料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1421 から 1440 件目（100 頁中 72 頁目） 
- 普茶料理
- 1984年04月
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- 材料力学入門
- 1987年03月
- 取り寄せ
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- 精進料理
- 1984年04月
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- アジアエスニック料理
- 1992年07月01日頃
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本書の料理は東南アジアの中でも、インドシナ半島の国々の料理。レストランの料理ばかりでなく、人々が日常食べている、屋台の料理も多く収めました。
- 私のタイ料理
- 1992年09月01日頃
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- 材料力学
- 1994年04月15日頃
- 在庫あり
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- 材料力学第3版
- 1994年04月20日頃
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- 酒学入門
- 1998年05月20日頃
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本書は、酒に興味を抱いている人や、これから醸造学を修める人、酒の流通に携わる人などに、酒の基礎知識を提供。初心者に解り易い内容で、技術面ばかりでなく、文化的な面からも記述している。
- スペイン料理
- 2000年01月25日頃
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海の香り、大地の恵み、人気のスペイン料理１６０品。
- トロワグロの家庭料理
- ピエ-ル・トロワグロ/ミシェル・トロワグロ
- 日本文芸社
- ￥3520
- 2000年07月
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トロワグロは、ミシュランのガイドブックが与える最高の栄誉、３つ星に輝く３０年を祝う。おいしいフランス料理を象徴する世界有数のレストランがここに成功の秘密を明かす。料理の作り方だけを記すのではなく時代によって変わるレストランのメニューを通して両大戦間から今日にいたるフランス料理の変遷をつづる。ページをめくるにつれ人をもてなす、楽しい豊潤な料理が姿を現わす。３世代にわたって考え抜かれ、父から子へと受け継がれた料理。古典と創作とふたつの面をもった高級フランス料理。思いやりにみち、陽気で真心のこもった料理。トロワグロ一家が料理人という職業に抱いている愛情のあかしである。
- コンパクト・リビング
- ジェ-ン・グレイニング/鈴木宏子
- 河出書房新社
- ￥3520
- 2000年09月
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『コンパクト・リビング』は、住まいをかまえるすべての人に向けた実用的なガイドブックである。スペースが貴重になった現在、予算内でまかなえるサイズでは窮屈に感じることが多いはず。本書が提案する独創的なアイディアを取り入れてスモールスペースを十分に活用すれば、リビングスペースが広がり、快適な生活を送ることができる。
