
酩醸地、パブ、地ビール…。うまいものは、ここにある。ビール博士のたしかな知識で、世界のビールを味わう本。
キリンビール大学食学部教授オオタガキセイコのビールと食の取り合わせについての講義をまとめた本です。
ハンムラビ王、神聖ローマ皇帝、ルター、鴎外、ギネス…。世界のビールのルーツがわかる。
日本酒やウイスキー、ワインの本は数多くあるのに、ビールの本を書店で見かけることはほとんどありません。そんなことで書いた、この一冊。ごく普通の一人のビール好きが、特許庁長官から「日本ビール党」という商標登録を認証されたことから、ビール党の人の“おつまみ”にでもなれば、という思いで執筆。
本書は、自他ともに認める「自ビール党」の皆さんの楽しみ方からヒミツの裏ワザ(!?)まで、幅広く紹介します。