料理 の検索結果 新刊 順 約 2000 件中 981 から 1000 件目（100 頁中 50 頁目） 
- りょうりょま 1st STYLE BOOK Present
- 2022年10月12日頃
- 在庫あり
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Ｚ世代をトリコにする大人気ＴｉｋＴｏｋｅｒ、＃りょうりょま初のスタイルブック。カジュアルで等身大な“ＯＦＦ”から、スーツを着こなす“ＯＮ”の姿まで、カワイイもカッコイイも凝縮！
- 絶品パイ料理
- カラム・フランクリン/エリオット ゆかり
- グラフィック社
- ￥2530
- 2022年10月11日頃
- 在庫あり
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- 4.5(2)
パイの帝王が誘う、すばらしき英国パイ料理の世界へようこそ。ザ・パイ・ルームは、ロンドンの５つ星ホテル、ローズウッド・ロンドン内のレストランの一角にあるパイ料理の名店。エレガントで繊細なパイづくりの現場として、またイギリスの食文化に基づいた美食の宝庫として、全世界から注目を集める。本書では、ザ・パイ・ルームを設立し、“パイの帝王”として名を馳せるカラム・フランクリンが、８０の名レシピを紹介している。究極のソーセージ・ロールやタラゴン風味のチキン＆マッシュルームのパイといった、典型的なパイやタルトをはじめ、豪華な傑作ビーフ・ウェリントンやスズキのパイ包み焼きまで、究極の生地を使った、風味豊かで目にも美しいイギリスのパイの数々は、おもてなし料理にもピッタリ。
- 末梢神経障害
- 2022年10月11日頃
- 在庫あり
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- LEE (リー) 2022年 11月号 [雑誌]
- 2022年10月06日
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- 4.67(3)
表紙：長澤まさみさん
【別冊付録】
超ボリューム44P！1冊まるごと買えます！
LEEマルシェ&LEEデイズ 公式通販BOOK
【ファッション大特集】
私たちが大好きなアイテムがぐっと着やすく、もっと可愛く進化！
「新しいトラッド」で、きれいめカジュアル始めます！
スタイリスト石上美津江さんの「やっぱり、赤が好き！」 他
【ビューティ】
夫婦でシェアコスメ派、急増中！ 他
【料理保存版BOOK】
今日の晩ごはんが決まらないあなたへ！
今井真実さんの献立1週間
【インテリア】
「窓インテリア」で家時間をもっと心地よく！
‥‥など
秋にじっくり読みたくなる内容でお届けします！
- Elle Gourmet (エル・グルメ) 2022年 11月号 [雑誌]
- 2022年10月06日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
1
●いもが最愛
酒場で見つけたら頼まずにはいられないフライドポテトや、
今やシーズンレスで、そのやさしい甘さで癒やしてくれる焼きいも。
じゃがいもやさつまいもはいつだって身近な存在なのに、
決して飽きることのない懐かしさと、調理法によって変わる新鮮な表情で、
私たちの心をつかんで離さない！
そんな最愛の「いも」をもっと楽しむ大特集。
定番でありながら可能性は無限のフライドポテトとポテトサラダのバリエーション探求から、
さつまいもスイーツ、そして里いもと菊いもの手軽でガストロノミックなレシピまで、
毎日食べても飽きない、食べつくせない、いもの魅力を徹底的に追求。
2
●さつまいもスイーツに夢中
さつまいもの魅力を余すところなく打ち出した専門店の
オープンが止まらない！ 今行くべき注目店をチェック。
3
●京都で体験したいこと
古き良き伝統が数多く残る一方で、常に新しい食文化が生まれている京都。
こだわりの強い料理人が多いせいか、ここにしかない店や料理、スイーツが続々と誕生している。
そんな京都で「新しく体験したいこと」を、各方面からピックアップ。今度の休日は京都へ！
4
●ドーナツも、カレーパンも パンは「揚げ」
ドーナツやカレーパンなど、今人気のパンの共通点は“揚げ”。
パン界に訪れた、抗えない「揚げものの魅力」を
売れ筋アイテムからレシピまで、余すところなくご紹介。
5
●“まるで本場”なイタリアン
郷土に根ざした伝統的なイタリア料理が世界中でブームだ。
現地感漂う空間で、イタリア料理の神髄ともいえる、新鮮な食材や極上の調味料を生かした料理の数々を味わうのが今の気分。
「空間」「シンプルな皿」「立ち飲み酒場」「郷土色」をキーワードに、
今行きたいお店とイタリア郷土料理の作り方、格段に料理がおいしくなる厳選調味料を紹介。
6
●家飲みワインに最強! 「フィールドブレンド」
“家飲み派”の悩みのひとつといえば、ワインと料理の相性。
そこでぜひ知ってほしいのが、「フィールドブレンド」のワインだ。なぜ家飲みに最適なのか、
その魅力を生産者をはじめとするワインのプロにじっくりと語ってもらった。
- 子どもりょうり絵本 ジブリの食卓 となりのトトロ
- スタジオジブリ/主婦の友社
- 主婦の友社
- ￥1760
