日常のその先を今らしく切り取るカルチャー&スタイル誌懐かしくほっとする。まるで“おかえり”とでも言うように、喫茶店はいつも温かく迎えてくれる。
松田龍平さんは「平均律」、橋本愛さんは「名曲喫茶ライオン」、東出昌大さんと池松壮亮さんは「ロン」。
喫茶店といえば「ゴルゴ13」のさいとう・たかをさんも「エイト」へ。いろいろな方々にいま気になる喫茶店に行ってもらいました。
一方でやはり気になる進化し続ける東京のカフェガイドも。永久保存版の1冊です。
松田龍平「ひとりが似合う」
あの店のトースト/オムライスの端正/ナポリタンの輝き/打ち合わせがうまくいく/読書がはかどる
築地・愛養の一日/喫茶店考察1「夢の出張所」穂村弘/映画との相互作用「喫茶店の機能」青野賢一
さいとうたかお×尾崎世界観×難波里奈「純喫茶とゴルゴ13と音楽と」
癒される理由「湯布院 茶房・天井桟敷」
東出昌大×池松壮亮「おしゃべりがはずむ」
美しいクラシック建築/カフェの原点「東京 外苑前・J-COOK」/喫茶店考察2「なぜ人は喫茶店で癒されるのか?」星野概念
名曲喫茶へ/昭和レトロな甘いもの/愛しのミルク珈琲/究極の静けさを求めて「奈良・たかばたけ茶論」
橋本愛「本と映画と喫茶店があれば」
名古屋×小倉トースト/たまごサンドウィッチの誘惑/個性派ぞろい 京都モーニング事情
定食もおいしい/わたしの行きつけ/レコードとコーヒー
いつもカレーのある安心感「神保町」「吉祥寺」
TOKYO CITY COFFEE GUIDE
別冊付録「至福の時を求めて 癒しの沖縄へ」
INTERVIEW
本木雅弘「あの人の日常」
のん「鎌倉の休日」
唐揚げ、煮魚、アジフライ…焼きソバ、日替わり、八宝菜!市場の食堂から居酒屋ランチ、昼の喫茶店活用術まで、地元密着だからできる人気の店、定食メニューを一挙公開!!
第一特集 夜も使える珈琲店
珈琲店を愛する読者の誰もが密かに抱く「夜もやってる珈琲店があればいいのに」というニーズ。
冷え込む冬は忘年会や新年会もあり、積もる話や旧友との久々の再会など、素敵な珈琲店でゆっくり語り合いたいという機会が毎日のようにやってきます。
欲しいのは酒を供する店の賑やかさではなく、穏やかで上品な時が流れる珈琲専門店の雰囲気。
「馴染みの人と語りたい」「意中の人と夜景を見ながら」「同僚と少々込み入った話を」「酔い覚ましの2軒目には美味しいコーヒーを」など、さまざまなシチュエーションで求められるのが「夜も使える珈琲店」なのです。
美味しい本格珈琲を出し、なおかつ22時〜23時くらいまで営業する便利な珈琲店を、関東・中部・関西圏から厳選して紹介します。
第二特集 チョコレートの旬がきた!
