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• 飯島 大邦
• 中央大学出版部
• ￥6380

• 2022年12月05日頃
• 在庫あり
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人口の変化が福祉、地域、労働、技術、政治意識に与える影響を考える。

• 関口　陽一
• 一般社団法人金融財政事情研究会
• ￥1980

• 2022年12月05日
• 在庫あり
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• 3.0(1)

国内外の観光客を惹き付ける癒し効果。人も社会も経済も豊かにする旅行形態がデータに基づき明らかに！関心の高まりの背景、実は豊富な国の関連施策、企業との連携、日本と世界の風光明媚な保養地の事例、スパセラピー、健康増進・地域活性化への視点など、ウェルネスツーリズムの全体像を解説する。

• 医歯薬出版
• ￥1870

• 2022年12月05日
• 在庫あり
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●いま栄養評価において、BMIや体重ではなく、「体組成」評価の重要性が注目を集めています。
●ヒトの構成要素を分子レベルでみると、水分65％、蛋白質20％、脂質12％、その他3％となっており、だからこそ栄養療法でもっとも重要視されるのは水分管理ですが、そのうえで体蛋白質を保持することは栄養管理の中心となるテーマであり、骨格筋や内臓蛋白を喪失することによるサルコペニアや臓器障害等の臨床的ダメージは計り知れないものがあります。
●また最近の研究では、骨格筋量はBMIより有用な死亡予測因子であるとされており、BMIや身体測定の限界と、体組成分析の有用性が指摘されはじめています。
●本特集では、「体組成評価の最前線」と題して、本領域における臨床や研究の第一線で活躍する執筆陣により、体組成評価の歴史的変遷と意義、栄養管理への臨床応用について詳しく解説している。

【目次】
体組成分析の歴史的変遷と評価法
骨格筋評価の3つの指標
メタボリック症候群と体組成
フレイル・サルコペニアと体組成
骨粗鬆症，サルコペニア，オステオサルコペニアの疫学─地域住民コホートROADスタディから
悪液質診療における体組成評価の意義
急性期病院における体組成評価
リハビリテーション診療における体組成評価

●巻頭カラー
　サカナももっている免疫系ー進化的側面と養殖現場での応用

●スポット
　脳の健康管理指標BHQ
　訪問介護における栄養・嚥下状態

●ズームアップ
　メニエール病に対する水分摂取療法（Hydration Therapy）のメカニズムと有用性

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
　カリフラワー

●活動レポート　栄養ケア・ステーション
　ななクラブ 認定栄養ケア・ステーション

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　つくね田楽／JA秋田厚生連 雄勝中央病院

●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
　3．私にも書ける？　症例報告の書き方

●宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
　CASE 12　敗血症

●ビタミン栄養学UPDATE-新たな臨床的意義の確立に向けて
　12．ビタミンの臨床栄養学と今後の展望

●Medical Nutritionist養成講座
　60．経腸栄養投与経路の管理（4）-新しい接続部：ENFitの管理

●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる　食品と調理のキソ知識
　第44回　し好飲料類3

●日本栄養士会医療職域
　第36回臨床栄養学術セミナー・オンライン報告
　自治体病院
　市立千歳市民病院栄養管理科の取り組み
　精神科病院
　全国精神科栄養士協会 第17回NNPセミナー開催のご案内
　厚生労働省・消費者庁
　第1回「標準的な健診・保健指導プログラム改訂に関するWG」の開催について・他

●おしらせ
　女子栄養大学香友会主催 令和4年度 第4回専門家講座・他

• 畠　佐代子
• くもん出版
• ￥3080

• 2022年12月02日頃
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• 廣川州伸
• 秀和システム
• ￥1760

• 2022年12月01日頃
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ＤＸによる成長戦略の教科書！ＤＸ対応は待ったなし！ＤＸの先行事例に学び、ＤＸに活路を見出したい観光事業プロジェクト担当者のための本格的な手引き書。デジタル新技術の導入で現場の業務プロセスと観光事業を変革する！観光業ＤＸの現状と問題点がわかる／ＤＸ推進に必要な現場の知識がわかる／最新ＤＸ技術と活用事例がわかる／プロジェクトの進め方がわかる。