- 2022年10月04日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.0(10)
サツキが、お父さんやメイのために作る朝ごはんやおべんとう。カンタのおばあちゃんが育てたとれたてのぴかぴか野菜。おばあちゃんちの手作りおはぎ。『となりのトトロ』に出てきたおいしそうな食べ物を作ってみんなで食べてみましょう！
- 臨床栄養 悪液質（炎症をともなう慢性疾患関連性低栄養）に対する最新のアプローチ 2022年10月号 141巻5号[雑誌]
- 2022年10月03日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●悪液質は、慢性疾患を背景に炎症を生じ、骨格筋量の低下をもたらす栄養不良の症候群で、がんや心不全といった慢性消耗性疾患患者の日常臨床において高頻度で発生します。しかし、悪液質の診断がされないまま栄養状態が悪化し、身体機能や生活の質の低下をきたしている症例も少なくありません。
●本特集では、「悪液質（炎症をともなう慢性疾患関連性低栄養）に対する最新のアプローチ」と題して、管理栄養士をはじめ疾患に関わる多くの医療職の方に悪液質の理解を深めてもらえるよう、網羅的かつ実践的な内容で、最新の知見や情報を詳しく紹介しています。
【目次】
悪液質とサルコペニア，低栄養の定義と診断
がん悪液質がもたらす身体的苦痛と心理的苦悩─全身性炎症が中枢神経に及ぼす影響
マルチモーダルケアと最新のがん悪液質対策
がん薬物療法治療中における悪液質対策
がん悪液質診療においてcachexiaとrefractory cachexiaをどのように鑑別し介入するか？
心臓悪液質の診断と対策
慢性腎疾患がもたらす悪液質とその対策
がん患者における悪液質のリスクを見据えた早期栄養サポートー静岡県立静岡がんセンターでの取り組みを中心に
外来がん化学療法患者の栄養サポートーNTT東日本関東病院での取り組み
大学病院においてチームで取り組む悪液質対策ー愛知医科大学病院での取り組み
巻頭カラー 探訪記
甚三紅/おはぎ在宅デンタルクリニック
摂食嚥下障害者の「食べる」を二刀流で支援するー日本料理の技法でつくる嚥下調整食と在宅歯科医療を通じた食支援
●スポット
JSPEN-U45の活動と今後の展開
食事による血中カリウム値への影響ー食後の一過性の変化について
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
いちじく
●活動レポート 栄養ケア・ステーション
機能強化型認定栄養ケア・ステーション やまが
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
医学部ならではのダイナミックな栄養学研究を世界に発信しよう！／新潟大学大学院 医歯学総合研究科 血液・内分泌・代謝内科学分野
●こんだてじまん
じまんの一品料理 たこちらし寿司／医療法人財団 神戸海星病院
●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
1．専門管理栄養士をめざす！ 摂食嚥下リハビリテーション栄養入門
●宮島流！ 病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
CASE 10 大腿骨頸部骨折
●ビタミン栄養学UPDATE-新たな臨床的意義の確立に向けて
10．ビタミンの栄養アセスメント
●Medical Nutritionist養成講座
58．胃瘻の適応について考える（その2）
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
第42回 し好飲料類1
●日本栄養士会医療職域
令和4年度診療報酬改定（栄養関連）における様式・記入例等のホームページ掲載および医療職域関連のホームページの活用について
自治体病院
公立能登総合病院の取り組み
精神科病院
全国精神科栄養士協会ホームページリニューアル
厚生労働省・消費者庁
令和4年度 栄養関係功労者（食生活改善事業功労者・地区組織）厚生労働大臣表彰受賞者が決定・他
●おしらせ
日本臨床栄養協会 管理栄養士・栄養士卒後研修委員会主催「現場で行う臨床研究塾ーデータを料理して成果を見える化しよう」・他
- 魔導書学園の禁書少女2 少年、共に誓いを結ぼうか
- 綾里 けいし/みきさい
- KADOKAWA
- ￥770
- 2022年09月30日
- 在庫あり
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- 4.5(2)
『無限図書館』に通うレンは、世界を破滅に導く“禁書”を行使するアンネと出会う。彼女と共に学園で事件を起こしていた禁書使いリシェルを倒し、平和な日常を謳歌していた。しかし、そんな平穏も束の間。突如、激しい爆音と共に凶悪な犯罪者が収監される『図書監獄』からの脱獄者たちにより、学園が襲撃されー後に学園の歴史に残る魔導戦争が始まった。それに応戦するべく奔走するレンたちであったが、その過程で自らの過去を解き明かす存在の数々に出会うことにー！？「この先なにがあったとしても、君は私を信じてくれるかい？」切なく、残酷な真実を前に、二人の絆が試されるー！
- 傭兵団の料理番 15
