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• オーレリア・ボーポミエ/田中 裕子
• 原書房
• ￥2640

• 2020年11月24日頃
• 在庫あり
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• 2.5(2)

ＳＮＳでも「映える」と話題、ファンタジック・レシピ集第２弾！チェシャ猫の舌、ドビーのクッキー、不死の秘訣、ガンダルフ・ケーキ…『ホビット』から『チャーリーとチョコレート工場』『ファイナルファンタジー』にジブリ映画まで、色鮮やかなマジカルスイーツを中心に雰囲気たっぷりの写真とともに！

• 和田はつ子
• 角川春樹事務所
• ￥726

• 2020年12月15日頃
• 在庫あり
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• 4.0(4)

江戸で質の悪い風邪が流行り、市中の食べ物屋も閉めることになった。日本橋にある一膳飯屋「塩梅屋」の季蔵も、滋養があって美味しい粥を持ち帰り用に売ることに。一方、奉行の烏谷からは、老中首座に長寿膳も作って欲しいと頼まれる。そんな折、船頭の豪助が季蔵の手伝いにと紹介した女性が元許嫁の瑠璃にそっくりで…。腕が立つ料理人＆闇の仕事人・季蔵が江戸の悪を討つために、今日も奔る。二五〇万部突破の大ベストセラーシリーズ、記念碑的第四〇弾、益々絶好調。

• ウー・ウェン
• タブレ
• ￥2530

• 2020年12月10日頃
• 在庫あり
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• 4.7(12)

ウー・ウェンさんのレシピで料理を作ったことがありますか？レシピに必要な材料や調味料は驚くほど少なくて、手順もかんたん、時間もさほどかかりません。なのに、食べると細胞が芯から喜ぶような。からだに優しくしみるスープ、素材の味が力強い炒めもの、みずみずしい蒸し料理。小麦粉料理はすこし手間がかかりますが、覚えたら、一生の友となってくれることでしょう。塩の役割、油の温度の利用の仕方。炒めもの、煮もの、揚げもの、和えものなど調理方法それぞれの仕組み。シンプルなレシピを裏打ちするのは、すべて素材のおいしさを引き出すために考え抜かれた料理のセオリーでした。もやし炒めもきちんと作れば立派なごちそうになるのです。料理の仕組みを知って、日常の食事作りを負担なく、楽しく、合理的に。「料理は毎日のことで、からだを作ってくれるのは食事だけです。人生の一食を大切にしてください」

• 飛田和緒
• 扶桑社
• ￥1540

• 2020年11月24日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。大切な人のために、心を込めて。

• 中村 浩子/新田 玲子
• 講談社
• ￥1430

• 2020年12月10日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

疲れ、不眠、うつ、かぜ、冷え性、便秘、生理痛、７つのお悩み改善。イタリアにも薬膳的考え方があった！？季節に合わせて体内バランスを整え、病気にならない体をつくる。心と体を調える４７品。

• 馬場裕之
• 三才ブックス
• ￥1430

• 2020年11月19日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

みんなが真似できるからこそ意味がある！“気取らない”“手軽で簡単”“なのに絶品”ＹｏｕＴｕｂｅで話題の「馬場ごはん」を支えていたのはやはり誰でも実践できる、シンプルなひと手間だった！お笑い界屈指の「料理雑学好き」芸人が声を大にして伝えたい、先人たちの“おいしい知恵”をたくさん集めました！

• 増田 薫
• スタンド・ブックス
• ￥1760

• 2020年12月11日頃
• 在庫あり
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• 4.0(13)

８人組ソウルバンド「思い出野郎Ａチーム」の増田薫が定番から一歩外れた「美味」を求めて描くグルメ漫画エッセイの新たな金字塔！（？）

• 東京都社会保険労務士会 がん患者・障がい者等就労支援特別委員会
• 日本法令
• ￥2750

• 2020年12月15日頃
• 在庫あり
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• 5.0(1)

「病気でも働きたい」をサポート！病院と職場の“橋渡し”役の本。

• 小川原　智子
• フォレスト出版
• ￥1540

• 2020年12月09日頃
• 在庫あり
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• 3.0(2)

