70種の育て方がひと目でわかる。
日本の農業事情の中にあっても、家庭で食す野菜だけは「せめて自分でつくるなら、無農薬で」と願う方々に、本書は少しでもお応えできるよう、コンパニオンプランツを用いた野菜づくりを、イラストを駆使してわかりやすく解説しました。
安全・安心の野菜づくりはこの1冊で。人気の114種を網羅。栽培の基礎から病害虫防除までを徹底解説。
ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい!本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。
雑草と虫たちが共生する自然菜園へようこそ!農薬や化学肥料はいっさい使わない。耕さず、除草もいらない。一坪の家庭菜園でこんなに豊かな実りがある!安全でおいしい自給用野菜70種。
めざせ!野菜づくりの達人。家庭菜園検定公式テキスト。
野菜づくりで誰もがおちいりやすい失敗や初歩的な知識など、314の疑問にわかりやすく答えます。
作物栽培は、経験と知識が相まって、はじめてうまくできるようになる。マニュアル的でない、一つのヒントとしてのガイド。
農薬・化学肥料に頼らない自然農法の知恵とデザイン。はじめよう!人と環境にやさしい菜園づくり。
ベランダや庭で初心者でも農薬いらずの野菜づくりがカンタンにできる!安全・安心・農薬いらず、組み合わせのコツがまるわかり。
先人たちに学ぶ農薬・化学肥料を使わない野菜づくりの知恵。自然のしくみを上手に使ってレベルアップ!59の裏ワザを紹介。
一坪(約1.8m×1.8m)の土地を使ったおすすめの8つのタイプの畑と、野菜の作り方を紹介。
野菜ごとの原産地や栽培特製を知って、もっと楽しく、もっと上手に。めざせ、野菜づくりの達人。家庭菜園検定、参考テキスト。
二ヶ月で育ち連続して収穫できる野菜とハーブ50種。
おいしい野菜づくりの謎が、おもしろいようにとけていく。「永田農法」を徹底的にわかりたかった会社員が書いた、やってみて考えて、やってみて考えての「ほんとうに使える本」。
有機栽培の方法をはじめての人にもわかりやすく紹介。各野菜の育て方はもちろん腐葉土、堆肥のつくり方、農薬を使わない害虫・雑草の対策方法など基本の情報を豊富な写真とともに丁寧に解説。
草花/野菜/ハーブ/果樹/庭木・花木/観葉植物。写真で確認してすぐわかる!園芸・家庭菜園に役立つ!最新「使える」農薬リスト。