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• ハン・ボクソン
• パイ インターナショナル
• ￥3190

• 2024年01月25日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

韓国の家庭料理専門家、ハン・ボクソン先生が紹介するオンマ（母）の愛情がこもった家庭料理１９７点。基礎からおいしくつくる秘訣まで手軽でおいしい韓国の家庭料理を丁寧におしえてくれます。この本のとおりにつくれば、母の味がそのままに。

• 胡 興智
• 株式会社アルク
• ￥1980

• 2024年01月23日頃
• 在庫あり
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アニメ、ドラマなどの中国発のコンテンツ、本場の中国料理、ＳＮＳなどの楽しみ方、中国語学習への生かし方などをガイド。どのように中国語を学び、どう生かしているのかー落語家、通訳・翻訳者、会社員、日中文化交流事業担当スタッフの４人にインタビュー。

• アリソン・ウォルシュ/白石 裕子
• 原書房
• ￥2750

• 2024年01月23日頃
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• 3.0(1)

クリスマス・キャロル、クマのプーさん、若草物語、オズの魔法使い、オペラ座の怪人…。あの名作に登場する「クリスマス」「感謝祭」「ハロウィーン」「新年」のごちそうレシピが大集合。憧れの料理をあなたの食卓にお届けします。

• アリソン・ウォルシュ/白石 裕子
• 原書房
• ￥2530

• 2024年01月23日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

名作に登場するティータイムを彩るお菓子、スナックのレシピから、物語をイメージしたブレンドティーまで。憧れのメニューがつくれます。

• 青山しおり
• ドリーム・ミュージック・ファクトリー
• ￥1980

• 2024年01月23日頃
• 通常3～9日程度で発送
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• EDA/こちも
• ホビージャパン
• ￥1485

• 2024年01月19日頃
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森辺の民たちが西方神の洗礼を受け終えたのを確認し、監査官たちは王都へと帰還した。これで一連の事件も終わったかと思いきや、兵士がモルガの山に近づいたことが原因でモルガの三獣である赤き野人がラントの川に流れついてしまう。初めて見る赤き野人は、人間と変わらない可愛らしい少女の姿をしていて…ファの家に新たな居候が増える第３２弾！

• NHK出版
• ￥550

• 2024年01月19日
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• NHK出版
• ￥589

• 2024年01月19日
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• ウェッジ
• ￥550

• 2024年01月19日
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■【特集】江戸東京 鍋ものがたり
寒さが身にしみる季節。それはまた、鍋もののおいしさが沁み入る季節でもあります。
鍋を火にかけて食卓で食べる小鍋立ての様式が生まれたのは江戸時代。
「熱いものは熱いうちに──」
おいしさを追求した町人の発想が皆で楽しめて何より美味なこの食文化を育んだのです。
フードジャーナリストの向笠千恵子さんが、江戸で生まれた鍋料理の文化を受け継ぐ名店をめぐり、“東京の鍋”の魅力を再発見します！

●浅草鍋めぐり 前編 〜ねぎの香りに誘われて〜
●COLUMN1 寄り道鍋めぐり 江戸東京野菜の鍋
●浅草鍋めぐり 後編 〜伝えたい老舗の小鍋〜
●江戸東京 鍋ものがたり〔浅草鍋めぐり案内図〕
●COLUMN2 “東”の鍋もいいけれど…個性際立つ“西”の鍋

【特別企画】
明治・大正・昭和
モダン建築をめぐる京都旅［京都市］(宮沢 洋＝案内人・文・画)

■連載
・おいしいもんには理由がある: 汽水が育む大和しじみ［島根県松江市］(土井善晴＝文)
・京都の路地 まわり道: わすれもの(千 宗室＝文)
・ひとときエッセイ「そして旅へ」: 夜の温泉街の酒場にて(パリッコ＝文)
・古書もの語り: レッテルの向こう側(内堀 弘＝文)
・わたしの20代: 清水ミチコ（タレント）
・柳家喬太郎の旅メシ道中記: グリルミヤザキのハンバーグ［福岡県久留米市］
・今日もミュージアム日和: 昭和のくらし博物館［東京都大田区］(栗原祐司＝文)
・地元にエール これ、いいね！: 伊勢根付［三重県伊勢市］
・みほとけさんの心に響く奈良仏めぐり: 岡寺・如意輪観音坐像［奈良県高市郡明日香村］
・旅するリラックマ: 三河工芸ガラス美術館［愛知県西尾市］
・ホリホリの旅の絵日記: どこから見ても巨大な絶景［静岡市］(ほり のぶゆき＝文・絵)

• 柴田書店
• ￥1760

• 2024年01月19日
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• マガジンハウス
• ￥929

• 2024年01月19日
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• 5.0(3)

020
COZY ROOMS
部屋を、整える。

022
MY TINY CASTLE
狭くても、自分らしく整える。
山藤陽子　Miki　NANAO　Mami　森本萌乃　Sachi　竹内さつき　浜田佳奈　横山哲芳　ないとうしのぶ

044
OLD BUT TASTEFUL
清水 彩　帰山ある・帰山ひろこ・帰山こうすけ　アヤ・クヴァジエ　高野麻子・宮部一誠　松田奈緒子　Q本かよ　林 雄二郎・林 侑子　小林杏奈・小林孝成　中西なちお　林 寛治・林アメリー

091
House of Ingenuity
とにかく「しまう家」の、アイデアと工夫。

【連載】
・木戸美由紀のパリところどころ案内「ルーヴル通り」ほか
・片倉真理の台湾漫遊指南「台北車站 北側」ほか
・大和まこの京都さんぽ部「御所東＆南」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「長ネギ」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈UNDERSON UNDERSON〉のキャミソール」
……etc.

