雑草はなぜ生えるのか、なんのために耕すのか、なぜ田植えが必要なのか…。有機・無農薬で米を作り、巨大胚芽米「カミアカリ」を開発した著者の農作業には、すべて意味がある。農薬と化学肥料に頼らず、おいしい米を追求する「稲オタク」が語る新しい農業のかたち。
組織と戦略の論理をわかりやすく解説。決定版テキストを改訂。経営学の考え方から組織行動論、組織理論、戦略論まで、基本項目をバランスよく理解。
NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」で話題。“日本一”置戸の給食に40年。味覚を育てるプロの技『おうちで給食ごはん』待望の続編。
「木」は生き物で、多数の細胞からなり、その一つひとつに空気や湿気をためて外からの力にバランス良く抵抗する。上手に使えば大変強く、長持ちし、しかも自然の風合いをもった建物ができる。
日本は4枚のプレートがぶつかり合う、世界でも類を見ない場所に位置しています。そのため、私たちの足元でいつ大地震が起きても不思議ではありません。だからこそ、地震への備えが大切なのです。
らせん構造をした不思議な炭素繊維カーボンマイクロコイル(CMC)。様々な可能性を秘めたその魅力を紹介します。
明るい光と暗い光は何が違う?光は波?それとも粒子?物体の情報を持つ光。できる像の位置を簡単に求める。レンズの収差。レンズを作り、組立てる。
ISOを形骸化させない読み解き方と実践。
3次元CAD専用に板金製品の練習用課題を50以上掲載。さまざまなケースに応じた作成方法とその操作が理解できる。巻末にSheetWorksの基本操作ガイドを収録。
神さま仏さまの気配を感じ、高原の空気と山岳の霊気に包まれて、日本屈指のパワースポットを歩く。
「弁解がフォームを崩す」「心の判断に逆らってはいけない」「距離は体力、方向性は技術、スコアメイクは頭」-アマチュアレッスン界のカリスマが、ワンポイントアドバイスをまとめた、初級・中級ゴルファーにおくる「100切り」のための120の訓言。常にポケットに入れておきたい「ゴルフバイブル」。
「宇宙」と「恐竜」、未知の世界がこの一冊でよくわかる。学校の理科や総合的な学習に役立つ。新聞形式だから読みやすい。