「正座でしびれた足をたちどころに治したい」「ご飯を特急で炊きたい」「部屋にこもったニオイを即、消したい」…。日々の“困った”も、この手で一発すぐ解消。
科学の目で探った「おいしさ」の秘密。「蒸し料理」「冷凍ワザ」。話題の「ためしてガッテン」がんシリーズ「前立腺がん」。知ってトクするから、知らなかったらソンするまで話題満載。
現代社会は飽食の時代。食べたいものを好きなだけ食べるとどうなるのでしょう?食のひずみは、そんな間違った知識、自己管理意識のない人々によって自らつくり出されているのです。わたしたちの体は正しいメンテナンスをしているかどうかで健康状態が変わります。そのメンテナンスが食事でもあるのです。本書は、新しい価値観で食のひずみを改善していくノウハウが詰まっています。
抗がん剤・放射線治療中の症状別に選べるレシピを紹介。治療中はどうしても食が進まないものです。本書では、症状別のおすすめレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。また、専門医(医師、看護師、管理栄養士)の立場から個々の症状に合わせた食事の工夫、さらに生活面でのアドバイスを解説しています。
“私たちは宇宙の根源的な力によって生かされている”このことが腑に落ちるように納得できたとき、実は、病いと治癒の関係にも根本的な変化が起こり、あなたの病いの真の意味が見えてくるはずです。そう、病いは決してあなたの敵ではないのです。-いのちの治療家・石原克己が考えるいちばん大切なこと。
“食べたい気持ち”応援します!症状ごとに、料理ごとに、食べやすくするくふうがわかります。
朝・昼・夕の献立例と種類別200レシピを掲載。
本書は、がん化学療法をうける患者さんの看護に直接従事する看護師を主な対象として設定し、がん化学療法の基本と実際について、なるべくわかりやすく執筆したものである。
自己流の口腔ケア、見直しませんか?口腔ケアの技術を基礎から応用まで徹底解説。