今や日本屈指のイタリア料理店として注目を集めている、西麻布「アルポルト」。そのオーナーシェフとして、活躍している著者がとにかく健康に良いイタリア料理を、前菜、パスタ、肉と魚、デザートにわたり、家庭向きに伝授した好著。一家に一冊、あると便利。
標準価格米とは?コシヒカリ・ササニシキは本当においしい?お米のザルあげは禁物?炊飯器でおいしく炊くコツは?保存法は?お米と健康、常識のウソ…そしていいお米屋さんの選び方等々、情報満載!
大企業病を完治させた経営の名ドクター立石一真の渾身の書。会社、大企業病の病巣がどこにあるのか。症状はどんなぐあいか。治療法はいったい何か。「症状即療法」と説く著者は《アクション61》《企業内ベンチャリング》《リストラクチュアリング》で健康な身体(=企業)を維持・発展させるべく鋭いメスをふるう。
だるい、眠れない、頭が重い、便秘がち、胃が痛む、関節が痛いなどの不快な「症状」から、糖尿病、リュウマチ、アトピー性皮膚炎などの治りにくい「慢性病」まで、自然治癒力を高め体質改善する驚異の方法を全公開。
食べる量は同じなのに前より太りやすくなった、増えた体重がなかなか戻らないというあなた、基礎代謝量が落ちていませんか?-ダイエット成功への近道ともいえる基礎代謝量を増やすカギは筋肉。筋肉が増えれば代謝量もアップします。ただ、「運動は苦手」「時間がない」など筋トレに挫折してしまう人も少なくありません。でも大丈夫。代謝量を増やすのに、ハードな筋トレは必要ありません。シンプルなエクササイズをゆっくりとおこなえばいいのです。本書では、適度な負荷がありつつも簡単にできるエクササイズを「立ってやる」「座ってやる」「寝てやる」「日常動作の中でやる」「目的別にやる」の5パターンに分けて紹介。
きっと、あなたにも、逃げる自分に「さよなら」をいえる日がやってくる。一度も途中棄権しなかったマラソンランナーの体験的極意。
LDとADHDを中心にした子どもの発達障害について、わかりやすく、また実際に家庭と学校とですぐに役立てられるように説明する。
「なぜこの薬が?」「誤診ではないか」-内科にはありえない「おかしな処方・診断」が多すぎる精神科。内科医・精神科医・産業医として他の医師が書いた処方箋・診断書を300通以上見てきた著者が明かす真実。誰も語らなかった「精神科医の選び方」も紹介。
フツウの人の気持ちになって、医学用語などはなるべく使わず、できるだけカンタンに、やさしく説明。糖尿病・メタボが気になりだした方、健康診断にひっかかった方、病院に行くのがこわい方、かかりつけのお医者さんの説明がよくわからない方…にもおすすめ。目からウロコの入門書。
夏も冬も。ふくらはぎは全身のなかで一番冷えやすい。サポーターやレッグウォーマーを着用、腰湯・ふくらはぎ足湯、ふくらはぎストレッチ、足指体操。誰でもできるふくらはぎ温め健康法。
「これだけ!」は必ず覚えておきたい重要項目を、1011問の○×問題で総点検できる一明一答集。