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• 小山裕久
• 淡交社
• ￥2200

• 2020年04月02日頃
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• 長谷川　弓子
• （株）地球丸
• ￥935

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• 4.4(5)

• 山と溪谷社
• ￥1980

• 2023年12月19日頃
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レンチン料理の第一人者・村上祥子が５０万点のレシピの中から、選りすぐりの家庭料理を紹介します！詳しい料理手順の写真付きレシピ本、「あっ、ここがポイントね！」と納得できる、おいしい工夫を大公開！

• キャスリーン・フリン/村井 理子
• 新潮社
• ￥880

• 2024年01月29日
• 在庫あり
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• 3.67(3)

３８歳で名門料理学校を卒業した著者は、ふとしたきっかけから女性たちに料理を教えることになった。自分らしい料理との付き合い方がわからず、自信が持てなかった年齢も職業もバラバラな１０人とともに笑い、一緒に泣き、野菜を刻み、丸鶏を捌いていたら、彼女たちの人生が変わり始めた！買いすぎず、たくさん作り、捨てないしあわせが見つかる、一冊で何度でも美味しい料理ドキュメンタリー。

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥3850

• 2019年10月02日頃
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• 森枝卓士
• 株式会社 福音館書店
• ￥1540

• 2024年03月15日頃
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動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を食べられるコアラ。人間は？どれも、人間にはまねできません。でも人間は、料理をします。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。

• 雨宮れん
• スターツ出版
• ￥1485

• 2024年04月04日頃
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「呪われた子」として捨てられたところを辺境伯領の騎士団に拾われたエル。正式に辺境伯家の養女になり、３人の兄たちや騎士団の愛を一心に受け幸せな日々を過ごす。そんなある日、長男ラースに見合い話が持ち上がる。未来のお嫁さんに辺境伯領を好きになってもらえるよう、エルは前世の知識をもとにアイスクリーム作りに挑戦！さらには王太子とピザパーティーを開いたり、兄たちと魔族領に行ってみたり…辺境の地を飛び出してお料理係は大活躍！今回も精霊たちと作るおいしいごはんをめしあがれ！愛され幼女の異世界お料理ファンタジー、第２弾。

• 新開　ミヤ子
• 河出書房新社
• ￥880

• 在庫あり
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• 鎌田 實
• 集英社
• ￥1430

• 2021年05月26日頃
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• 4.36(11)

包丁・まな板いらず。冷凍野菜を和えるだけ。ここまで簡単でいいんです。

• 中村美穂
• ナツメ社
• ￥770

• 2014年06月
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• 4.6(5)

ごはんの炊き方、野菜の切り方…お料理の基本からバッチリわかる！人気メニューのレシピ、かわいく盛りつけるコツもたくさん！

• 黒木華/森山未來/永山絢斗
• (株)NHKエンタープライズ
• ￥13662

• 2022年10月21日
• 在庫あり
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原作：高田郁×主演：黒木華のNHK総合 土曜時代ドラマ

★原作は、高田郁の累計部数300万部を超える人気時代小説「みをつくし料理帖」。
脚本に木曜時代劇「ちかえもん」で第34回（2015年）向田邦子賞を受賞した藤本有紀を迎え、江戸の人情と笑い、数々の創作江戸料理とともに女料理人の成長を描く人情時代劇。

★ヒロインは、日本演劇界きっての若手演技派女優で、NHK初主演となる黒木華。
ドラマのラストでは、毎回、黒木華さん扮する澪が、ドラマで登場する趣向を凝らした料理の作り方を紹介！

★脇を固めるキャストには、森山未來、永山絢斗、成海璃子、萩原聖人、小日向文世、安田成美、など豪華俳優陣が集結！

＜収録内容＞
第一回「はてなの飯」
第二回「とろとろ茶碗（わん）蒸し」
第三回「三つ葉尽くし」
第四回「ほろにが蕗（ふき）ご飯」
第五回「ひとくち宝珠（ほうじゅ）」
第六回「う尽（づ）くし」
第七回「ふっくら鱧（はも）の葛叩き」
最終回「寒鰆（かんざわら）の昆布締め」

※収録内容は変更となる場合がございます。

• Michy里中
• クロスメディア・ランゲージ
• ￥2068

• 2023年02月01日頃
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• 4.0(1)

本書『料理を楽しむための英語表現』は、料理に関する英単語や表現を、豊富なレシピや臨場感あふれるダイアローグを通して楽しみながら学ぶことができる画期的な１冊です。英語のレシピを読むときや英語で料理番組を観るとき、馴染みのない料理用語や、日本では使わない容量の計算で戸惑い、内容を理解するのに予想以上に時間を要することがあります。留学先で知り合った仲間やホストファミリー、海外赴任先の上司や同僚、日本国内において出会ったインバウンドの観光客、アニメやゲームなどのサブカルチャーを通じて知り合った外国人の方などとの異文化交流の場において、自国の料理を作って相手をもてなしたり、逆に相手からもてなしを受けたりする機会も確実に増えています。レシピの頻出表現からよく似た動詞の違いまで、料理に関するさまざまな英語表現を凝縮した１冊に仕上げました。

• JFLAホールディングス
• ￥1200

• 2023年12月06日
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• かんちく　たかこ/川嶋　隆義
• 岩崎書店
• ￥2640

• 2018年02月28日頃
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• マガジンハウス
• ￥1080

• 2023年08月31日
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• 落合 なお子
• メイツ出版
• ￥1760

• 2013年06月
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• 3.0(2)

ちょっとしたコツとアイデアでいつものメニューがセンスアップ！必ず知っておきたい和・洋・中の基本からワンランク上のおもてなしアイディアまですぐに使えるプロの技が一冊でしっかりわかる。

• 若宮　寿子
• 文研出版
• ￥3300

• 2024年03月05日頃
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作って楽しい！食べてもおいしい！たくましいからだをつくる栄養がたっぷり！おいしいお料理作りにちょうせんしよう！

• 辻調理師専門学校
• NHK出版
• ￥2035

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• 千川冬
• アルファポリス
• ￥737

• 2024年01月18日頃
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• 4.0(2)

行方不明だった父と再会後も、心優しいヤクザの親分の料理屋で働き続けるお鈴。美味い飯を食えば道が開くという父の教えを信じ、様々な事情の客へ料理を振舞っていたある日、店の仲間であり元殺し屋の弥七と共に彼が過去に面倒を見ていた青年、喜平と出会う。人懐こい喜平の手伝いのおかげで繁盛し始めた店だったが、突然悪い噂が立ち、営業禁止の危機にー！？ほっこり江戸飯物語、第三巻！

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥2750

• 2022年08月01日頃
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料理にあらたなアイデアを！料理のグレードを底上げする、８８の「パーツ」レシピと活用術。