先人たちに学ぶ農薬・化学肥料を使わない野菜づくりの知恵。自然のしくみを上手に使ってレベルアップ!59の裏ワザを紹介。
畑の土からプランター用土まで土からはじめる野菜づくり。畑の土の基本が分かる。
野菜ごとの原産地や栽培特製を知って、もっと楽しく、もっと上手に。めざせ、野菜づくりの達人。家庭菜園検定、参考テキスト。
作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。
団塊の世代のごく普通のサラリーマンが森に魅せられて6ヘクタールを購入。50代半ばで早期退職し、同じ趣味に開眼した妻とともにやすらぎの空間の手入れに勤しむ日々を描く。
身のまわりで目に付く害虫や、昆虫以外の害を及ぼす小動物(ネズミなど)を分類、形態、分布、生態、防除方法などをわかりやすく解説。
実物大の模範解答図面で一気に合格圏へ突入。
ひと目でわかる人気植物194種の用土配合比カタログ。コンテナ栽培・花壇・家庭菜園…目的別の用土と肥料・鉢、失敗しない育て方のコツがわかる。
まちなか暮らしで「緑ある暮らし」を実現するとっておきのエピソードと方法を紹介。
ベランダや庭で初心者でも農薬いらずの野菜づくりがカンタンにできる!安全・安心・農薬いらず、組み合わせのコツがまるわかり。
読者に人気の高い植物、初心者がつまずきやすい植物を中心に、今までに『NHK趣味の園芸』テキストに寄せられた質問、園芸店などで多い質問のなかから、厳選した項目を取り上げています。豊富なカラー写真、理解を助けるイラストなどを配し、わかりやすく紹介。また巻末には、共通の栽培のポイントを収載しています。まさに、園芸初心者に必携の一冊です。
ナスやトマトがどんな姿か知らない子どもがいます。人は土から離れることで「生きる力」も失いつつあります。自分で食べものを育て、そのいとおしさや命をもらうことの有り難さを経験してほしい。それは「生きる力」を育て、「心」を育て、「五感」を育てます。
古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。
それぞれの野菜の栽培ポイントを共通のイラスト、項目に整理して、図や写真を織り込みながら紹介。
「有機・無農薬栽培は難しい」と思われがちですが、ちょっとしたコツさえ覚えれば、野菜づくりはうんとラクになります。畑に出るのが楽しくなり、収穫の楽しみも倍増します。Part1では22種の野菜の育て方のコツを、そしてPart2では有機・無農薬栽培の基本ポイントを紹介します。
めざせ!野菜づくりの達人。家庭菜園検定公式テキスト。
キャベツ、メキャベツ、カイラン、コールラビ、ケール、ブロッコリー、カリフラワーなどのキャベツの仲間、ハクサイやサントウサイなどのハクサイの仲間、玉レタス、リーフレタス、ロメインレタスなどのレタスの仲間、チコリーやエンダイブなど、収録したこれらの野菜の原産地は、すべて中近東から地中海地方。育つしくみや生育ステージ別の栽培ポイントをわかりやすく解説。