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• 康村 浩
• 新日本文芸協会 文芸アカデミー
• ￥990

• 2017年12月29日頃
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• 野菜だより特別編集
• 学研マーケティング
• ￥742

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• 武井秀夫
• 叢文社
• ￥1980

• 2016年02月
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長生き日本一、長野県諏訪の反骨ドクターが育てる野菜はどれも見事に育つ。３０坪ほどの家庭菜園で、失敗を繰り返しながら掴んだコツは？肥料は野菜を愛でる気持ちですー。

• 九頭七尾/ごれ
• SBクリエイティブ
• ￥704

• 2020年03月14日頃
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• 5.0(1)

「木に肉がなってるんだけど…？」「えっ？普通でしょ？」十五歳の成人を迎えるも、何故か“家庭菜園”という一見役に立たなそうな加護を与えられた少年・ジオ。しかし彼が拓いた家庭菜園はー育つ作物はどれも絶品！おまけに一瞬で育つ！！さらに、肉や魚、鉱物や生物まで出来てしまう！！！（菜園なのに）トンデモな菜園になっていて！？常識外の事態に周りが驚くものの、全く気づかぬジオは、やがて城壁と無数のゴーレムを備えた最強の家庭菜園（？）を創り上げてしまい…！？圧倒的無自覚無双コメディ、開幕！！

• 農山漁村文化協会
• ￥1938

• 2004年06月
• 在庫あり
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• 4.5(2)

直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜５品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。

• 戸沢英男
• 農山漁村文化協会
• ￥1571

• 2008年01月
• 在庫あり
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２２種の根もの・いも類を収録。個々の野菜の成り立ち、利用分野、文化や健康との関係などをトピックスとして取り上げた。

• 野菜だより特別編集
• 学研プラス
• ￥628

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• 4.0(1)

• 野菜だより特別編集
• 学研プラス
• ￥628

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• 5.0(3)

• 農山漁村文化協会
• ￥1980

• 2011年03月
• 在庫あり
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• 4.0(1)

育てやすく年中楽しめるネギ類。肥大、分げつ、とう立ちなどのしくみと、生育ステージごとの肥培管理をわかりやすく解説。

• 農山漁村文化協会
• ￥2042

• 2005年09月
• 在庫あり
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• 4.0(2)

本書は、日常の食卓には欠かせない青菜、いわゆる軟弱野菜と呼ばれている葉菜を３６種類ほど取り上げました。軟弱野菜栽培の総論と各論とに分け、総論ではおすすめ作型一覧、生長のしくみ、土づくり、種子のまき方、農薬に頼らない各種資材の活用方法など共通的な栽培の基礎情報を図表や写真を使いわかりやすく記述しました。各論では作物ごとの来歴、生態特性、栄養成分、品種選択、施肥量、栽培のポイントなどの内容を紹介しました。

• MOA自然農法文化事業団
• 農山漁村文化協会
• ￥1980

• 2017年06月02日頃
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• 5.0(1)

• 竹下泉
• 静岡新聞社
• ￥1650

• 2001年06月15日頃
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• 寺岡　徹
• 誠文堂新光社
• ￥1760

• 2014年05月15日頃
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• 3.83(6)

• 久保英範
• 農山漁村文化協会
• ￥1466

• 1999年11月
• 在庫あり
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有機無農薬菜園の無上の楽しみ、堆肥とミミズが黄色の山土を五年で黒灰土壌に。生き物たちとつくる有機無農薬の家庭菜園。

• 藤田智
• 清流出版
• ￥1650

• 2014年04月15日頃
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• 3.0(1)

「やさいの時間」「世界一受けたい授業」で大人気の藤田先生による、食べたくなる、作りたくなる、野菜エッセイ！「食の安全」「節約」「定年後の趣味」に、注目される野菜作り。トマト、キュウリ、ピーマンなど基本の野菜３７種類掲載！

• 農山漁村文化協会
• ￥1980

• 2008年08月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

キャベツ、メキャベツ、カイラン、コールラビ、ケール、ブロッコリー、カリフラワーなどのキャベツの仲間、ハクサイやサントウサイなどのハクサイの仲間、玉レタス、リーフレタス、ロメインレタスなどのレタスの仲間、チコリーやエンダイブなど、収録したこれらの野菜の原産地は、すべて中近東から地中海地方。育つしくみや生育ステージ別の栽培ポイントをわかりやすく解説。

• 戸沢英男
• 農山漁村文化協会
• ￥1760

• 2010年03月
• 在庫あり
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乾燥子実を目的とする雑穀類やマメ類２２種を収録。栽培のポイントを共通のイラストや項目に整理し、図や写真を織り込みながら紹介します。

• 戸沢英男
• 農山漁村文化協会
• ￥1466

• 2007年03月
• 在庫あり
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畑の準備から収穫まで、野菜づくりのツボをズバリ指南。各野菜共通の項目、イラストでポイントを解説。調理・利用、保存の工夫、栄養特性も収録。葉もの・茎もの類２６種の完全ガイド。

• 木嶋利男
• 家の光協会
• ￥1760

• 2006年02月
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• 4.39(46)

日本の農業事情の中にあっても、家庭で食す野菜だけは「せめて自分でつくるなら、無農薬で」と願う方々に、本書は少しでもお応えできるよう、コンパニオンプランツを用いた野菜づくりを、イラストを駆使してわかりやすく解説しました。

• 森昭彦
• SBクリエイティブ
• ￥1047

• 2010年05月
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• 4.5(3)

家の庭や公園、道端、街中、荒地、野山などで色とりどりに咲き乱れ、私たちの目と心を楽しませてくれるステキな花たち。本書は日本の四季を彩る野の花たちの魅力を、超美麗イラスト＆写真とともに解説していきます。