コーヒーのパートナーとしても定番のチョコレート。
近年では「Bean to Bar(豆から板チョコまで)」という標語のもとに、カカオ豆を仕入れて自家焙煎し丁寧な手作業でチョコレートにする店が増え、先駆け店のスポンサーはIT系だったりと、コーヒー界のサードウェーブと同様のトレンドが展開されています。
本特集ではそんな両者の類似性を比較し、相性などを解説。
名店の製品紹介ももちろんあります。
気温が下がる冬は夏には出せない商品が多数出るなど、実は「チョコレートの旬」でもあるのです。
第三特集 あの人気コーヒーアイテムの秘密
ブームのお陰でコーヒー用具はデザイナーとのコラボなどもあって10年前とは比較にならないほどお洒落になりました。
その牽引役となるメーカーはどんな取り組みをしているのか。
話題の会社にお邪魔してデザインや設計の秘密を聞き、製造過程を見学します。
【特別ダブル付録】
・『珈琲時間』オリジナル2017年カレンダー
・猫写真家・関由香が撮る新連載「猫と喫茶店」ポストカード
※企画内容は諸事情により予告なく変更する場合がございます。
「上質」にこだわる大人の女性のための新クオリティライフ誌特集「部屋と心と体を、整える」
FIX UP, TONE UP
部屋と心と体を、整える。
TIDY A ROOM
心地よく暮らしている人は、
部屋をこう整えている。
小林 恭・マナ 小堀紀代美 山内 亮・瞳 城 素穂 山本浩未 岡本典子 エフスタイル
YUYA フィッシュバーン真也子 塙 正樹・麻衣子 布山 瞳 加瀬健太郎 鈴木里美
良原リエ 恵藤 文 近藤洋司 カナヤミユキ Yoko-Bon
BATTERED BY LIFE
長くつきあえる、美しい収納道具。
カゴ 木 布 紙 メタル ガラス 陶器 革
FIX UP, TONE UP, CLEAR UP
掃除で、心を整える。
HEALTHY HABITS
内と外から、体を整える。
[連載]
・公式キャラクター「ナヌーク」。絵・文/水野学
・佐久間裕美子のウォーキンNY「サンドイッチ」ほか
・松原麻理のパリぶら通信「古道具の店」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「泊まる」ほか
・小林エリカの文房具トラベラー「筆」
・私とクルマ「森本美絵×フォルクスワーゲン サンタナ」
・P(ぴぃ)のPレミアム通信「鎌倉のジャム屋へ行ってみよう」ほか
・菊池亜希子の好きよ、喫茶店「対山館」
・西 加奈子の会ったらこんな人だった「おいしいおにぎりみたいなチャットモンチー橋本絵莉子さん」
「上質」にこだわる大人の女性のための新クオリティライフ誌特集「つくりのいいもの、のある生活」。
BETTER THINGS FOR EVERYDAY LIFE
つくりのいいもの、のある生活。
A Well-Made Life
つくりのいいものと暮らす、日常。
鈴木善雄・引田 舞 小前洋子 北条愼示・満季子
My Favorite Necessities
普段に着るもの、日々使うもの、つくりのいいものリスト。
白いシャツ ホワイトスニーカー ブラックヒール スウェットシャツ
バックパック ワイドパンツ 眼鏡 万年筆 トートバッグ
ミリタリーパンツ プリムハット アンブレラ カットソー トップコート
Things I Made and Use
自分で作る、自分も使う。
ワンピース_山口聡子 カードケース_マイク・エーブルソン バッグ_曽我部美加
鋏_多鹿大輔 コップ_辻 和美 スツール_鰤岡力也 飯碗_赤木明登 ヒール_大津亜由美
Good Makers
つくりのいいものが、生まれる場所。
BLAMINK YAECA
Enjoyment of Life
最後に、糸井重里さんに聞いてみました。
「つくりのいいもの、のある生活」って?
Super Duper Supplies
スーパープレミアムな消耗品。
[連載]
・公式キャラクター「ナヌーク」。絵・文/水野学
・佐久間裕美子のウォーキンNY「フォート・グリーン」ほか
・松原麻理のパリぶら通信「サロン・ド・テ」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「コーヒー」ほか
・小林エリカの文房具トラベラー「トーン」
・私とクルマ「はと×ホンダ・モビリオ」
・P(ぴぃ)のPレミアム通信「京都のとっておき、〈高倉〉さん」ほか
・菊池亜希子の好きよ、喫茶店「それいゆ」
・西 加奈子の会ったらこんな人だった「戦士になりたいと言う、魂の美しい橋本 愛さん」
日常のその先を今らしく切り取るカルチャー&スタイル誌ぽっかり空いた予定のない休日や、仕事が早く終わった夕暮れどき。
さあ何しよう?と思ったあなたに、東京はすかさず誘いかけます。「ひとりで気ままに遊ぼうよ! 」と。
おいしいパンやおやつを食べ歩き、かわいい民藝が並ぶお店でじっくり器さがし。
建物自体もアートな夜のミュージアムを巡ったあとは、気になっていたお寿司屋さんでひとり寿司をぱくり。
東京×ひとりは楽しい、そう思える素敵な場所をみっちりお教えします!
