ラーメン の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1301 から 1320 件目(100 頁中 66 頁目)
- ラ-メン大好き
- 1996年06月
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本書は、味と値段を収録の第一基準に、京都新聞本紙連載「ラーメン探検隊」で紹介した店や、アンケート調査をもとに75店を厳選。だれもが気軽に立ち寄れる“安くてうまい京の味の店”。
- ラ-メン中村屋の髄道
- 2007年10月31日頃
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自宅の物置小屋で髄を研究し、独力で行列のできるラーメン屋をつくりあげた中村栄利。そしていま、さらにラーメンの枠を超える味と人づくりをめざす。若きカリスマが初めて熱き思いを語る。
- 噂のラーメン 首都圏版 2008
- 2007年10月
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いまやラーメン好きの必携本・今年もさらにパワーアップ。こだわりの400杯。
- 寺を訪ねてラ-メンに出逢った
- 2007年04月
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やや古風な人情に出逢った喜びをさりげなく描く-「寺を訪ねてラーメンに出逢った」、コンクリート・ジャングルに侵食されてわずかに生き残る木造建築と、そこにひっそりと息づいている人情-「裏通り」、原爆の大惨事と対峙していささかも位負けしない人間物語-「他人の靴」ほか、中・短全12編。
- 京都ラ-メン物語
- 京都新聞出版センタ-
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- ¥1361
- 2002年12月
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