- 2022年09月30日頃
- 在庫あり
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 3.0(1)
グランエンドでかつての同僚で友人である篠目と再会したシュリ。だが、シュリは再び遠くへと赴くこととなる。そこはグランエンドの支配者、ギィブの末姫であるアユタが長を務める前線基地であり、シュリをアユタの専属料理人にするためだった。しかしアユタは好き嫌いが激しく、激辛料理以外を食べると躊躇なく暴力を振るう手に負えない姫様だった。実際に被害に遭っている前任の料理人から話を聞いたシュリはアユタに激辛以外の料理を振る舞い、この状況を打開しようと決心する。アユタの激辛好きを改善し、シュリがここから去った後の料理人たちが危害を加えられないようにするために行動を開始するのだが…。
- 婦人画報 2022年 11月号 [雑誌]
- 2022年09月30日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
1
●紅葉の宿
赤や黄色に染まる山々を見上げたり、谷川を流れる真っ赤なもみじを愛でたり……紅葉狩りは、
落葉樹が茂る自然のそばに出掛けてこそ味わうことができる、秋最高の贅沢です。コロナ禍で3度目の
紅葉シーズンを迎える2022年秋。今度こそゆっくりと、その絶景を堪能してみませんか？
そんな絶景を楽しむことができる宿を、ここ3年のうちにオープン、あるいはリニューアルを遂げたなかから
探しました。いずれも“密を避ける”スタイルに、より徹底して取り組む進化形の宿です。
美しい日本の秋、思わずため息がこぼれそうな経験を、どうぞまたひとつ。
2
●秋の京都、街角ごはん
久しぶりに秋の京都を訪れて、紅葉を見たあとは、おいしいものを食べたい。それもほっとする
気軽なお店で。そんな声にお応えして、地元の食通の方が普段使いする、とっておきのお店を
教えていただきました。「ただいま！」とドアを開ければ、「おかえり！」と迎えてくれる
居心地のよいお店ばかり。もちろん、料理の味も折り紙付きです。
京都の新しい行きつけの店になること間違いなしです。
3
●没後25年、ダイアナ元妃から未来へ──
7月下旬の英国はまだ肌寒いらしく、鮮やかなフューシャピンクのカーディガンをはおった25歳のダイアナ元妃が私邸前の石階段にじかに
腰掛けています。素足にフラットシューズ、英国王室のプリンセスらしからぬポージングは、カメラマンに指示されたものかもしれません。
他人を疑うことなく、目の前の人に分け隔てなく話しかけ、相手の健康や服装についても興味をもち、「ダイアナ妃ではなく、ダイアナと
呼んで」と言う、そんなロイヤルファミリーの登場に当時、彼女の人気は絶大なものに。しかし、このころすでに夫婦仲は芳しくなく、
夫の愛を得ることなく、不慮の事故で天に召されて──。あれから25年。元妃の生き方は私たちに大切なことがなにかを教えてくれます。
4
●窯と闘う、田中佐次郎
標高700メートル、佐賀県唐津市の人里離れた仙郷で、黙々と作陶し続ける人がいます。
茶陶界の名手として知られ、自らを“陶狂”と名乗る、その名は田中佐次郎さん。
85歳となったいまもなお創作意欲は衰えることを知らず、闘志は煌々と燃え続けています。
50年を超える作陶人生で窯焚きはすでに1000回を超えたという、
人並外れた情熱と強靭な精神、生命力がみなぎる佐次郎さんの創作現場を訪ねました。
5
●永遠に愛される英国モダンスタイル
いつの時代も私たちの憧れであり、装いに新味をもたらす英国由来のスタイル。
品と格を演出し、相手や場に敬意を払う装いは現代にも通じるおしゃれです。
いまなおファッションアイコンであり続けるダイアナ元妃は、英国の慣習的なスタイルを肩肘張らずに
軽やかに楽しんでたひとり。ダイアナ元妃のマインドをお手本に、高貴なアイテムをモダンに取り入れてみませんか。
6
●あなたの腸活、総点検！
毎日の食生活の中で「腸活」を意識しつつも
なんとなくよさそうと、漫然と
続けている人が多いのではないでしょうか。
腸内環境は60歳を境に大きく変化すると
いわれています。知っているようで、
じつは理解できていない腸活について、
いま再び、学び直しを！
腸内細菌研究の目覚ましい進化により
おそらく数年後には革命的に広がる
腸活の可能性についても取材しました。
- ピッ！と注文 料理をお届け！ アンパンマンのフードデリバリー
- 2022年09月下旬
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 0.0(0)
フードデリバリーサービスの仕事を再現できる小物や、可愛い料理、おしゃべりするバイクがセットになったデリバリーのごっこ遊びが楽しめる商品です。ハンディたんまつを操作すると料理の注文が楽しめたり、配達、お届け、お支払いまでをアンパンマンのおしゃべりとともに遊ぶことが出来ます。アンパンマンたちの可愛いデザインの料理が9種類付いています。バイクを手転がしで走らせると、動きと連動してアンパンマンのおしゃべりやバイクの走行音、アンパンマンのマーチが流れます。荷台には3つまでお料理をのせることが出来ます。クレジットカードをスマホに挿してお支払い遊びも楽しめます。【対象年齢】：3歳以上【商品サイズ (cm)】(幅×高さ×奥行）：××
