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仕事 の検索結果 レビュー高 順 約 2000 件中 1221 から 1240 件目(100 頁中 62 頁目) RSS

  • 魂主義という生き方
    • 高橋佳子
    • 三宝出版
    • ¥1980
    • 2014年12月
    • 在庫あり
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • 本書では、「魂主義」を生きる5名の方々が登場する。その驚くべき人生の転換は、空想でもフィクションでもなく、リアルな現実であり、あるがままの実話である。
  • ブティ布の彫刻
    • クミコ・ジェラルツ・ナカヤマ
    • 日本ヴォーグ社
    • ¥2200
    • 2015年02月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • 料理通信 2015年 02月号 [雑誌]
    • 角川春樹事務所
    • ¥1026
    • 2015年01月06日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • クリエイティヴ・フード・マガジン巻頭特集

    いい菓子、いい仕事。
    【コツとレシピ】

    いい菓子への近道は、
    仕事を知ること。目と技を磨くこと。


    今回のスイーツ大特集は、お菓子屋さんの「仕事」に着目。店作りから、素材選び、お菓子作りまで。「いい菓子は、いい仕事から生まれる」ことを、お菓子作りの現場からお伝えします。若手からベテランまで53人のパティシエが登場!


    基本の仕事、見せてください!

    生地のさっくり感だったり、クリームの口溶けだったり、細部がきっちりしていて、そこに表現があると、お菓子の印象が際立ちます。「いい仕事」のポイントとなる、基本のパーツをクローズアップ。注目のパティシエ7人の厨房に潜入しました。

    パティシエールの菓子仕事。

    小麦粉、バター、砂糖。重量ある素材を使って連日多くの数を仕込む菓子屋の仕事は、男性でも大変な力仕事。そんなお菓子の世界に、力だけに頼らず、発想とセンスで勝負する女性が増えています。彼女たちの菓子仕事の“コツ”とは?


    第2特集

    ビストロで教わる
    “男前デザート”の作り方

    ビストロのデザートには、パティスリーのお菓子とはまた違った味わいがあります。構成がシンプルで、ざっくりしていて、どこか男っぽい……。限られた調理設備の中で作る分、配合も手順も合理的。そんな“男前”なデザートの作り方を、東西4軒のお洒落ビストロに教わります。
  • CONFORT (コンフォルト) 2015年 02月号 [雑誌]
    • 建築資料研究社
    • ¥1885
    • 2015年01月05日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • インテリア・デザイン・建築を結ぶ情報誌特集
    極上の建材、一流の仕事
    Superb Interior Materials, Excellent Technique

    アール・デコの夢

    旧朝香宮邸の素材物語

    主要内装/アンリ・ラパン 設計/宮内省内匠寮工務課 竣工/1933年

    日仏の競演がつくりあげた結晶
    板谷敏弘(東京都庭園美術館学芸員)

    文様は生きている
    下中菜穂(造形作家, 出版業, 東京造形大学講師)

    職人がつなぐ旧朝香宮邸の未来
    ラフコート仕上げ 湯田勝弘(左官)/香水塔 佐野智恵子(陶磁器修復家)
    飾り棚・隅棚 黒瀧道信(家具修復士)

    これぞ極上 伝統の素材と技

    金唐紙, 越前奉書・檀紙, 襖引手, 聚楽引摺り仕上げ, 漆喰彫刻, 玉虫翅細工, 蒔絵, 組子細工, 神代杉柾合わせ,
    中継ぎ表, 籐網代, 鍋島緞通

    丹念な手仕事が生む上質

    金箔 箔一(石川・金沢)
    箔づくりの工程 試作の表情
    施工例: LOUIS VUITTON TOWNHOUSE(ロンドン)
    FENDI London Bond Street(ロンドン)
    FENDI Avenue Montaigne(パリ)
    デザイン/グエナエル・ニコラ(キュリオシティ)

