カミクズヒロイ書籍検索

• 平出美穂子
• 歴史春秋出版
• ￥880

• 2009年05月
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• 5.0(1)

• パスタ熱血向上委員会
• 日東書院本社
• ￥1100

• 2009年09月
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• 5.0(1)

「１００円パスタ」の極意は、お金をかけずに、いまある食材を有効利用して調理すること。冷蔵庫の中や茶だんすの奥で眠っている「総菜」や「レトルト食品」、「缶詰め」などを利用して、なるべく買わずに作れるオリジナルパスタのレシピです。すべて、「１（ワン）、２（ツー）、フィニッシュ！」で食べられる超簡単レシピだから、料理が初めての人でも大丈夫。時間も手間もとらせません。

• おいしいしごと
• マイナビ（東京地図出版）
• ￥1650

• 2009年07月
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• 5.0(1)

ちょっと違った形でワインの楽しさを存分に感じる、おいしいワインのお店８８軒。

• 林幸子（料理研究家）
• 二見書房
• ￥1320

• 2009年08月
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• 5.0(3)

どんなシーンでも「使える」メニューばかり。料理教室を主宰する著者が、支持率１００パーセントの「おつまみ」を伝授。手間いらずの７０レシピ。

• ポール・ゲイラー/宮田 攝子
• 産調出版
• ￥2420

• 2009年08月
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• 5.0(2)

フランスの伝統的なレシピのほか、サルサ、ケチャップ、ディップなど世界のソースも収録した本格的なソースの本。

• 河野雅子
• 講談社
• ￥1760

• 2009年08月
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• 5.0(1)

人気の家庭料理を網羅、野菜料理も充実の４９５レシピ。野菜の切り方、肉の部位、下ごしらえ…のコラムも充実。この１冊で料理の手順、疑問はすべて解決。

• (ドラマCD)
• (株)フライングドッグ
• ￥2357

• 2009年10月14日
• 取り寄せ
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• 5.0(1)

• 松本賢一/大宮洋平
• インプレスジャパン
• ￥1760

• 2009年09月
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• 5.0(1)

既存のノウハウを覆すマツケン流「ネットショップ再生術」を惜しみなく公開。特製ワークシート付きで実践まで手取り足取りサポートします。大人気コンサルタントマツケン先生のジェイグルーブ直伝！繁盛店に生まれ変わる実践的５レッスン。

• 山崎紹耕
• 小学館
• ￥814

• 2009年08月
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• 5.0(2)

食の安全や食生活が見直される今、典座料理が注目されている。そもそも典座とは、禅宗の寺院で修行僧への食事、仏や祖師への供膳などをつかさどる役職。料理も「徳を積む」ための重要な修行の一つとされ、その知識と技術は七百年間、継承され、発展してきた。本書では仏教における食の知恵を解説するとともに、誰でも簡単に作れる現代人のための典座レシピを公開。食材に関するエピソードを交えながら、心と体に効く食の話を数多く紹介する。禅宗が極めた食事療法の秘密とは。

• A・Rプレス
• メイツユニバーサルコンテンツ
• ￥1760

• 2009年08月
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• 5.0(1)

• 辻調理師専門学校
• 筑摩書房
• ￥858

• 2009年09月
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• 5.0(3)

中国料理にかかせない風味豊かなねぎ油やラー油などの香りの調味料、「湯」とよばれるスープやラーメンのたれ、チャーシューなどを家庭で作ればおいしさもバラエティーも倍増まちがいなし。シュウマイ、餃子、チャーハンなどの定番メニューはさらにおいしく、またこれまでレストランでしかお目にかからなかった本格メニューも失敗なく作るコツが満載、待望の家庭料理の書。

• 菊地美升
• 文化出版局
• ￥1540

• 2009年10月
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• 5.0(1)

• うえやまとち
• 講談社
• ￥366

• 2009年09月
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• 5.0(1)

• 菊池仁志
• メディア・パル
• ￥1870

• 2009年09月
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• 5.0(1)

ダッチ・オーブンが、口笛を吹き。スキレットが、ステップを刻む。楽しくなければ、料理じゃない。イラストとエッセイに、頬がゆるみます。

• 主婦と生活社
• ￥963

• 2009年11月
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• 5.0(11)

• 鈴木薫（料理研究家）
• 大泉書店
• ￥880

• 2009年10月
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• 5.0(1)

丼ごはんから定番おかず、おつまみまですぐにおいしいマヨネーズレシピ６７。

• 石沢清美
• ナツメ社
• ￥1430

• 2009年11月
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• 5.0(1)

家庭で作れる人気の和食メニューの作り方を、ひとつひとつ手順を追って、写真とともに紹介しています。材料の切り方、下ごしらえの仕方はもちろん、盛りつけのポイント、器の選び方の基本までマスターできます。

• 葛恵子
• 講談社
• ￥1320

• 2009年11月
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• 5.0(1)

一年中使えるイベント料理７０品！クリスマスから誕生日まで！子どもと一緒に簡単に楽しく作れる。

• カルミネ・コッツォリーノ
• 世界文化社
• ￥1650

• 2009年11月
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• 5.0(5)

この１冊で、基本＆定番をマスター！前菜からパスタ、ピッツァ、メイン、ドルチェまで、絶対にほめられる本場の味、１２４。

• office　Saya
• メイツユニバーサルコンテンツ
• ￥1760

• 2009年11月
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• 5.0(2)

千葉県の松戸、柏エリアにある“上等なランチ”の評判の店をピックアップ。現代風のフレンチから、イタリアン、日本料理、中華料理など豊富に