巻頭エッセイ 松田青子「楽しすぎて、時々涙が出る街・東京」
懐かしい洋食を食べる 野崎萌香/美しい本棚 前田エマ/クラフトベーカリー 入江葵
癒しの森さんぽ 菅純哉/モダン日本茶 川口葉子/裏看板あんこ イワイサトシ
テイクアウトは最高! 小寺慶子+編集部のグルメ班/可愛らしい民藝さがし 鞍田崇
下町のデザインホステル 川田修./ひとりが楽しい街と部屋 千葉敬介
ネクストラーメン 平野紗季子/かに玉エヴォリューション 北條芽以/本当においしいおにぎり 小高朋子
高円寺の古着屋 □山エリ/ミニバッグとスニーカー 吉田恵/ナイトミュージアム 山内宏泰
だけじゃないコーヒー 大西貴史/フルーツサンド&パフェ 平岩理緒/ポスト行列スイーツchico
御茶ノ水で買う文房具 池上幸志・オオネダキヌエ/JAZZ LIVE 土岐麻子
INTERVIEW 私の好きなひとり東京
夏帆 「当たり前のように東京で、ひとり時間を過ごしていました」
池松壮亮 「東京での自分の居場所は、映画館と喫茶店だけだった」
染谷将太×瀬田なつき 「ひとりを撮りたい東京、ひとりで歩きたい東京」
AREA GUIDE
“クラス感”のグラデーションエリア、名付けて「ハタガハラ」
個人店が面白い、昼も夜も楽しい街「西荻窪」
江戸情緒とアートが身近な下町「両国」
COLUMN
東京に単館映画館がある理由/ひとりが楽しい 平日ずる休みのすすめ/東京の地名が引き起こす悲劇の物語
最新ニュースも、知らなかった裏側も! 銀座A to Z
急に◯◯が食べたくなった時の 東京ひとりごはんアドレス
INTERVIEW
斎藤 工「いつも映画があった」
宮藤官九郎の「最近、いつ笑いました?」
横山 剣
never young beach、メジャーデビューアルバムの発売情報を発表!
2017年の『CDショップ大賞』で入賞、関東ブロック賞を受賞するなど各方面で賞賛を浴びている前作
『fam fam』から1年振りとなる今作。音へのこだわりはもちろんのこと、随所に感じられる楽曲への新しい
アプローチと共にバリエーションに富んだ“ネバヤンらしさ”全開の、待望の3rdアルバムが完成。
初回限定盤に付属する特典DVDには、4月に開催された初のワンマンツアー『April O'Neal』から
4月8日(土)に行われた東京・恵比寿LIQUIDROOM公演の模様を収録。
◆涼やかな夏の珈琲店
夏といえばグラスに入った涼しげなアイスコーヒーや、木漏れ日の庭を望むリゾート感のあるカフェ、景色の広い屋上カフェなどが思い出されます。今夏の『珈琲時間』では、涼やかな夏の珈琲店をテーマに据えて、実際に夏こそ行きたい、身近で素敵な珈琲店を紹介します。例えば近郊の一軒屋カフェ、緑の中のテラスカフェ、海辺のコーヒーショップ、エアコンがしっかり利いた都会のオアシスのような重厚な石造りの建物にあるカフェなど。夏=アイスコーヒーだけに囚われない「本当に行きたかった夏カフェ」を集めます。
◆沖縄カフェめぐり
「沖縄は実は密かなコーヒー王国である」というのは、愛飲家の間で知れ渡りつつある話。海の見えるサードウェーブ系、アメリカ文化とのミクスチャーで生まれた外国人住宅のリノベーションカフェ、市場に佇む屋台のような狭小珈琲店、沖縄伝統の陶器やちむんの器を使うやさしい雰囲気の喫茶店など、バリエーションも実に豊富です。今回はそんな中でも代表的なお勧め店を、しっかりと店舗ルポ形式で紹介します。沖縄の風景と合わせて楽しみたい、素敵な夏のコーヒー旅です。