    竹 高野竹工(京都・長岡京)
    編み方の種類 白竹つくりの工程 銘竹と茶道具
    施工例:篁(京都) 設計/森田一弥(森田一弥建築設計事務所)

    江戸からかみ 東京松屋(東京・稲荷町)
    渋型捺染手摺りの工程 木版摺り, 渋型捺染摺りの表情
    施工例: 東京松屋UNITY 設計/河野有悟(河野有悟建築計画室)

    ほか
  • Harvard Business Review (ハーバード・ビジネス・レビュー) 2015年 02月号 [雑誌]
    • ダイヤモンド社
    • ¥2097
    • 2015年01月10日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • │特集│
    目標達成
    結果を出す組織のPDCA

    38
    計画達成よりノウハウ向上が成長のカギ
    数値で管理すべきは結果よりプロセスである
    星野佳路 星野リゾート 代表

    46
    「条件」 をつけるだけで達成率は変わる
    個人に頼らず組織の目標を達成する法
    ハイディ・グラント・ハルバーソン コロンビア大学ビジネス・スクール モチベーション・サイエンス・センター 共同ディレクター

    56
    新しいモノをつくる仕事がすべて
    【インタビュー】
    企業の成長に計画は不要である
    森川 亮 LINE 代表取締役社長CEO

    68
    稀少な資源を有効活用する8つの方法
    組織の時間も予算管理せよ
    マイケル・マンキンズ ベイン・アンド・カンパニー パートナー
    クリス・ブラーム ベイン・アンド・カンパニー パートナー
    グレゴリー・カイミ ベイン・アンド・カンパニー パートナー

    80
    個人のやり方を問うても本質的な解決にはならない
    時間管理はチームでこそ効果が上がる
    レスリー・パーロウ ハーバード・ビジネス・スクール 教授


    │HBR翻訳論文│

    12
    リーダーシップ
    業績データのみで決定する
    【2014年版】
    世界のCEOベスト100
    『ハーバード・ビジネス・レビュー』編

    92
    メンタル・ヘルス
    職場環境はリーダー次第
    コーチングが必要な
    困ったリーダーたち
    マンフレッド F. R. ケッツ・デ・ブリース
    INSEAD 教授

    108
    グローバル
    多国籍企業と地元企業が不在の「中間領域」を支配する
    グローバル化の秘訣は
    イスラエル企業に学べ
    ジョナサン・フリードリッヒ
    シャルドー バイス・プレジデント
    アミット・ノーム
    シャルドー シニア・コンサルタント
    エリー・オフェック
    ハーバード・ビジネス・スクール 教授

    118
    組織
    なぜ組織の多様性をビジネスに活かせないのか
    カルチャー・マップ:
    世界を8つの指標で理解する
    エリン・メイヤー
    INSEAD 客員教授


    本誌に掲載された論文を1本ずつ、PDFでお求めやすくなりました。

    巻頭言

    1
    プロフェッショナルとしてNPOで働く
    小沼大地
    クロスフィールズ 代表理事

    Serial Article
    128
    世界標準の経営理論
    [第6回]
    理論ドリブンと現象ドリブン
    経営学はけっして「現実の後追い」ではない
    入山章栄
    早稲田大学ビジネススクール 准教授

    Idea Watch
    5
    戦略と営業現場を
    直結させる4ステップ
    フランク・セスペデス
    ハーバード・ビジネス・スクール 上級講師

    11
    ついに衰退に向かい始めた上場企業
    ロジャー L. マーティン
    前 トロント大学 ロットマン・スクール・オブ・マネジメント 学長

    86
    人材採用は直感ではなくアルゴリズムで
    ネイサン R. クンセル
    ミネソタ大学 教授
    デイビッド M. クリーガー
    教育検査サービス協会 研究員
    デニス S. ワンズ
    ミネソタ大学 教授

    88
    苦痛を待つのは
    苦痛そのものよりつらい
    ジャイルズ・ストーリー
    インペリアル・カレッジ・ロンドン、
    ユニバーシティ・カレッジ・ロンドン クリニカル・フェロー

