イタリア渡航歴30年の著者が紹介する、手早く作れる本格イタリアン89品。30分あれば前菜から小皿、パスタまで作れる!
薬膳料理で人々を癒す平凡な村人・麗華は、ある日突然後宮に呼び寄せられる。豊富な薬膳と料理の知識で後宮でも一目置かれ、皇帝に料理を振舞うことに!しかし皇帝として現れたのは、かつて村で麗華の料理で元気になった青年・劉伶で!?麗華のことをずっと想っていたという劉伶は麗華の料理を所望し、妃として寵愛してきて…!?
<収録内容>
【Disc】:DVD1枚
・画面サイズ:16:9LB(スコープサイズ) ※本編のみ
・音声:ドルビーデジタル 5.1chサラウンド/ドルビーデジタル 2.0chステレオ
・字幕:日本語字幕/吹替用字幕
▽映像特典
・メイキング集(・料理撮影の舞台裏・エリゼ宮 五つの顔・伝説の料理人オルタンス)
・主人公のモデル:ダニエル・デルプシュについて(静止画)
・秘密の大統領レシピ集(静止画)
・予告編集
・キャスト・スタッフ プロフィール(静止画)
・プロダクションノート(静止画)
※収録内容は変更となる場合がございます。
「国民料理」なるものは、いつ、どのようにして生まれたのか?「国民国家」の誕生とからめながら、世界各国の料理の成り立ちとその未来を探る、知的冒険の書。
アルトゥーリア城に囚われたアーリウスを助けるため、「傭兵」としてのタブーを破り、革命軍に加担したガングレイブ傭兵団。シュリは戦場の悲惨さを見て、自分がガングレイブを焚きつけたせいだと自責の念に駆られるが、いつまでも足手まといでいられないと、炊き出しをして仲間や革命兵の英気を養うことに専念する。リルは盗まれた資料を取り戻すために魔工研究所に向かい、ガングレイブは王城を目指して一直線に突き進む。それぞれが己の役割を果たし、遂にガングレイブは王城に辿り着く。しかし、フリュードが待つであろう謁見の間に踏み込むと、そこにはアルトゥーリア王が血まみれで倒れていてー。
ドゥゼ村の秘密を解き明かし、村に結界を張り直したエルザ。今後はラグの木だけではなくきちんとした食事がとれるようにと、村の改革を進めていく。変わっていく生活に不安を抱いたイルクと衝突したり、不思議な猫と遭遇したりとトラブルもあるものの、いつかお店を開くという夢のため、エルザはスレイマンに協力してもらいながら猪突猛進に料理を作っていく。そんなある日、長寿種の人たちが、結界を張った聖女に会うために村にやってきた。話を聞くと、かつて泥に呑み込まれてしまった土地を取り戻したいと言う。自分にできるのならば協力しようと、エルザはスレイマンとバーニャとともに、ドゥゼ村を発つのだがー。
恋愛経験ゼロの社長令嬢・彩実は、ホテル御曹司の諒太とお見合いをさせられ、強引に結婚が決まってしまう。諒太は本当はずっと彩実を好きだったが、家柄目当ての悪女だと誤解!どこまでも冷たく接し、健気に尽くす彩実を傷つけてしまう。ところがある日、彩実の浮気を疑った諒太は、嫉妬心から独占欲が大暴走!?「お前のすべては俺のものだ」-愛に目覚めた冷徹御曹司と焦れあま政略結婚ラブ!
世界中の発酵食品約250点をイラストで解説。家庭で簡単に「醸せる」レシピも約60種類掲載。
いま、東京の銀座や日本橋を中心に、地方のアンテナショップが大人気!この本では、アンテナショップ好き編集部員が厳選したレストランの料理長に教わったお料理レシピと、編集部おすすめ美味をご紹介。おいしい日本の食材を、もっとおいしくいただく知恵が満載です。ふるさとの食材で“味な”97品。
「鶏肉はヘルシー」は幻想だった!揚げ物大好き家族におそいかかる“呪い”。“食の常識”はウソだらけ!あなたの人生を変える「自然な食事」とはー
王太子に婚約破棄され捨てられた瞬間、公爵令嬢レティーシアは料理好きOLだった前世を思い出した。国外追放も同然に女嫌いで有名な銀狼王グレンリードの元へお飾りの王妃として赴くことになった彼女は、狼や庭師猫などの幻獣といったもふもふ達に囲まれた離宮で、思う存分趣味や料理を満喫し、マイペースな毎日を過ごす。だがある日、離宮に銀の狼がやって来て以降、グレンリードの態度が徐々に変化していき…。料理を愛する悪役令嬢のもふもふライフ、ここに開幕!
ベストセラー『料理が苦痛だ』の著者が“なぜか疲れる”おもてなしのコツとマインドを紹介!失敗知らずの鉄板レシピ63品掲載。
たちまち仕事が速くなり、そして正確になる秘訣は、仕事の「見える化」にある!月間平均80時間以上の残業体質から定時帰りを実現した著者が教えます!
岡っ引きの茂七が、謎めいた稲荷寿司屋台の親父が出す料理をきっかけに事件の真相に迫る「お勢殺し」(宮部みゆき)、菓子屋の跡取り息子なのに、菓子作りが下手な栄吉の葛藤と成長を描く「餡子は甘いか」(畠中恵)、風邪で寝込んだお勝が本当に食べたかったものとは何かを探る「鮎売り」(坂井希久子)など、江戸の料理や菓子をめぐる短編六作を収録した、思わずお腹がすいてくる時代小説アンソロジー。
90のメニューを収録。定番の和食から、洋食、ご当地料理、お弁当、コンビニ、居酒屋など、多様な日本の食文化をカバー。知っているようで知らなかった和食のおいしい魅力を英語でしっかりと紹介できる。一瞬でどんな料理か説明できる「料理のキーワード」や「カロリー情報」「予算」など料理を紹介する糸口が満載。