料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1961 から 1980 件目(100 頁中 99 頁目)
- トルコ料理
- 1992年03月01日頃
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- フランス料理と美食文学
- 1990年11月
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美食と文学の蘊蓄を傾けて14世紀以降の料理書の世界を展開する。
- Round About
- SEAMO
- (株)ソニー・ミュージックレーベルズ
- ¥3085
- 2007年10月31日
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- 4.85(27)
- 橋梁力学
- 1968年09月01日頃
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- 材料力学
- 1977年03月
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- 新・日本料理
- 1982年06月
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- 精進料理辞典
- 1985年07月
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- 米津春日のおいしく食べる西洋料理
- 1986年12月
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生家は菓子店で家族は食べることに関心が深く、話題の中心に絶えず食がありました。どうしたらおいしく食べられるか、ものごころついたときから、身についてしまったことです。料理のこつを知っていたたぎ、おいしさで心をなごませるお手伝いができたら、と思って書き始めたのが昭和60年1月より読売新聞に連載している「おいしく食べる」です。そのなかから清野博子氏のご協力でこの1冊にまとめることができました。
- 例題で学ぶ材料力学
- 1987年03月
- 在庫あり
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- 5.0(1)
材料力学は機械の構造設計になくてはならない基礎学問であり、これを理解せずに機械の設計はできない。しかし、多くの学生諸君が入口でつまずくことが多く、そのままだと力学ぎらいになりかねない。本書は、このような人のために基本的な例題とその解き方に多くのページをさいて、懇切ていねいな説明をした。
- ポイントを学ぶ材料力学
- 1988年03月
- 在庫あり
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機械を安全にしかも経済的に使うために真先に守られなければならない強度設計の基礎学問として材料力学がある。本書はこの材料力学の考え方を高専・大学の低学年の学生にも理解できるようにポイントをおさえ、ていねいに説明した教科書である。
- 安閑園の中国料理
- 1988年12月01日頃
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安閑園の家庭料理はこざっぱりとして上品な薄味が特徴。食通の父、料理じょうずな母から受け継いだ、私流・中国家庭料理150品。
- 長岡輝子、宮沢賢治を読む(第1巻)
- 1991年06月01日頃
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日本中を魅了した絶品の「雨ニモマケズ」ほか九篇の詩と聴衆を前に読み込んだ十八番の童話二篇を新たに録音。長岡輝子、83歳の挑戦。第14回巌谷小波文芸賞受賞。美しい盛岡弁の賢治。