    Vision Statement
    139
    アイコンの歴史を探る
    『ハーバード・ビジネス・レビュー』 編

    前号を読んで
    144
    英語版との時間差をなくすのが
    次の課題
    安部義彦
    ブルー・オーシャン戦略プラクティショナー

    アメリカ流を無批判に受け入れない
    左京泰明
    特定非営利活動法人シブヤ大学 学長
  • Boat CLUB (ボートクラブ) 2015年 02月号 [雑誌]
    • 舵社
    • ¥921
    • 2015年01月05日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • ボート、ボートフィッシングのための総合誌■2月号・特集記事

    ── 働くプレジャーボート ──

    ボートメーカーが手がけるプレジャーボートは、基本的に、遊びで使用することを目的に造られている。だがそれを、ときにプロが仕事で活用している場合がある。
    北海道の函館で営むジギング遊漁船、岩手県の海洋高校でボート免許取得のための教習艇、大阪湾で名物女性船長が操るチャーター船、広島県の百島で離島へ往診する医師の足。
    さまざまな現場で働くプレジャーボートと、そのキャプテンを追う。
  • バッグサイズAneCan (アネキャン) 2015年 02月号 [雑誌]
    • 小学館
    • ¥712
    • 2015年01月07日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • ◆バッグサイズ

    ■大特集
    今年こそ
    なりたい自分になる!

    ■Ane canモデルズの「今年の決意」&
    冬私服でおしゃれ始め

    ■「できる女」の仕事服ってこういうこと!

    ■磯山さやか、「かっこいい女」になる!

    ほか
  • なぜか仕事がうまくいく女の秘密77
    • 森川さゆり
    • 大和書房
    • ¥715
    • 2015年01月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • ちょっとしたことだけど…気分が変わる!「くよくよ」がなくなる!会社に行くのがたのしくなる。『ゼクシィ』『じゃらん』の創刊、『All About』の立ち上げに関わり、編集長を歴任した著者が教える、敵が味方にかわる“しなやか仕事術”。
  • 栄養と料理 2015年 02月号 [雑誌]
    • 女子栄養大学出版部
    • ¥712
    • 2015年01月09日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(3)
  • 栄養バランスの良いお料理作りをおてつだい減塩の悩みにお答えします
    人生の味わい方は、あなたしだい
    もしも、一生で使える食塩量が決まっていたら?

    塩分減らして満足感アップ!
    この料理、どうすればおいしく減塩できますか?

    塩分2g カリウムたっぷり
    無理なく続ける減塩メニュー

    外食・中食ではどうすれば…?
    なるべく塩分をとらないための食べ方テクニック

    5年で夫の血圧が改善
    読者が実践する減塩生活のポイント

    栄養士の卵たちが“乳”減塩体験!
    とりすぎって本当に悪い?
    減塩について気になる10の質問

    真の食塩摂取量に迫る
    「塩研究」に貢献した栄養士たちの舞台裏

    旬のおいしさ、もっと楽しく!きんかんの料理とおやつ
    和の素材が華麗に変身!かんぶつフレンチ
    更年期のりきり術
    こんなにきれいでいいかしらおいしく食べて老化予防
    とことん使う レシピカード鶏手羽先・手羽中・手羽元


    先取り! 健康・栄養新情報栄養学で解明する ラマダンの健康法
    科学記者のつぶやき帖
    食の現場でおっとっと食品中の発がん物質 アクリルアミド対策は?
    栄養士のための食事摂取基準の入り口 インタビューそもそも食事摂取基準はなんのためにあるの?
    サンキュータツオのこのコトバ、国語辞典に聞いてみよっ
    食の仕事人 ●学校栄養給食員 松丸 奨 さん伝統食材イッポン勝負!一枚の図からはじめるEBN
    佐々木敏がズバリ読む栄養データこの40年間で日本人は本当に減塩できたか、考察せよ。
    暮らしに生かす食品表示ナトリウム表示か食塩相当量か。塩分表示の模索
    道具歳時記巴里の家より今清水隆宏の10倍おいしく撮れる写真講座『栄養と料理』80周年特別企画 レシピの変遷減る?減らない?栄養素実験室伝統食材イッポン勝負!食の社会科見学 ●□山本海苔店思い出の味 ●泉 麻人さんあっぱれ諸国漫遊記食と健康スクランブルリハ栄養の現場から
    家庭科っておもしろい!
    北村英治のJazz Cook

