農薬や化学肥料はいっさい使わない。たがやさず、除草もいらない。一坪の家庭菜園でこんなに豊かな実りがある!ジャガイモからハーブまで70種。雑草と虫たちが共生する自然菜園へようこそ。
ウィークエンドに合わせた作業計画。種のまき時、追肥、整枝など主要な作業を土日曜ごとに配置した野菜別作業便利帳。堆肥の材料を身近で入手できる畳屋さんからワラ、米屋さんから米ヌカ、公園から落葉、台所から生ゴミ-その入手法と利用法を詳しく紹介。サラリーマンが書いた家庭菜園実践手引。
健康な野菜づくり38品目ー生ゴミが有効堆肥に。
アスパラガスって、こんなにおいしかったっけ!-そう言える野菜を自分の手でつくろう。初心者でもできる50種の野菜づくりを丁寧にガイド。
有機野菜に取り組んで25年の著者が化学肥料や農薬に頼らず、安全でおいしい野菜づくりのノウハウを初めて紹介。初心者からプロまで納得する有機野菜づくりの決定版。
本書は数多い野菜のそれぞれの育て方のポイントを、目で見て理解していただくために、イラストを主体にしてできるだけ具体的に解説したものです。
野菜づくりで誰もがおちいりやすい失敗や初歩的な知識など、314の疑問にわかりやすく答えます。
雑草と虫たちが共生する自然菜園へようこそ!農薬や化学肥料はいっさい使わない。耕さず、除草もいらない。一坪の家庭菜園でこんなに豊かな実りがある!安全でおいしい自給用野菜70種。
手軽につくれる野菜たち40種を紹介しています。新鮮野菜の収穫のよろこびを本書で味わってください。
終戦直後に日本の食糧難問題を解決するために発刊された、まぼろしの名著がついに復活!!新たな問題を抱える、現代日本の農業に関わるすべての人たち、新規就農を目指す人たち、家庭菜園でもプロ顔負けの作物を栽培したい人たち、必読の書。