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• 木部 克彦
• 言視舎
• ￥1760

• 2017年06月28日頃
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食育の原風景がここにあります。家で料理する、それだけでいいんです。ただのカレーが、どこにでもある卵焼きが、平凡な煮物が感動の一品に変わるーその瞬間を活写します。明和学園短大学生による、すべて実話。

• 島谷宗宏
• 誠文堂新光社
• ￥1760

• 2015年06月02日頃
• 在庫あり
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日本料理に華を添える飾り切り「むきもの」。日本特有の美しい技術、基本を中心にした５０点の事例を英語訳付きで詳しく解説します。

• 村上祥子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1650

• 2011年09月
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• 2.0(1)

いつもの料理が、食べにくくなったと感じるあなたへ。ふだんの料理をひとくふうするだけで、おいしく安全に食べられるようになります。

• 竜崎英子
• ポプラ社
• ￥7480

• 2009年03月12日頃
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• 3.0(1)

北海道から沖縄県まで、日本全国の郷土料理を都道府県別に紹介。野菜や魚介類など、郷土の伝統的な食材も紹介。料理とあわせて、各地の食文化のちがいを学ぶことができます。豊富なカラー写真を収録。郷土の多彩な食文化を、目で見て楽しむことができます。伝統的な郷土料理のほか、各地で人気の名物料理もとりあげました。

• 江原絢子/東四柳祥子
• ドメス出版
• ￥3080

• 2008年07月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

• 扶桑社
• ￥599

• 2022年04月01日
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• 4.6(5)

暮らしに役立つ女性のための生活情報誌＜別冊付録1＞
毎日の簡単おかずから、おもてなしのごちそうまで!
「フライパン& ボウルひとつで 手間ゼロおかず」
●市瀬悦子さんのフライパンとボウル同時進行で2品ほぼ15分
●LIKE LIKE KITCHEN 小堀紀代美さんの特別な日の華やかレシピ

＜別冊付録2＞
くう・ねる・あそぶの豆知識つき
もふもふパンダの日めくりカレンダー

＜巻頭特集＞
オカネジェンヌ2022受賞者を発表 !
推しは“メリハリ貯め”と“未来への投資”です
「年100万円以上貯めている人の「楽しい貯め方」&「幸せな使い方」」

長引くコロナ禍や、値上げの波、世界情勢の変化…。そんななかでも強くたくましく年 100万円以上貯めたお金の達人“オカネジェンヌ”を、今年もESSE編集部が選出!メリハリをうまくつけながら、お金を楽しく貯めて、幸せに使う秘密を公開します!

＜収納＞
無印良品・イケア・ニトリで見つけた!カインズ・山崎実業の名品予備軍も
「本当に使える収納名品87」

暮らしをより快適にしてくれる収納アイテムの決定版!人気3大ショップの中から“本当に使える”名品だけをピックアップ。プロやインスタグラマー、読者のイチオシを紹介します

＜ファッション＞
オール5000円以下!
「ユニクロ・G U・無印良品で春の着まわし14DAYS」

ESSE 読者の 3 大人気ブランドといえば、ユニクロ・GU・無印良品。 コスパ最高で品ぞろえが豊富なアイテムからスタイリスト福田麻琴さんが着まわしに最適な10着を厳選!春のTPOに合わせて着こなしを提案します

＜Special Interview＞
道枝駿佑さん(なにわ男子)

この春、長年の夢だったという作品へ挑む、なにわ男子の道枝駿佑さん。メンバーカラーのピンクに包まれた部屋で、意気込みを語ってくれました

＜とじこみ付録＞
達人直伝のワザと味をおうちで!
「キャンプごはんBOOK」

すっかり春を感じるこの季節、家族でワイワイ 食べるキャンプごはんは格別ですよね。 そこで、おうちでも外でも楽しめるワザとレシピをアウトドア料理の達人に教えてもらいました。 気軽につくって、盛り上がろう!

＜健康＞
30代?40代は要注意!更年期 老眼 尿もれ 四十肩
「この不調って病気のサイン ?」

汗が止まらない、生理が不規則など、以前はなかった不調に不安を感じてい

• マガジンハウス
• ￥880

• 2021年08月20日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

MOVIES FOR LIFE
映画が教えてくれる、素敵なこと。

私に素敵なことを教えてくれた映画。
香りの纏い方・花柄とツイードの着こなし・詩との出合い・花のある暮らし、庭の楽しみ
海辺の散歩・キャンピングカーでの旅・パジャマへの美意識
オムレツの幸福感・一家団欒の時間・おにぎりの力・台所道具の機能美・心地のいい寝室　
男と女とクルマと・スカーフ使い・パールの身につけ方
ギターを弾きたくなる気持ち・フィルムカメラとの付き合い方・心に響く告白　
気分が上がるヘアバンド・雨の日の過ごし方・手紙の大切さ
絵を描く楽しみ・美しい本棚の魅力・DIYマインド・自転車と青春　
想いを込めたマグカップ・着物の奥深さ・建築のおもしろさ・暮らしの整え方
心の整え方・夜空を見上げる意味・小さな冒険・はなむけの言葉

私をつくった映画。
西川美和、ジェーン・スー、市橋織江、本谷有希子

映画館が教えてくれたこと。
山内マリコ

『TOVE／トーベ』、自由を大切にする生き方。

世の中を学べる、ドキュメンタリー映画。

【連載】
&Paris 木戸美由紀のパリに住む人の住まいと暮らし「手作りエコハウス」,ほか
&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「大稲的食材店」ほか
&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「旅する朝食」,ほか
&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート「横口レードル」
&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈ATON〉のナイロンスカート」映画が教えてくれる、素敵なこと。

