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• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥1760

• 2022年12月26日
• 在庫あり
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• 4.5(3)

子どものための料理本シリーズ第４弾。フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理のシェフがおいしくするためのめん料理コツをていねいに教えてくれています。

• ムック版
• （株）エイ出版社
• ￥660

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• 4.0(1)

• 落合 務
• 講談社
• ￥1760

• 2014年10月10日頃
• 在庫あり
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• 4.83(25)

大人気ロングセラー本『シークレットレシピ』から１５年。進化し続けてさらにおいしく、さらにカンタンになったイタリアンレシピ完成版！

• 今井真実
• CCCメディアハウス
• ￥1925

• 2023年02月01日頃
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• 4.0(2)

あん肝×湯豆腐、里芋のからあげなど意外な組み合わせ、調理法、食べ方、こしらえ方、献立、ｅｔｃ．小さな工夫で驚くほど美味しい全２５５品。何気ない日々の幸せがふふっと笑えてじんわり染みこむ食日記。

• おちとよこ/平野恵理子
• 株式会社 福音館書店
• ￥1760

• 2006年11月
• 在庫あり
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• 4.5(17)

近年、私たちの食生活は大きく変わりました。でき合いの惣菜やお弁当、インスタント食品に頼ったり、外食で済ませたり、家族が別々に食事をとることも多くなりました。そうしたなか、家庭で親から子へ、大切な食の知識や知恵、文化を見せて伝える時間やゆとりもまた、失われつつあります。必要に応じて自分で食材をしっかり選び、自分で作れる「食の自立」＝「生きる底力」が、今、不可欠です。料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんのこの本は、いわば親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集です。少年少女から大人まで。

• ヴィンセント・フランクリン/アレックス・ジョンソン
• ガイアブックス
• ￥3740

• 2021年07月09日頃
• 在庫あり
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• 4.5(2)

ネアンデルタール人の食生活から、ノーベル賞受賞式の晩餐会、国際宇宙ステーションの宇宙食まで。世界中から７５個の象徴的な料理メニューを選りすぐった本書は、食べ物の歴史を教えてくれるだけでなく、先史時代から現代に至るまでの著名な文学作品や誰もが知っている史実、歴史上の有名人らの背後にある物語をも伝えてくれる。

• 和田 はつ子
• 角川春樹事務所
• ￥858

• 2024年01月13日頃
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• 5.0(1)

江戸の冬は、味わい深く不思議な美味が眠っているー日本橋は木原店の一膳飯屋塩梅屋では、主の季蔵が、いつものように腕をふるっていた。そんなある日、北町奉行の烏谷がやってきて「料理番が忽然と姿を消した屋敷に、夕餉を届けてほしい」という。しかしその屋敷は謎めいていてー。料理人と隠れ者の二刀流の季蔵が、江戸の深い闇と巨悪に命を賭して闘う。前巻より活字が大きく装いも新たに、二七〇万部突破の大人気シリーズの最新刊。書き下ろし。

• 雨宮れん
• スターツ出版
• ￥1375

• 2023年11月02日頃
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「呪われた子」として捨てられた５歳のエル。森で彷徨っていたところ辺境伯家が率いる騎士団に拾われ、辺境伯家の末っ子になることに。３人の兄たちに可愛がられ、幸せいっぱいの毎日…だけどごはんがおいしくないっ（泣）実は転生者のエルが前世の記憶をもとに料理をしてみたら、みんなから大絶賛！わたしが騎士団のお料理系になって、道具に宿った精霊たちと一緒においしいごはんを振る舞います！知識×精霊の加護を得た最強チートで辺境の地で大活躍！愛され幼女の異世界お料理ファンタジー。

• レイ久子
• マイナビ出版
• ￥1430

• 2019年10月25日頃
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• 5.0(3)

カリフォルニア在住の人気ブロガーがおくるアメリカの家庭料理レシピ１１５。

• 宗像 伸子
• 医歯薬出版
• ￥7150

• 2022年10月06日頃
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「日本食品標準成分表２０２０（八訂）」準拠。

• 藤原美樹
• 主婦の友社
• ￥1078

• 2018年10月05日
• 在庫あり
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• 4.62(79)

見たまんま作れて失敗なし！お店みたいなおやつ＆パン。第６回料理レシピ本大賞、お菓子部門大賞受賞。

• 大原 千鶴
• 株式会社 世界文化社
• ￥2200

• 2022年11月28日
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• 5.0(2)

これまで大切な家族のために作り続けてきたわが家の料理、その集大成と人生後半に向けて自分のために作りたい味を１冊にまとめました。全部で９９品、どれも自慢のひと皿です。

• ウマい鍋を作る料理家　編
• エイ出版社
• ￥356

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• 5.0(1)

• カン・グヌ
• 幻冬舎コミックス
• ￥1650

• 2024年07月30日頃
• 予約受付中
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• 平野 由希子
• 誠文堂新光社
• ￥4180

• 2023年12月12日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

• 柳澤 英子
• 小学館
• ￥544

• 2018年10月26日頃
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• NHK出版
• ￥550

• 2021年03月19日
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懇切丁寧な解説でお料理上手に

• 大久保 洋子
• 講談社
• ￥946

• 2012年11月13日頃
• 在庫あり
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• 4.2(7)

盛り場に、辻々に、縁日に、百万都市江戸を埋め尽くしたファストフード屋台から、てんぷら、すし、そばは生まれた。庶民の愛した江戸前の味、意外に質素な将軍の食卓、調味料や嗜好品がもたらした食の発展、初鰹狂奏曲、料理茶屋の番付や料理書が出版されるグルメブーム、そして究極の料理茶屋「八百善」-。多彩で華麗な江戸の食空間を読み解く。

• 人とうつわ編集部
• 河出書房新社
• ￥880

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• 板倉 布左子
• 風鈴社
• ￥1980

• 2022年03月10日頃
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イタリア・トリノ在住１０年の料理研究家による、家庭で作れる本格的なイタリア料理。季節、素材、シチュエーション別のレシピ７８品。