◆いま欲しい! お洒落コーヒーアイテム図鑑
コーヒー人気は衰えを知らず、最近では珈琲用具各社のみならずアウトドアブランドなども参入し、続々と新しいコーヒーアイテムが登場しています。コールドブリュー、気軽に外カフェが楽しめる折りたたみ式ドリッパー、デザインテイストが統一されたお洒落な抽出用具など、主要各社のお勧めどころを一堂に集めて、「いま欲しいモノ」がひと目で分かる特集です。
【特別付録】珈琲時間特製コースター
●特集内容は諸事情により予告なく変更する場合がございます。
日常のその先を今らしく切り取るカルチャー&スタイル誌うまく友だちをつくれなかった子ども時代、時を忘れて読んだ物語。
慌しい毎日の中でふと入った喫茶店で流れていた懐かしいポップスと、コーヒー豆を挽く香り。
本と音楽とコーヒーの思い出には、いつの時代も、それぞれの人生がつまっている。
そんな彼らの、私たちの100のストーリー。
Special Poem
最果タヒ「愛だったもの」
Special Essay
万城目学「眠れぬ夜には『夢十夜』」
Interviews
藤崎彩織(SEKAI NO OWARI)×島本理生
「泣き出したいほど辛くて幸せな、小説を書くということ」
尾崎世界観
「12歳の本棚、22歳の本棚、32歳の本棚」
妻夫木聡×渋谷直角
「僕らはずっと奥田民生になりたいボーイ」
岡村靖幸×ほしよりこ
「<逢沢りく>×<だいすき>=日本的な快感って?」
never young beach
「愛すべき5人組のゆる×やんちゃトーク」
斉藤壮馬
「舞台やライヴのように、朗読を楽しんでもらえたら」
カイ(EXO)
「読書をして、自分の中の未知の感情と出会ってきた」
ハマ・オカモト/多部未華子/辻本達規(BOYS AND MEN)/くまモン
あなたの人生の1冊、1曲、1杯はなんですか?
最果タヒ/安田顕/菅原敏/森貴美子/後藤正文/森岡督行/難波里奈
小谷実由/秋山具義/DJみそしるとMCごはん/青木崇高/小林エリカ/嶋浩一郎
吉沢亮/夢眠ねむ/大友良英/ホンマタカシ/葵わかな/曽我部恵一
人気作家のプレイリスト 西加奈子/恩田陸/誉田哲也/井上荒野
本と音楽とコーヒーのあるインテリア
コーヒーのある風景 文学篇/音楽篇 青野賢一
COFFEE LOVER ヴォーンさんが訪ねる 東京のコーヒーと音楽が生まれる場所
知るほどに、読み返したくなる
村上春樹の本と音楽とコーヒーと…A to Z
本と音楽とコーヒーが似合う町
鎌倉さんぽ
Column
日本初の本と音楽とコーヒーの店/究極の居心地でひとり読書に浸る
本と音楽とコーヒー×古今東西HISTORY/少年少女文学のコーヒー派ヒロインは誰?
ほか
宝物のペンダントを犬に引きちぎられ絶望する来春の前に、上品な老紳士・フカミが現れる。ペンダントを修理してくれると案内された先は、レンガ造りの一風変わった『フカミ喫茶店』。そこは、モノを癒す天才リペア師の空、モノに宿る“記憶”を読み取る鑑定士・拓海が、アンティークの謎を読み解く喫茶店だった!?来春はいつの間にか事件に巻き込まれ、フカミ喫茶店で働くことになるが…。第2回スターツ出版文庫大賞のほっこり人情部門賞受賞作!