    ほか
  • 中国語検定HSK公認長文テキスト5級
    • スプリックス
    • スプリックス
    • ¥3718
    • 2015年01月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 実際に出題されたテスト問題を分析。HSK5級でハイスコア獲得に必要な要素をぎゅっと1冊にまとめました。
  • 世界のかわいいパッチワーク・キルト
    • 誠文堂新光社
    • 誠文堂新光社
    • ¥1980
    • 2015年03月10日頃
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • インテリアとして、生活品として、衣装として、民芸品として、また文化や願いを伝えるものとして作られてきた、世界のかわいいパッチワークやキルトを集めました。きっちりと縫い合わされているもの、何となく歪んでいるもの、土台が見えないくらい縫い刺してあるもの、拙く大きな針目のもの…。紹介したものは、針目のひとつひとつに心が感じられる、すべてが個性的で愛おしいものばかりです。本書を通して、針仕事をもっと身近に感じていただければ幸いです。
  • an・an (アン・アン) 2015年 1/21号 [雑誌]
    • マガジンハウス
    • ¥458
    • 2015年01月14日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(2)
  • 20代女性の好奇心に応えるウィークリーマガジン【表紙】生田斗真
    【特集】叶えたい夢や欲望は、脳でコントロールできるんです!加藤俊徳先生監修
    自分の脳の弱っている部分を診断して、脳の弱点を伸ばす方法、目的別に夢を叶えるための脳を手に入れるメソッド満載!!
    今年こそは変わりたい!と思う人たちのための脳の改革書
    ◆COVER/脳にいいこと、してますか?
    生田斗真のスマートライフ
    ◆仕事脳/デキる女性がやっている、脳が喜ぶ仕事のやり方
    ◆痩せる脳/脳をだませば、痩せられる!
    ◆恋愛脳/恋愛脳改造プラン
    ◆貯まる脳
    脳の使い方次第でお金持ちに!?タイプ別・貯まる脳の作り方
  • ハナヂブー (初回限定盤 CD+DVD)
    • RED SPIDER/MINMI,HAN-KUN,KENTY GROSS,BES,APOLLO,KIRA,NG HEAD,DOZAN11/SHINGO★西成
    • ユニバーサルミュージック
    • ¥3663
    • 2015年03月11日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(3)
  • 2013年6月19日にリリースした前作「逆ギレアウチ!!」はオリコン週間ランキング6位を獲得!RED SPIDERの真骨頂!
    3万枚を突破した超人気シリーズの「逆ギレアウチ」第二弾!

    強烈なMC、オリジナリティ溢れるダブプレート、ハイクォリティなサウンドシステムを駆使したダンスを年間100本近くも展開する大阪のビッグサウンドREDSPIDER。
    今作も REGGAE/HIP-HOP/R&Bから豪華な顔ぶれが集まる超強力盤!
    初回限定盤 DVDには、9/24に大阪舞洲野外特設ステージに14,000人を集めた伝説的な “緊急事態 -ONE SOUND DANCE 2014 in舞洲” の模様を収録!(初映像化!)

    <収録内容>
    「緊急事態 〜紅の警告〜 feat. MINMI,HAN-KUN,KENTY GROSS,BES,APOLLO,KIRA,NG HEAD,DOZAN11」
    「問題ない feat,HISATOMI」
    「大問題 feat,MUNEHIRO」
    「もう一回 feat,KENTY GROSS」
    「#ヤッチャイタイ feat,MINMI」他、親交深い多くのアーティスト達のオール・ジャパニーズ・ダブを多数収録!!         


