料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1981 から 2000 件目(100 頁中 100 頁目)
- イタリア料理
- 1992年08月01日頃
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
- Dieta Italiana
- 1994年04月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
食べて美しくなるイタリア式健康食。イタリアの恵み、シェフの技を食卓へ。おいしく、ヘルシー、必見必食のレシピブック。
- きき酒師必携
- 日本酒サ-ビス研究会・酒匠研究会連合会
- 柴田書店
- ¥3080
- 1996年08月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
- 衣食住語源辞典
- 1996年09月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
衣食住に関する日常語1240語を収録し、その語源を解説した辞典。排列は五十音順。巻頭に衣・食・住別に語を分類して五十音順に掲げた「項目一覧」がある。-日常よく使われる事物の名前がなぜそのように呼ばれるかを追求。
- そば蕎麦百珍
- 1996年10月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
本書は、江戸料理に詳しい著者が、江戸の味わいをもり込んだ新しいそばの食べ方を提案する。素にして味わい深く、簡単で気のきいた、少し手間をかけて洗練させた種物を中心に、そば料理やそば菓子も含めた新たな味わいの数々を紹介した一冊。
- 和菓子さろん
- 1997年04月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
和菓子博物史の集大成!「衣装」「うどん」「能」「宝物」「お茶」「地名」「料理」「水」といったものとの関わりを通じてみる、和菓子の歴史的変遷、菓銘の由来。虎屋文庫所蔵の貴重な古文書、古帳簿類をはじめ、古今の文献・資料をひもとき、解説する「和」の食文化の広がりと奥行き。