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• 菅原　昭江
• 白水社
• ￥2530

• 2023年09月25日頃
• 在庫あり
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豊かな語彙と表現の森を育むために。基本から中上級レベルまでカバーする４０００の語句。ジャンル別に分かれた語彙を確認。単語に加えて慣用句も充実。バラエティに富んだ練習問題で飽きずにしっかり記憶に定着。日本語の言い回しとの対応も多数。

• つむみ/君川優樹/がおう
• オーバーラップ
• ￥726

• 2023年09月25日
• 在庫あり
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• マガジンハウス
• ￥630

• 2023年09月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

ワザなしで味が決まる、料理の幅がグッと広がる。
調味料で、美味しくなる！

味が決まって「美味しい」を約束。
覚えておきたい、調味料の黄金比。

使い切れて、好みの味にできる。
あの調味料、自分で作れます。

マヨネーズ、ケチャップ、ソースを
大人味で楽しむ、掛け合わせレシピ。

和・洋・中、実は何でもござれ！
味わい深める、中華調味料の使い方。

基本の調味料からエスニックまで。
手放せない！みんなの偏愛調味料。

旨みを呼び、味を引き立てる。
料理を楽しくする“塩遊び〞って？

柚子胡椒、わさび、マスタード…。
風味とコクが増す、辛味調味料。

減塩しながらおいしさそのまま、
出汁の旨みは、最高の調味料。

第2特集
認知症の予防法

将来の認知症を予防するために。
日々心がけたい、12の生活習慣。

頭を使って工夫し、楽しむ気持ちで。
毎日の家事は最高の認知症予防法。

アート、食事、音楽…で五感を刺激
ストレス知らずの認知症回避術。

• 中原　一郎
• 養賢堂
• ￥4620

• 2023年09月22日頃
• 在庫あり
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• NHK出版
• ￥589

• 2023年09月21日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• NHK出版
• ￥550

• 2023年09月21日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 今井 ようこ
• 山と溪谷社
• ￥1760

• 2023年09月20日頃
• 在庫あり
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蒸すから、「ふんわり」「しっとり」、新食感。「混ぜる」→「発酵させる」→「蒸す」の３ステップでできるふんわりパンと、生地を混ぜて型に流し、蒸し上げるだけでできるしっとりケーキ。材料も作り方もシンプルだから、毎日の朝食やおやつに、くり返し作ってほしい。米粉の魅力を最大限に引き出した、体にやさしく馴染む「蒸す」パンとケーキのレシピ集です。

• 満留　邦子
• 成美堂出版
• ￥1540

• 2023年09月20日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

圧力鍋だからおいしい１０１品。

• ウェッジ
• ￥550

• 2023年09月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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■【特集】丹波 土の恵み
兵庫県丹波地域といえば、ふっくら大きな丹波黒豆を
はじめとする農産物や、六古窯のひとつ、丹波焼。
丹波竜と呼ばれる恐竜の発掘現場としても知られています。
これらをつなぐキーワードは土。

丹波の恵みは土の恵みです。
土鍋をはじめとする焼き物の作り手であり、
料理家としても活躍する福森道歩さんと畑を歩き、
丹波焼の窯を巡り、土の底力に触れてみましょう。

●土を見極め、土から生み出す 古窯の里へ
●column 丹波は恐竜の棲家
●土を育てる、土が育てる 大地の実り
●丹波 土の恵み〔案内図〕


■連載
・【新連載】みほとけさんの心に響く奈良仏めぐり: 唐招提寺・鑑真和上像
・おいしいもんには理由がある: 江戸っ子好みのどじょう鍋［東京都台東区、墨田区］(土井善晴＝文)
・京都の路地 まわり道: 甘党宣言(千 宗室＝文)
・ひとときエッセイ「そして旅へ」: カヌーの愉しみ(大竹英洋＝文)
・古書もの語り: 『数詩篇』(内堀 弘＝文)
・わたしの20代: 為末 大（元プロ陸上競技選手）
・柳家喬太郎の旅メシ道中記: 岡山のデミカツ丼［岡山市］
・ホンタビ！【最終回】: 三村尚彦、門林岳史＝編著
『22世紀の荒川修作＋マドリン・ギンズ　天命反転する経験と身体』［岐阜県養老郡］(川内有緒＝文)
・まつぎたけひこのドキドキ遺跡旅: 馬高・三十稲場遺跡［新潟県長岡市］
・地元にエール これ、いいね！: 出雲の鍛冶しごと［島根県安来市］
・旅するリラックマ: 柳谷観音楊谷寺の花手水［京都府長岡京市］
・ホリホリの旅の絵日記: 震災で変わったもの、変わらなかったもの［宮城県気仙沼市ほか］(ほり のぶゆき＝文・絵)