    <RED SPIDER>
    強烈なMC、オリジナリティ溢れるダブプレート、ハイクォリティな
    サウンドシステムを駆使したダンスを年間100本近くも展開する大阪のビッグサウンドRED SPIDER。ジャマイカや日本を縦横無尽に駆け巡る独自のスタイルで爆走。
    代表作「爆走エンジェル」 シリーズは絶大な人気を誇る看板アイテム。2013年最新作の「逆ギレ・アウチ!!」はオリコン週間ランキング6位を獲得した。
    MADなイメージの彼だが音楽を生業とする者として作品作りに対する熱い情熱とあの毒舌MCの裏側にあるレゲエへの異常とも言える愛情は日本中に伝わりつつある。
    2014年9月27日のワンマンライブ「緊急事態ー ONE SOUND DANCE 2014 in 舞洲」には14,000人を集め伝説的なライブとなった!
  • ときめきハッピーおしごと事典
    • おしごとガール研究会
    • ナツメ社
    • ¥1045
    • 2015年02月
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(4)
  • なりたい職業がみつかる!あこがれのお仕事307種を徹底紹介!
  • 壮快 2015年 03月号 [雑誌]
    • マキノ出版
    • ¥631
    • 2015年01月16日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • 《おなかペタンコ》最強ダイエット
    正月太りを一気に解消!下腹ポッコリ、わき腹タルミ、太鼓腹、三段腹がすぐ凹む

    《おなかをつまむ》だけで20□13□《速》やせた!
    メタボ腹が12□縮小!ウエストゆるゆる!
    □おなかをつまむだけで20□15□やせた!ポッコリ腹、三段腹が凹んだ人が続出中
    □1日5分でOK!メタボ腹が解消しウエストがくびれるおなかつまみのやり方
    □夫は13□やせた!おなかつまみで私は6□やせウエストも太もももサイズダウン
    □XLサイズだった私がおなかつまみで5□やせてMが楽々!おしゃれも楽しめる
    □おなかつまみでズボンのウエストがゆるゆるになった!腰痛、ひざ痛も大改善
    □つまめばつまむほどやせる!部分やせが可能なおなかつまみで血糖値も下がった
    解説=世界整膚連盟整膚美容師会会長 蔡 晶 つのだ小児科医院医師 角田朋司


    《肉・卵・チーズ》で24□、人気芸人は20□やせた!
    ウエスト、ヒップが10□減!20歳若返った
    □3000人がやせた!肉・卵・チーズは脂肪を燃やし病気を治す特効ダイエット食
    □肉・卵・チーズで私は24□やせてウエストもヒップも10□減!夫は13□やせた
    □私は12□やせておなかスッキリ!肉・卵・チーズで妻は8□やせ糖尿病が大改善
    □肉・卵・チーズで7□やせて下半身デブの土偶体型から脱却!胸も大きくなり仰天
    □豚肉たっぷりの豚汁がダイエットの秘訣!20□やせ芸の幅が広がり仕事がふえた
    □おなかの脂肪が激減!見た目は30代の私が勧める若返り食は「肉・卵・チーズ」
    解説=こくらクリニック院長 渡辺信幸 栄養科学博士・アビオス代表 オーガスト・ハーゲスハイマー
  • トラック魂 (スピリッツ) vol.20 2015年 03月号 [雑誌]
    • 交通タイムス社
    • ¥865
    • 2015年01月17日
    • 送料無料(コンビニ送料含む)
    • 5.0(1)
  • ■【菅原文太追悼企画第二段】
    秘蔵写真で綴るメモリアルアルバム

    ■映画『トラック野郎』爆走讃歌 特別編

    ■【特集】仕事車アートの極致
    100万kmオーバーの強者たち

    ■男の仕事場

    ■新連載
    トラッカー食堂

    ■デコトラの原点
    須藤正人傑作選

    ■俺流アートの極意

    ■EVENT SCRAMBLE

    【特別付録】
    星桃次郎ポスター

案内