料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 421 から 440 件目（100 頁中 22 頁目） 
- イタリア料理教本新版
- 2011年05月
- 在庫あり
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- 4.5(2)
パスタ・ニョッキ・ポレンタから、野菜・きのこ、野草・香草・豆・畜肉加工品・乳製品、油脂・酢・塩・スパイス・加工品、果物と菓子類、イタリア各州の特徴と料理まで。
- ドラゴンクエストX 目覚めし五つの種族 オンライン Wii U版
- 2013年03月30日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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ドラゴンクエストXが遂に、Wii Uで登場！！
■Wii U版はココが違う！
Wii U GamePadだけでプレイ可能！オンラインゲームを手元で遊ぶことができます。
Wii U GamePadで、Wii Uのソフトウェアキーボードを呼び出し、チャットの入力などができます。
もちろん、Wii U GamePad上で遊んでいるときでも、このソフトウェアキーボードが使えます。
■Wii U版の特徴
Wii U版では、Wii Uならではの美麗なグラフィックで『ドラゴンクエストX』を楽しむことができます。
Wii U GamePadだけでもプレイできますので、テレビ画面をひとり占めせずにプレイできます。
■Wii版で遊んでいたキャラクターのデータは、Wii U版でも使えます
Wii版のプレイでお使いになっていた、スクウェア・エニックス アカウントは、そのままWii U版でも
使うことができますので、それまで遊んでいたキャラクターのデータで引き続き遊んでいただくことができます。
■Wii版とWii U版は同じ世界で遊べます
Wii版とWii U版は同じサーバーを共有しますので、同じ世界で遊べることになります。
たとえば、Wii U版で遊び始めても、まだWii版で遊んでいるお友達と同じサーバーにすれば、
今まで通り一緒に遊ぶことができます。
■Wii U版で遊ぶために必要なもの
ブロードバンド・インターネット環境、無線LAN機器、ここまではWii版と同じになります。
Wii Uのベーシックセットでは、『ドラゴンクエストX』のソフトと更新データを記録するための
本体内蔵メモリーが十分ではありませんので、別売りの外部記憶機器が必要になります。
Wii Uプレミアムセットなら、十分な内臓メモリーがありますので、本体だけで大丈夫です。
■20日間無料利用券つき
※すでにWiiのレジストレーションコードが登録されているスクウェア・エニックスアカウントで
遊ばれるお客様には、20日間の無料利用ではなくゲーム内アイテムが特典としてつきます。
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- フランスのシャルキュトゥリ
- A．デルプランク/S．クロトー
- 食肉通信社
- ￥7155
- 1989年06月
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本書は、日本で初めてフランスのシャルキュトゥリを本格的に紹介する教本です。シャルキュトゥリとは食肉加工製品を指すフランス語ですが、広義にはハム・ソーセージのほか、テイクアウトの惣菜も含んでいます。実際、フランスではハム・ソーセージといっしょに、日常の惣菜やパーティーにも出せるような料理を売っています。共通点はどれも手をかけずに食べられることです。この形態が、これからの日本のデリカ、惣菜、ホテル・レストランのテイクアウト料理部門に大きく影響してくることは間違いありません。本書は、この部門に拡販、および参入を画する方々の格好の手引書となっています。
- 特選パスタ料理
- アントニオ・ピチナルディ/木戸 星哲
- 角川書店（同朋舎）
- ￥7150
- 1988年01月
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本場イタリアで注目を集めている、アイデアいっぱいのパスタ料理を満載。基本ソースから、さまざまな材料との新しい組み合わせまで、豊富なバリエーションを紹介します。各種手打ちパスタのつくり方や、ソースづくりのコツなど、基礎技術も詳しく解説。
- 鱧料理
- 1999年06月25日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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骨切りの高度な技術・確かな味づくり・豊かな季節感ハモ料理の本場・京都の名店があかす魅力溢れるハモ料理の数々。
- 食糧流通問題の展開過程
- 2000年01月01日頃
- 取り寄せ
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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本書は、１９６０年に締結された日米安全保障条約のもとで、対米従属的な国家独占資本主義として、再編強化された日本資本主義の進展過程で、日本の食糧の流通構造の変化と国内農業との関わりを歴史的に分析し、今後の課題を整理したものである。分析の視点と方法は、第一に、食糧流通問題を分析するにあたって、主たる分析対象を食品産業、米穀市場、生鮮食料品市場、農業協同組合の四分野とし、これらの構造変化の特質の把握に努めたことである。第二に、食糧流通構造の変化を日本の経済・農業の変化、とくに日本資本主義の高度経済成長から低成長の過程で推進された経済政策、流通政策、農業政策との関わりで分析した。第三に、食糧流通構造の変化のなかで、支配的地位を占めていった大企業と農業・中小企業・勤労消費者との対抗関係と課題を解明することに努めた。
- 日本料理語源集新版
- 2004年02月
- 在庫あり
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料理名、料理法、作法、その他、古代から現代までの日本の食文化に関するあらゆる事柄や用語を、著者が生涯を通して綿密に調査研究したものについて、４０００項目にわたって収録。誰にも分かるように平易に解説。
- ジョエル・ロビュションのフランス料理
- ジョエル・ロビュション/水野邦昭
- 白水社
- ￥7150
- 1988年07月01日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
本書では総数で１６２品の料理法が収められているが、簡単なものから時間のかかるものまで、どんな分野でも対応できるようになっている。ポタージュとケーキ、タルト類はほぼ同数、また野菜料理も数多く、料理の基礎のフォン、ソースなども含まれている。これ一冊で完結した料理書であり、そのどれもがロビュションの創作になるものである。
- 日本の料理
- 1978年06月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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- ベル・システムの崩壊
- 1989年12月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
史上最大の企業分割といわれるＡＴ＆Ｔ分割が実施されて６年が過ぎた。当のアメリカでは、通信網のイコール・アクセスやアクセス・チャージという料金調整が山を越し、分割のインパクトは収束されて、市場競争の進展に伴いＡＴ＆Ｔに対する規制が緩和されつつある。
- 日本料理と天皇
- 2014年11月
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.0(4)