• マガジンハウス
• ￥919

• 2023年09月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

TO BE ELEGANT
エレガンス、であること。

28
Quotes
あの人が語った、エレガンスについての言葉。

32
People
私がエレガンスを感じる人。

42
Lifestyles
暮らしのなかの、エレガンス。

60
Movies
映画から教わるエレガントな佇まい。

62
Books
エレガントな会話を楽しむ、4冊の本。

64
Music
秋の一日をエレガントに過ごす音楽。

66
Etiquette
エレガントな、8つの嗜み。

74
styles
井伊百合子のもの選び。エレガントな大人になるために。

91
Elements of Elegance : Margaret Howell
〈マーガレット・ハウエル〉に宿るエレガンス。
Interview デザイナー、マーガレット・ハウエルが住む、ロンドンの一軒家を訪ねて。
Products 『&Premium ONLINE STORE』で限定販売。〈マーガレット・ハウエル〉とのものづくり。

【連載】
・パリに住む人の住まいと暮らし「小さな空間を飾って暮らす」ほか
・台湾ベターライフ「片倉真理の台北漫遊指南『東門駅周辺』」ほか
・渡辺有子の料理教室ノート「キノコ」
・「照明器具」
・大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈エルメス〉のカレジェアン」
……etc.

• タサン 志麻
• NHK出版
• ￥1375

• 2023年09月19日
• 在庫あり
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• 4.43(7)

• 稲田 俊輔
• 新潮社
• ￥946

• 2023年09月19日頃
• 在庫あり
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• 3.75(8)

レストランは物語の宝庫だ。そこには様々な人々が集い、日夜濃厚なドラマを繰り広げているー。人気の南インド料理店「エリックサウス」総料理長が、楽しくも不思議なお客さんの生態や店の舞台裏を本音で綴り、サービスの本質を真摯に問う。また、レビューサイトの意外な活用術や「おひとり様」指南など、飲食店をより楽しむ方法も提案。食にまつわる心躍るエピソードが満載、人生の深遠を感じる「客商売」をめぐるドラマ！

• ホームライフ取材班
• 青春出版社
• ￥1100

• 2023年09月19日頃
• 在庫あり
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• 2.8(6)

見た目も体も若々しい人は「何を」やっているのか？あなたにできることから始められる！食事・ボディケア・脳・メンタル・睡眠・運動・入浴・しぐさ・思考ーあらゆる面からアプローチ！

• EDA/こちも
• ホビージャパン
• ￥1485

• 2023年09月19日頃
• 在庫あり
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王都の監査官たちの審問をどうにか乗り越えたアスタたち。しばらくすると、今度は兵士長におかしな動きがあると教えられる。どう警戒すべきかと考えていた矢先、兵士たちが森辺に調査をさせろとやってきてしまう。さらには、モルガの禁忌に触れるような事態になり、兵士と街の住人の争いにまで発展。そんな一触即発の事態を解決するため、ガズラン＝ルティムが意外な解決法を提案しー争いの火種が尽きない緊張の第３１弾！！

• 柴田書店
• ￥1760

• 2023年09月19日
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• 大原 千鶴
• 家の光協会
• ￥1650

• 2023年09月16日頃
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半熟目玉焼き、ゆで卵、垂涎味玉、根強い人気のたまご巾着、ゆるり卵とじ、ふわとろオムレツ、ふるふる茶わん蒸し、だし巻きたまご、だし香る卵あん…いつもの卵料理が、少しのコツで絶品に！栄養があって、かんたんに作れて、みんなに喜ばれる。卵があるだけで、いつものごはんが大変身。

• 木場 猛/佐々木 裕子/日経クロスウーマン
• 日経BP
• ￥1980

• 2023年09月16日頃
• 在庫あり
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• 4.4(7)

現場２０年東大卒の介護福祉士が解説。介護は突然やってくるー知識と備えがこの１冊に！

• 榊󠄀こつぶ
• 竹書房
• ￥990

• 2023年09月14日
• 在庫あり
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• 講談社
• ￥929

• 2023年09月14日
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『おとなの週末』10月号
洋食、居酒屋、喫茶店の洋菓子……今号では、当時の憧れだった美味の数々を集めてみました。懐かしさを美化しているわけではない。その純朴なる佇まい、味わいにホッとするおいしさがあります。旨し、懐かしなる昭和をご堪能あれ!ほか、今食べるべき「アジフライとサバ料理の店」に、「おとなの腸活」特集もあります！

【今月の特集】
・ 懐かしのごちそう、喫茶店から大衆酒場まで　心に響く　昭和めし
・ アジVSサバ　晩夏の共演！
・ おとなの腸活　他

【今月の連載】
・ おとなの自由時間／踊る、飲む、愛でる
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜／吉田羊[第105回] 表参道と三軒茶屋で「ツールドフランスメシ」
・ コヨイのカヤノ／茅野愛衣[第33杯] 小上がりの鉄板で世界の美味をアレにしてワインと一緒に堪能です。
・ たまGO！／ラズウェル細木［第14回］包　美しくくるまれたオムライスを作れ
・ 勝負の店／久住昌之[勝負 其の九十七] 杉並区堀ノ内の『ぶた肉とキノコのみそ炒め』
・ 酔滴のラダー／［Alexandros］磯部寛之［十四滴目］四谷三丁目（荒木町）　音楽多めでお願いします
・ おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司[第98回] タコス
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第82回]
・ 杜氏の晩酌［第14回］千葉県／藤平酒造
・ 写真家　森山大道「Weekend」vol.37

• 村井多嘉子/石塚月亭
• 実業之日本社
• ￥1522

• 2023年09月14日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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