北海道でおいしい野菜を育てるために「花新聞ほっかいどう」人気連載の単行本化。お庭の片すみで!ベランダで!はじめて野菜を育てる人に。
農薬や化学肥料を使わない有機無農薬栽培の基礎をやさしく解説。60種類の野菜の家庭菜園での栽培の手順を写真とイラストでわかりやすく紹介。コンパニオンプランツや天敵を利用した農薬に頼らない病害虫の防ぎ方を詳しく解説。おいしい野菜を育てる肥沃な土のつくり方を紹介。初めての人でも安心・安全な有機野菜が収穫できる。
「やさいの時間」「世界一受けたい授業」で大人気の藤田先生による、食べたくなる、作りたくなる、野菜エッセイ!「食の安全」「節約」「定年後の趣味」に、注目される野菜作り。トマト、キュウリ、ピーマンなど基本の野菜37種類掲載!
ベランダ菜園・貸し農園でも大丈夫!野菜のつくり方から売り方までトコトンわかりやすく解説!
ポタジェづくりに必要な28テーマを掲載!「どうして、家庭菜園?」「家庭菜園にエコロジーな取り組みを」「種蒔きの秘密」「土寄せの仕方」「秘密の促成野菜」など、基本事項から役に立つ情報、面白い話まで、フランスのおしゃれな仕掛けが62点。美しいイラスト&写真が665点。
狭小貸し農園を春夏秋冬フル活用!有機・無農薬による混植連続栽培法。『日本農業新聞』土曜版の大好評連載をオールカラーで書籍化。図解マンガに加え著者制作動画(YouTube)対応の完璧入門書。
安全・安心・農薬いらず。組み合わせのコツがまるわかり!!ベランダや庭で初心者でも野菜づくりがカンタンにできる!
菜園生活を応援する日本で初めての家庭菜園雑誌〈特集〉どんな野菜もよく育つ 超図解!極上の土づくり
指導・監修:加藤哲郎
土づくりのベストシーズンが到来しました。
野菜のできを左右する重要な要素、それが土。
この時季に、ポイントを押さえて作業することで、野菜が生き生きと育つ、極上の土をつくることができます。
もうすぐ始まる本格的な菜園シーズンに向けて、あなたも極上の土をつくってみませんか。
○こんなことはありませんか?
○【step1】堆肥を土に投入する
○【step2】土の酸性を改良する
○地力大幅アップ 8つの秘訣
○地力アップに役立つ堆肥を石灰資材
菜園生活を応援する日本で初めての家庭菜園雑誌〈特集〉このひと工夫で、ガラリと変わる! 植えつけの驚きワザ
指導・監修:木嶋利男
もうすぐ本格的な菜園シーズン。
「どんな野菜を育てるか」と考えをめぐらす方は多くても、「どう植えるか」を考える方は、あまりいないのでは?
でも、待ってください! 少し工夫するだけで、育ちが大きく変わる植え方があります。
良く育ち、おいしくなる、そんな驚きワザを紹介します。
トマトの1本根植え/トマトのポットそのまま植え/トマトの丸ごと植え/トマトの冷やしまき/キュウリのゆりかご栽培/ナスの若返り植え/魚かすアミノ酸栽培/ラッカセイの根切り植え/二層式ストレスフリー育苗法/トウモロコシとインゲンの合わせ植え/レタス、ゴボウのパラパラまき
〈特集〉よい苗の選び方&悪い苗の蘇生術
監修:麻生健洲
野菜づくり成功への第一歩は、よい苗を手に入れること。
これからの時期、園芸店やホームセンターには野菜の苗がたくさん並びます。しかし、売られている苗の状態はさまざま。どんな苗を選べばよく育ち、よい収穫が得られるのか、そのポイントを野菜ごとに紹介します。
さらに、あまりよくない苗しか入手できなかったとき、どう手をかけたらうまく育つかも、お教えしましょう。
トマト/ナス/キュウリ/ピーマン/スイカ/ゴーヤー/シソ/トウモロコシ/モロヘイヤ
ほか
味も育ちもグングンよくなる!留守中の水やり、害虫対策、実がならない、肥料のあげ方、暑さ寒さにぐったり。失敗しない人は、こうやっていた。
58種類の野菜の育て方、土づくりから、雑草・病害虫対策まで、有機ならではのアドバイスが満載。
誰にもできる方法が日本の「農」と「食」を救う!驚くべき西出隆一の農法!微生物の力ですごい土をつくり、おいしい野菜をつくる。化学肥料・農薬なし!連作障害なし!堆肥・石灰は使わない!常識をくつがえす農法で高品質・多収量が実現!
菜園生活を応援する日本で初めての家庭菜園雑誌特別付録
ひと目で見分ける病害虫図鑑
簡単にできる生育チェック&よく効く手入れと追肥のコツ
夏野菜の処方箋