MOVIES FOR LIFE
映画が教えてくれる、素敵なこと。

私に素敵なことを教えてくれた映画。
香りの纏い方・花柄とツイードの着こなし・詩との出合い・花のある暮らし、庭の楽しみ
海辺の散歩・キャンピングカーでの旅・パジャマへの美意識
オムレツの幸福感・一家団欒の時間・おにぎりの力・台所道具の機能美・心地のいい寝室
男と女とクルマと・スカーフ使い・パールの身につけ方
ギターを弾きたくなる気持ち・フィルムカメラとの付き合い方・心に響く告白
気分が上がるヘアバンド・雨の日の過ごし方・手紙の大切さ
絵を描く楽しみ・美しい本棚の魅力・DIYマインド・自転車と青春
想いを込めたマグカップ・着物の奥深さ・建築のおもしろさ・暮らしの整え方
心の整え方・夜空を見上げる意味・小さな冒険・はなむけの言葉

私をつくった映画。
西川美和、ジェーン・スー、市橋織江、本谷有希子

映画館が教えてくれたこと。
山内マリコ

『TOVE/トーベ』、自由を大切にする生き方。

世の中を学べる、ドキュメンタリー映画。

【連載】
&Paris 木戸美由紀のパリに住む人の住まいと暮らし「手作りエコハウス」，ほか
&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「大稲的食材店」ほか
&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「旅する朝食」，ほか
&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート「横口レードル」
&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈ATON〉のナイロンスカート」

• 鈴木　邦彦/中華一筋
• 大和書房
• ￥1430

• 2020年09月26日頃
• 在庫あり
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• 3.5(2)

本書は、時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモい、中華料理のプロ集団『中華一筋』によるマジウマい「文章の飯テロ」。読むだけで、腹が減り、読むだけで、腕が上がる、画期的な中華料理本です。

• 大田忠道
• 旭屋出版
• ￥3300

• 2019年03月
• 在庫あり
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• 0.0(0)

• 大田忠道
• 旭屋出版
• ￥2750

• 2013年05月
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• フレディ・ジラルデ/三国清三
• 柴田書店
• ￥8140

• 2016年11月
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完璧なハーモニーを奏でる味の組み合せ。想像力の結集である１５０以上のルセット。

• 佐藤朗
• 青春出版社
• ￥1100

• 2012年10月
• 在庫あり
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• 3.89(9)

写真の出来上がりをイメージ、自然光を使いこなす、“柔らかい光”で撮る、レンズのズーム機能は封印！、“タテ”で撮る…ｅｔｃ．おうちで撮れるステキ写真のコツ。

• 徐航明
• イースト・プレス
• ￥968

• 2018年09月11日頃
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• 3.8(7)

中国料理と中華料理の違いとは？中国から伝来し、愛され、独自の進化を遂げて日本に定着した中華料理。そのプロセスを文化／テクノロジー／ビジネスの視点から、グローバルな流れのなかで分析し、４０００年の歴史の最先端にある日本の中華料理を描き出す。中華料理に宿るチャレンジ精神とアレンジ力、発明力から、日本が持っていた底力が見えてくる。刀削麺・蘭州拉麺ブームが巻き起こるいま、日本在住２０年の中国人料理研究家が贈る、かつてない味わいの食文化論。

• 木村緑
• 京阪神エルマガジン社
• ￥1430

• 2014年10月
• 在庫あり
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• 3.87(9)

• ルイス・　ハラ/大城光子
• エクスナレッジ
• ￥2530

• 2017年06月
• 在庫あり
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• 0.0(0)

南米料理と和食のマリアージュ、“ニッケイ料理”。ブラジル・ペルー、そして日本の家庭料理を原点としつつ一流シェフたちが手がける「新しい和食」のトレンドを盛り込んだ至福のレシピ１００種類以上をご紹介。いま、日本料理は世界で進化を続けている。

• 和田はつ子
• 角川春樹事務所
• ￥628

• 2011年12月
• 在庫あり
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• 4.13(10)

「人には、それぞれ心に秘している想いがある」-北町奉行所の烏谷椋十郎が、日本橋は木原店にある一膳飯屋「塩梅屋」を訪れたのは、正月明けの四日であった。老中の命を受けて、料理競べをすることになり、季蔵に監視役を頼みたいという。城中への仕出し弁当の権益をめぐってきな臭い動きがあり、それを阻止するためらしい…（「大江戸料理競べ」より）。表題作ほか「新年福茶話」「ごちそう大根」「千両役者菓子」の全四話を収録。大ベストセラーシリーズ、待望の第十四弾。

• 服部栄養料理研究会/こどもくらぶ
• あすなろ書房
• ￥3300

• 2019年11月29日頃
• 在庫あり
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• オフィスSNOW
• 旭屋出版
• ￥3850

• 2018年05月
• 在庫あり
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• 天那光汰/海田ゆた
• マッグガーデン
• ￥660

• 2021年07月14日頃
• 在庫あり
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• ダニエル・マルタン
• サンマーク出版
• ￥1870

• 2008年06月
• 在庫あり
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• 4.36(12)

メイン料理はもちろん、オードブルも、デザートも、「スーパーの食材」だけであっという間にでき上がり！一度はつくってみたかった、夢のフランス料理４０レシピ。