輸入野菜のうち主要16品目における国内の生産・消費、そして輸入の現状と課題を分析し、これからの国内産地再編強化のための方策をわかりやすく解説。
1〜2年草、宿根草、球根類の育て方と楽しみ方の決定版。
あなたの住まいに最適な植物の選び方とその効果的な飾り方を解説。取り上げた植物はシダ、サボテン、草花、球根植物など多種多様。さらに、通常は庭植えされている植物の中から、室内でも育てられる品種や、季節によっては鉢を室内に取り込める品種も多数紹介。素朴なカントリー、フォーマル・エレガンス、モダン・シック、色彩に富むコンテンポラリーと、様々なインテリアのスタイルを取り上げ、また、リビングルームからバスルームまで、住宅の主要なスペースを網羅している。巻末には、「植物ガイド」を収録。各章で取り上げた植物の育て方のコツを載せている。
あなたはどんな芝庭が夢ですか。夢のお手伝いのためにナチュラルで楽しい芝生の庭を紹介します。
洋ランの人気種を家庭で栽培できる入門書。
本書は、我が国における園芸作物部門の生産の現状等を総括的に概観できるよう編集したものです。
本書は、野菜園芸の発展に寄与した技術の科学的根拠を、‘品種・機械機器・施設’の発達を踏まえて明らかにし、他方、‘土壌・肥料、病害虫防除、流通・販売’など部門の発展を含め、‘偏りない正史’として紹介し、広く提供することを図ったものである。
植物工場は露地栽培、施設園芸、水耕栽培に続く「第4の農業」として位置付けられる。本書は実際的な技術や知識を重点的に網羅したものである。
エキゾチックで華やかな花が人気のエンジェルストランペット。大輪の花が咲き、夕方になると甘い香りが漂います。上手に冬越しして育てれば、100輪以上の花が咲くのも魅力です。1月から12月まで各月の管理と作業のすべてをわかりやすく解説した、初心者向けの園芸書。
本書は、サルビアの栽培管理を1月から12月に分け、月ごとに詳しく紹介。月ごとに、生育状況、主な作業、庭植えと鉢植えのそれぞれの管理のポイントをわかりやすく説明した。毎月、その月のページを開けば、作業と管理がわかるようにしている。
新しい品種や人気の高い品種をできるだけとり上げ、栽培も基礎知識はもちろん、月ごとにやさしく解説。
観賞ギクの代表種ともいえる大ギクは、栽培に力を注げば注ぐほど、その努力に報いて、豪華な花を咲かせてくれるつくり甲斐のある植物。基本となる三本仕立てを中心に、上手に仕立てるコツのすべてを紹介する。
本書は、既刊のニューマイグリーンシリーズ『キク12カ月』を、よりわかりやすく、新しく編集し直したもの。品種紹介では最新品種、菊花展での人気品種、育てやすい品種を中心に、特徴と品種ごとの育て方のコツを大幅に加筆。後半ページでは、愛好家はもちろん、初心者のかたにも役立つよう、イラストと写真を多用して仕立て方と管理をくわしく解説。実生園リスト、キク作りの専門用語の解説もつけた。
本書は、花栽培の土台ともいうべき土つくりと施肥、水管理について取り上げている。花における根の役割から説き起し、生育・品質に影響する用土や培地の性質、養水分の吸収特性から、美しくて品質のよい花を咲かせるための管理の実際を最新研究の成果も含めて解説。また、土壌検定や栄養診断の方法、最新のリアルタイム施肥管理法、いろいろな養液栽培システムとともに、生産者の事例も詳しく紹介しており、プロの土作りと養水分管理の真髄に学ぶこともできる。まさに、土つくりと施肥、水管理についての「大百科」である。
本書は、主なラン約80種を収録している。総論では、世界のラン植物の原産地と分類、東洋ランの栽培史、種類や流通・品種動向、に加え、ランの名称と登録制度、野生ランの保護、ラン関係の情報の入手など、愛好家から生産者まで役立つ貴重な情報を提供している。各論では、種類ごとに原産地の環境と原種の生態、品種の特性、生育と生理・生態などの基礎から、栽培方法の実際まで丹念に解説したラン栽培についての「大百科」である。また、優良生産者の栽培事例も詳しく紹介しており、プロの生育のとらえ方や栽培技術に学べるのも本書の大きな特色である。