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大学の検索結果新刊順約 2000 件中 1801 から 1820 件目（100 頁中 91 頁目）

国語国文　92巻11号
- 京都大学文学部国語学国文学研究室
- 臨川書店
- ￥1210
- 2023年12月01日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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かむ・飲み込むが困難な人の食事　第3版
- 女子栄養大学出版部
- ￥1760
- 2023年12月01日頃
- 在庫あり
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かむ力や飲み込む力が低下しても、少し工夫すれば、さまざまな料理を安心しておいしく食べることができます。この本では、かみやすく、飲み込みやすくする調理のポイントや、簡単にできて食べやすい料理レシピを紹介しています。また、いつまでも食事を楽しむために知っておきたい、お口の健康知識もわかりやすく解説しています。毎日の食事作り、お口の健康作りにお役立てください。

臨床栄養栄養管理プロセス(NCP)-連携を深化させるための導入・実践ガイド 2023年12月号 143巻7号[雑誌]
- 医歯薬出版
- ￥1870
- 2023年12月01日
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。

≪特集テーマの紹介≫
●栄養・食事療法の効果を高め、栄養診断を標準化するために、医療機関で勤務する管理栄養士・栄養士のカルテ記載を推進し、また記載にあたっては「栄養管理プロセス（nutrition care process；NCP）を普及させていくことが重要です。
●管理栄養士養成課程において、NCPがコアカリキュラムへ導入されたことにより、今後、臨床現場ではNCPによる標準化が図られていくと考えられます。
●本特集では、「栄養管理プロセス（NCP）-連携を深化させるための導入・実践ガイド」と題して、導入したくてもどのようなものかわからないという疑問を解消し、導入施設における事例や症例別の具体例も加えて、わかりやすく解説しています。

【目次】
データヘルス改革・医療DX-管理栄養士・栄養士の業務から
栄養管理プロセスの意義ー栄養介入の標準化を実現しエビデンスの構築をめざす
栄養管理プロセスの記録のポイント
栄養管理プロセスの記録の課題─栄養管理をSOAP&PESに落とし込むための提案
【NCP導入施設事例】
済生会熊本病院におけるNCP導入の取り組みと効果
前橋赤十字病院におけるNCP導入の取り組みと効果
［Column］実臨床でPESを実践するコツ
【症例編】
腎疾患患者の記載例
がん患者の記載例
在宅患者の記載例

●巻頭カラー
　新時代のオーダーメイド型栄養学ー精密栄養学

●活動レポート　栄養ケア・ステーション
　認定栄養ケア・ステーションけめとも

●ぷろらぼ　研究室で学んでみませんか
　臨床や地域における「対象者視点」の支援を行動科学などを用いて考える／新潟県立大学大学院　健康栄養学研究科玉浦研究室

●座談会　リハ栄養診断推論を究める！　誌上ケースカンファレンス〈最終回〉
　臨床栄養分野における臨床推論・診断推論のこれから
　-管理栄養士による実践・教育・研究の普及をめざして

●スポット
　NST活動におけるリハスタッフによる低栄養リスク者抽出とその着眼ポイント
　「代謝的に健康な肥満」とは

連載
●代謝からみた　身体活動＆栄養のサイエンス最前線(6)
　サルコペニア：骨格筋の量と質に着目して

●Case Reportに学ぶ　摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(15)
　新型コロナウイルス感染症の重症化にともない嚥下困難をきたした患者が多職種連携により経口摂取に移行できた一例

●宮島流！　病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術〈最終回〉
　CASE 24　フィジカルアセスメント

●Medical Nutritionist養成講座(72)
　脂肪乳剤の投与速度、投与量、投与経路

●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
　ラディッシュ

●こんだてじまん
　じまんの一品料理　カレイのマリネ／東邦大学医療センター大森病院