• 地球の歩き方編集室
• 地球の歩き方
• ￥1980

• 2022年12月01日頃
• 在庫あり
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• 3.0(2)

奥深い麺の世界へようこそ！麺の原料・製法・味付け・具材から、食文化や歴史を深堀りしよう。

• 重本憲吾
• ダイヤモンド社
• ￥1760

• 2022年12月01日頃
• 在庫あり
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アフリカ・南米・インド・ＡＳＥＡＮポストコロナ時代のＥＣ世界覇者は、まだ決まってはいない。日本企業に、チャンスは残されている！ＥＣ活用の巧拙がグローバルでの競争力に直結する時代が訪れようとしている。本書は出遅れがちな日系企業に向けてその処方箋を提示するものである。

• 栗林文夫
• 戎光祥出版
• ￥9900

• 2022年12月
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• 公務員試験研究会（協同出版）
• 協同出版
• ￥1760

• 2022年12月
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地方公務員試験対策はこの一冊から！各自治体別の最新試験情報と独自の地域情報を掲載。論作文の過去問から執筆すべきポイントを解説。過去問を分析して作成した演習問題による教養試験対策。

• 公務員試験研究会（協同出版）
• 協同出版
• ￥1760

• 2022年12月
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地方公務員試験対策はこの一冊から！各自治体別の最新試験情報と独自の地域情報を掲載。論作文の過去問から執筆すべきポイントを解説。過去問を分析して作成した演習問題による教養試験対策。

• 公務員試験研究会（協同出版）
• 協同出版
• ￥1760

• 2022年12月
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地方公務員試験対策はこの一冊から！各自治体別の最新試験情報と独自の地域情報を掲載。論作文の過去問から執筆すべきポイントを解説。

• 公務員試験研究会（協同出版）
• 協同出版
• ￥1760

• 2022年12月
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各自治体別の最新試験情報と独自の地域情報を掲載。論作文の過去問から執筆すべきポイントを解説。過去問を分析して作成した演習問題による教養試験対策。

• 黒田公美
• 岩崎学術出版社
• ￥4180

• 2022年12月
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• 黄　恬瑩
• 玄文社
• ￥1650

• 2022年12月01日頃
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「患者さんのニーズに応じて最善の医療サービスを提供する」を理念に掲げ、黄医師が茨城県神栖市に循環器専門のクリニックを開いたのは２００９年。医師１人、外来患者のみを受け付ける、小さなスタートだった。本書は、医療過疎地で奮闘する、汗と涙と希望のドキュメンタリーである。

• 東京アカデミー
• ティーエーネットワーク
• ￥1760

• 2022年12月
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• 平野 かよ子/渡戸 一郎
• メディカ出版
• ￥2970

• 2022年12月01日頃
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• 三浦清一郎/渡辺いづみ
• 日本地域社会研究所
• ￥1320

• 2022年12月
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高齢者が集まって趣味やおしゃべりを楽しむのは大切なことだ。しかし、行政が高齢者サロンをやる場合、それでよいのかー。「隠居」による老衰や自力活動の低下を防ぎ、健康で豊かな老後を送るには、外部支援が不可欠。現状の問題点をふまえ、行政がすべきことを具体的実践例とともに考える。

• 宮川晃
• ウインかもがわ
• ￥1320

• 2022年12月
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本書では「大阪商工新聞」の連載に登場した数々の実例を紹介し、その取材から何を学べるかを考察しました。「売り手よし・買い手よし・世間よし」-「三方よし」は、昔から日本に根づく経営理念であり、今も中小事業者の多くは地域密着で社会に役立つ経営を続けています。利潤追求第一の新自由主義とグローバル経済が、地球環境・生命の危機すらもたらしている現在、「三方よし」のなりわいが、地域を救い、行き詰まった現代社会を打開する道しるべであることを明らかにしています。

• 地域医療振興協会地域医療研究所
• ￥660

• 2022年12月
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• 地域開発研究所
• 地域開発研究所（文京区）
• ￥4400

• 2022年12月
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令和４年度〜平成２８年度過去７年分掲載！過去問題集の決定版！すべての問題・選択肢を詳細に解説。出題傾向がわかる出題内容一覧表付き。繰り返し解くことで実力アップ。