冷え性、生理痛、更年期障害、疲れやすい、不妊、イライラ、不定愁訴、アレルギー、プチうつー平均体温が上がれば、不調のほとんどは消える。

• 河出書房新社
• ￥1760

• 2020年12月03日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

トルコのアンネ（お母さん）はみな料理上手。著者はトルコの家庭にホームステイして、アンネたちが家族のために心をこめて作る料理の数々を習得。さらにトルコ全土をまわって、大地と海の恵みあふれる郷土料理を学びました。その豊かで飽きのこない魅惑の味を、日本で簡単に手に入れられる食材を使って誰でもおいしく作れるオリジナルレシピ集としてまとめました。今回の改訂版にあたり、トルコの便利なソース＆ディップ８品のレシピも追加してご紹介しました。本場のトルコの味をぜひ、おうちでもお楽しみください。

• 土井善晴/中島岳志
• ミシマ社
• ￥1650

• 2020年12月15日頃
• 在庫あり
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• 4.18(39)

ポテトサラダ、小芋の煮転がし・含め煮づくりを実践！ステイホーム期間に圧倒的支持を受けたオンライン対談「一汁一菜と利他」を完全再現！

• ダンノマリコ
• ナツメ社
• ￥990

• 2021年01月19日頃
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• 5.0(2)

お料理のきほんがマンガ＆イラストで楽しく学べる☆人気＆定番料理のレシピ全１５９品！

• 大原千鶴
• 真宗大谷派（東本願寺出版部）
• ￥1980

• 2020年11月
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• 0.0(0)

かんたんおいしいお斎レシピ第二弾。京都・東本願寺で守り継がれる「お斎」を、京都で生まれ育った料理家・大原千鶴さんが普段使いのレシピにアレンジ。素材から選べて、かんたんに、おいしく作れる精進料理７７品。

• ブリジット・ルプレトル/海田芙柚悸
• 三恵社
• ￥1760

• 2020年11月
• 在庫あり
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• 4.0(2)

本書は、ローマ帝国第２代皇帝ティベリウスの料理人だったアピキウスの著書に着想を得て、古代ローマの料理を３５種類紹介しています。古代料理を現代の調理法で再現するために、著者は本書の料理を全て調理してみました。アピキウスが分量と調理時間を示していないレシピには、その全てに分量と時間を補足してあります。各料理を２ページにわたって紹介し、左ページは写真掲載のレシピで、右ページにはローマ時代の日常生活の面白い情報を様々な観点から捉えて掲載しています。考古物とモザイク画の写真は読者を古代に連れ戻すでしょう。その古代というのは私たちが考えていたより遥かに身近なものなのです。

• 阪下千恵
• 日東書院本社
• ￥1375

• 2021年10月05日頃
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• 4.5(2)

３歳から１００歳まで料理が楽しくなる！電子レンジだけで作れるよ！小さな子でも読みやすい！フリガナ付き。

• 阪下千恵
• 日東書院本社
• ￥1375

• 2021年07月14日頃
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• 5.0(1)

オムライス、チャーハン、ミートソース、ゼリー、パフェ…♪さあ、どれから作る？電子レンジ、トースター、炊飯器、冷蔵庫を使ってできるよ♪小さな子でも読みやすい！フリガナ付き。

• 辻静雄料理教育研究所
• KADOKAWA
• ￥7370

• 2021年03月31日頃
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• 5.0(1)

１９７１年刊行の「ＬＥ　ＲＥＰＥＲＴＯＩＲＥ　ＤＥ　ＬＡ　ＣＵＩＳＩＮＥ　フランス料理総覧」を改訂翻訳、復刊版。約７０００もの料理法を収録。

• 坪内 忠太
• 三笠書房
• ￥748

• 2020年12月19日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

「グレる」の、グレとは？「総スカン」のスカンって？卵と玉子はどう違う？面（顔）が白いで、なぜ、面白い？アタマに「まさか！？」の爽快感！簡単そうで答えられない質問２８６。

• 阿古 真理
• 亜紀書房
• ￥3080

• 2021年03月10日頃
• 在庫あり
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• 4.6(7)

食欲と人物ドラマが織りなすおいしい歴史。江戸の昔から、日本人の胃袋と心を満たし、人と人のつながりを生み出してきた外食。高級フレンチ、寿司、天ぷらからファミレス、カレー、中華、ラーメン、Ｂ級グルメにアジア飯まで、あらゆるジャンルの誕生、流行の変遷を網羅する初の本。読めばお腹が空いてくる、壮大な絵巻。

• 薮下 哲司/鶴岡 英理子
• 青弓社
• ￥1760

• 2021年01月12日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)