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• 大瀬由生子
• 西東社
• ￥748

• 2013年09月
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• 4.67(6)

• 川上文代/山本隆
• 青春出版社
• ￥1320

• 2013年08月24日頃
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• 3.0(1)

“食材の組み合わせ”を変えるだけで「うま味」たっぷりの料理に！

• 黒田 洋一郎/木村ー 黒田純子
• 河出書房新社
• ￥2530

• 2014年05月19日頃
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• 4.75(4)

微細なシナプスから疫学まで、最新の脳を巡る科学を集積し、再構築された脳の「共発達」の様相は、発達障害の常識を逆転させ、さらに予防や、脳に沿った正しい療育すら明示する。

• 陶智子/綿抜豊昭
• 平凡社
• ￥1760

• 2013年10月11日頃
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映画の料理考証を担当した著者が描く「包丁侍」の仕事と実像。

• 牧島昭成
• 柴田書店
• ￥3520

• 2013年10月05日頃
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• 5.0(3)

• ウーウェン
• 高橋書店
• ￥1210

• 2013年09月
• 在庫あり
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• 4.88(10)

• 和田はつ子
• 角川春樹事務所
• ￥649

• 2013年09月
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• 3.67(5)

菊見、紅葉狩り…と、江戸にも本格的な秋がやってきた。日本橋の一膳飯屋「塩梅屋」の主・季蔵は、北町奉行・烏谷椋十郎から南町と北町の親睦会の料理をつくるよう、命を受ける。そんな折、季蔵がいつも鰹節を仕入れていた海産物問屋「土佐屋」に盗人が入り、お内儀が殺された。季蔵も探索の手伝をすることに…。「蒸し鮨」「蓮料理」「カキ三昧」…季蔵は秋の美味に腕をふるいながらも、江戸の悪を斬る！大ベストセラー書き下ろしシリーズ、円熟の第二十一弾。

• 曽根田憲三/ブルース・パーキンス
• ベレ出版
• ￥2200

• 2013年10月11日頃
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• 4.0(1)

朝、「私は早起きです」から、夜、「すぐ眠りに落ちる」という表現まで、身のまわりのさまざまな行動、日常に遭遇する状況、頭の中を駆け巡る思いや考えを、シンプルで短い英語表現にして紹介します。英語の上達に必要なのは日常的に英語に触れること。毎日聴いて、つぶやいてみることは、ネイティブと話す機会のない学習者がひとりで簡単に、すぐに実践できる効果的な学習法です。細やかで豊富なバリエーションを収録してあるので、文の形や語彙、フレーズもたくさん身につけていけます。

• 那須　正則
• 新潮社
• ￥1760

• 2013年10月31日頃
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４年連続ミシュラン一つ星「白金劉安」の人気の秘密。和洋中を網羅する「無添加・万能醤メニュー」豆板醤×芝麻醤×甜麺醤、芝麻醤×椒麻×糖醋醤…組み合わせは無限大！美肌力・免疫力アップの食養生！秘伝レシピでプロの味！海老チリ、担々麺など中華の人気メニューから、パスタ・煮物まで！！美肌になれるレパートリーが満載！

• 山脇りこ/奥井海生堂
• JTBパブリッシング
• ￥1320

• 2013年11月
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スープ、スムージー、サラダ、鍋、常備菜…。昆布水や塩昆布、とろろ昆布などですぐに作れる、からだにやさしい、感激レシピ。昆布は、あらゆる料理をおいしくする。簡単に！

• 足立己幸
• 群羊社
• ￥4620

• 2013年06月
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• 欣葉國際餐飲股ふん有限公司
• 旭屋出版
• ￥1980

• 2013年10月
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• 4.0(2)

• 主婦の友社　編
• （株）主婦の友社
• ￥715

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• 3.43(7)

• 山本泰（醸造学）/田中秀夫
• 日本食糧新聞社
• ￥1320

• 2013年09月
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• 3.0(1)

• 立野昌義/後藤芳樹
• オーム社
• ￥3080

• 2013年10月
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• うつくしいくらしかた研究所
• 平凡社
• ￥1540

• 2013年11月08日頃
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• 4.33(3)

大人気アプリ「くらしのこよみ」がお届けする、旬の素材の愉しみかた。和・洋・中華・エスニックまで、七十二候を自由に味わってみませんか。五日ごとの旬を味わうレシピ集。

• ポール・ボキューズ/中尾祐子（料理）
• ミュゼ
• ￥4180

• 2013年07月
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• 久保純子
• (株)NHKエンタープライズ
• ￥1696

• 2013年12月20日
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• 中井 善一/三村 耕司/阪上 隆英
• 朝倉書店
• ￥3300

• 2013年11月01日頃
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初めて材料力学を学ぶ大学、高等専門学校の機械工学分野の学生を対象として、材料力学全体を網羅はせず、重要なことに焦点を絞って執筆。初学者が犯しやすい間違いを指摘し、それがなぜ間違いであるのかを説明している。

• コリアンネットあいち
• ゆいぽおと
• ￥1650

• 2013年10月
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• 3.0(3)