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ラーメン の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1121 から 1140 件目(100 頁中 57 頁目) RSS

  • 谷間のラーメン顛末記
    • 大井信
    • 杉並けやき出版
    • ¥1466
    • 2002年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.0(1)
  • 昭和59年12月、東京・荻窪。たった一夜にして超人気店に変貌したラーメン専門店「佐久信」。その舞台裏に隠された、波瀾万丈の男の物語…。
  • 「ラーメン」の謎
    • 知的発見!探検隊
    • イースト・プレス
    • ¥523
    • 2011年01月07日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.5(7)
  • ラーメンの文化経済学
    • 奥山 忠政
    • 芙蓉書房出版
    • ¥1870
    • 2000年09月01日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.0(1)
  • 日本各地のラーメンからアジア各国の麺文化まで、「食」の経済の一端を見る。“麺は世界の食事文化を映す鏡。そしてラーメンはその有力な主役であり続ける食べ物”。
  • ちゃわん虫とぽんこつラーメン
    • 早川真知子/たかおかゆみこ
    • 文研出版
    • ¥1320
    • 2010年10月
    • 取り寄せ
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.5(2)
  • 転校生のルカが病院から出てくるのが見えた。声をかけようとして、卓也は、ハッと口をおさえた。なんだか、ルカが、ひどくおちこんでいるように見えたのだ。顔色がわるく、つらそうだ。声をかけられないまま、卓也があとをついていくと、やがてルカは、『はかた屋』というラーメン屋のまえで足をとめた。そして、のれんのすきまから、ひょいと店の中をのぞきこみ、おどろくほど陽気な声でいった。「とんこつラーメンだって。ハハハ、とんこつ、とんこつ!」小学中級から。
  • ラーメンがラーメンであるために僕たちが出来ること
    • 土屋礼央
    • メディアファクトリー
    • ¥607
    • 2011年04月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 4.33(4)
  • ラーメンの麺って原価率低くね?と指摘され、スープに主役の座を奪われそうな麺。しかしラーメンから麺が無くなったら、ただの「ラー」になってしまう!!そのピンチを救うため、土屋礼央は麺の長さを測り始めた…。WEBダ・ヴィンチの人気連載『なんだ礼央化 ダ・ヴィンチ版』が文庫で登場。連載当時のお題を振り返り、新たに書き下ろした新作も収録。
  • ラ-メン・ギョウザ・シュウマイ
    • グラフ社
    • ¥539
    • 1988年04月01日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 0.0(0)
  • この本は、手作り派ラーメン党にも喜ばれるスープのとり方から、さまざまなラーメンの作り方まで、経済性をも考え合わせながら、バラエティ豊かにまとめました。
  • ラーメンのかわ
    • 赤川明
    • 講談社
    • ¥1540
    • 2004年02月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 3.71(8)

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