• 足立己幸
• 群羊社
• ￥4950

• 2024年01月18日頃
• 在庫あり
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• 千川冬
• アルファポリス
• ￥737

• 2024年01月18日頃
• 在庫あり
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• 4.0(2)

行方不明だった父と再会後も、心優しいヤクザの親分の料理屋で働き続けるお鈴。美味い飯を食えば道が開くという父の教えを信じ、様々な事情の客へ料理を振舞っていたある日、店の仲間であり元殺し屋の弥七と共に彼が過去に面倒を見ていた青年、喜平と出会う。人懐こい喜平の手伝いのおかげで繁盛し始めた店だったが、突然悪い噂が立ち、営業禁止の危機にー！？ほっこり江戸飯物語、第三巻！

• マガジンハウス
• ￥1359

• 2024年01月17日頃
• 在庫あり
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• も。けん
• 山と溪谷社
• ￥1760

• 2024年01月16日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

進化を続けるプリニスト「も。けん」の最新レシピ集。みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、注目のプリンケーキまで。食べたい作りたいレシピとアイディア４０。ミルキープリン、プチッとプリン、チョコプリンケーキ、プリンなバスクチーズケーキ、プリンもちｅｔｃ．プリンの可能性は無限大！

• 和田 はつ子
• 角川春樹事務所
• ￥858

• 2024年01月13日頃
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• 5.0(1)

江戸の冬は、味わい深く不思議な美味が眠っているー日本橋は木原店の一膳飯屋塩梅屋では、主の季蔵が、いつものように腕をふるっていた。そんなある日、北町奉行の烏谷がやってきて「料理番が忽然と姿を消した屋敷に、夕餉を届けてほしい」という。しかしその屋敷は謎めいていてー。料理人と隠れ者の二刀流の季蔵が、江戸の深い闇と巨悪に命を賭して闘う。前巻より活字が大きく装いも新たに、二七〇万部突破の大人気シリーズの最新刊。書き下ろし。

• ワン・パブリッシング
• ￥990

• 2024年01月12日頃
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• 中谷 チカ/伏瀬/みっつばー
• 講談社
• ￥759

• 2024年01月09日
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• 惣領莉沙、高田ちさき
• スターツ出版
• ￥770

• 2024年01月09日頃
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会社員の彩乃は、ひょんなことからエリート自衛官の藤吾と出会う。ウブな態度が彼の独占欲に火をつけてしまい、溺愛猛攻にタジタジ…！自信のない彩乃を、藤吾は絶え間ない愛で満たしてくれて…（『エリート航空自衛官の強引なプロポーズー一途な愛情を注がれてもう逃げられません』）。残業三昧なＯＬ・葵の癒しは、会社の警備員である神宮司とお喋りする時間。想いを募らせていたが、実は彼は潜入捜査中の公安警察官で…！恋心は諦めるはずが、神宮司の秘めた溺愛は誰にも止められず…！？（『潜入捜査と恋の罠』）

• 小学館
• ￥950

• 2024年01月09日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

100年後に残したいニッポンの
「伝統食」のいまを総力特集！

大特集は、『100年後に残したいニッポンの「伝統食」』。
凍みこんにゃくやへそ大根、いぶりがっこ、鮒ずし、たまりなど、
干す、漬ける、醸すといった伝統技法を活用して作る
保存食の「いま」を案内します。
また、日本の食文化の粋でもある「出汁」のひき方や
料理への用い方についても紹介。
日本料理の名店店主らが具体的なレシピ
とともに「極意」を伝えます。

＜大特集／100年後に残したいニッポンの「伝統食」＞
時季に採れるものを、いかに長くおいしく安心して食べていくか。
先人が知恵をこらして作り上げた伝統食の歴史や技術、
おいしさの秘密に迫ります。
凍みこんにゃく（茨城県）、へそ大根（宮城県）、
いぶりがっこ（秋田県）、鮒ずし（滋賀県）ほか、
冬場においしさが増す郷土色豊かな食文化を取り上げます。

＜特集／紫式部と『源氏物語』を旅する＞
世界最古の恋愛小説といわれる『源氏物語』。
大河ドラマ『光る君へ』で再び脚光を浴びる紫式部に
所縁の地や、現存最古の物語絵巻である『源氏物語絵巻』の
見どころなどを案内します。