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• プレジデント社
• ￥900

• 2006年10月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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特集 サンマ、きのこ、新そば、栗、そして日本酒、芋焼酎……
「おいしい秋」が、てんこ盛り

今、築地で高評価。通常の10倍もの価格で取引される
極上の「大黒さんま」を求め、北海道・厚岸へ
文・高山文彦

皮がパリッ、脂がジュワッ！日本料理店、定食屋、居酒屋の逸品集
「サンマの塩焼き」がたまらなく旨い店

手つかずの原生林が残る和賀山塊の渓谷で、楽しい"鍋っこ遠足"を
美しい秋田の秘境で「きのこ狩り」　
文・塩野米松

松茸しゃぶしゃぶ、天然きのこ尽くし鍋、セップ茸のロースト……
魔性の味。「きのこ料理」にうっとり酔う店

実力派新店が続々。食べごたえ満点の本場産絶品きのこが待っている
旬のイタリアンで「生ポルチーニ」のパスタを！

香り馥郁、色鮮やか。この時季ならではの風味を楽しみに
お待ちかね！「新そば」を手繰りに気鋭店へ

東京、京都、中津川……。"上菓子屋の正統派"から"庶民派"まで
秋の和菓子の王様、「栗蒸し羊羹」傑作選

センス抜群の農家食堂「知憩軒」と、大注目イタリアン「アル・ケッチァーノ」
山形・庄内は「地場素材」の大宝庫！　
文・向笠千恵子

「日本酒の冷やおろし」を愛でる　文・藤田千恵子

「芋焼酎の新酒」を利きに行く　文・和田博温

特集
「新米」の輝き

大阪・堺「げこ亭」----料亭でも家庭でも出せない味が、ここにある
人生、米一筋。最高の白飯を出す驚異の定食屋の"飯炊き術"とは　
文・野地秩嘉

一人前からOK。粒の立った銀シャリは何よりのご馳走だ！
ツヤピカ「炊きたてご飯」に大満足の店

"しっかり吸水させた米をもう一度計量"で劇的に変わる
明快！ 必見！ 必ずおいしい「鍋で炊くワザ」完全マスター
【炊き込みご飯の逸品レシピも！】

シンプルにして幸福感この上なし。手で"むすぶ"ことで生まれる美味
押忍！ 究極の「塩むすび」道場へ 　
文・吉村喜彦

米の実力が、アツアツよりも如実にわかる
「冷やごはん」のツウな味わい方 　
文・森脇慶子

コシヒカリ生誕50周年。注目の銘柄から"家庭内ブレンド法"まで
米の常識は、ここまで変わった！
●なぜコシヒカリは一世を風靡したか？　ポスト・コシヒカリの雄は？
●今や米は「生鮮食品」と心得るべし。特に産直米は、できるだけ早く食べ切ろう

プロの秘伝を大公開！土曜の夕方から仕込むことが成功への近道
日曜日は、手づくり「クロワッサン」で感動的なブランチを
教える人・藤森二郎　「エスプリ・ド・ビゴ」店長

"瓶入り牛乳"に心惹かれて
ああ、愛しの「ミルクスタンド」よ 　文・川嶋 光

　
厳選「取り寄せ」カタログ　第188回 　香川県
　
食の記憶　59 　台所用品の栄枯盛衰　　文・村松友視
　
小山薫堂の「一食入魂」　65
　
築地、魚河岸、旬ばなし　38 　　文・福地享子
　
台所の時間　59 　焙烙 　　文・平松洋子
　
枝川公一のTOKYO酒場万華鏡　11
　
dancyuランド
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特別広告企画 　満開！秋の旨いもの

• 植上由雄
• 幻冬舎
• ￥628

• 2006年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

信号待ちで停まっていたら、ヤクザが物凄い顔で「乗したれやぁ」。やっとの思いで見つけた客が「どこそこまで」ってすぐそこやんけ。「そのまま上海まで行けぇ！」と無茶を言うのは、頭にネクタイ巻いた酔っぱらい…。ナニワの車道は驚天動地の地獄絵図！？アクは強いが情には脆い現役タクシー運転手“ウエちゃん”による抱腹絶倒の乗務日誌。

• (オムニバス)
• ビクターエンタテインメント
• ￥2514

• 2006年09月21日
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リゾート・ミュージック・コンピ『リゾート・エア』シリーズのブラジル編。JVC、aosisレーベルの豊富な音源から、上質なブラジリアン・ミュージックばかりをセレクト。極上の2枚組仕様で送る。

• (オムニバス)
• ユニバーサルミュージック
• ￥2828

• 2006年09月20日
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• (アニメーション)
• エイベックス・マーケティング(株)
• ￥3204

• 2006年09月06日
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テレビ朝日系アニメのサントラ。『セーラームーンS』などでも知られる人気作曲家・小坂明子のハートフルなスコアに、SPLASH CANDYによるオープニング曲と酒井香奈子が歌うエンディング曲をコンパイル。

• 保田隆明
• ダイヤモンド社
• ￥1571

• 2006年09月
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• 3.5(85)

今時の女子大生ミヤビが選んだ就職先は、外資系投資銀行。もちろん、経済や株式の知識はゼロ。最初はみんなの足をひっぱるばかりだったミヤビだが、不運な？指導係の梶田といっしょに大手化粧品メーカーの大規模Ｍ＆Ａ案件に取り組んでいく。楽しく読みすすんでいくだけで、外資系投資銀行の業務を疑似体験することができ、株式市場や企業の資金調達、Ｍ＆Ａといった知識を自然に身につけることができます。元外資系投資銀行マンの著者による渾身の一冊です。

• ひらやまれいこ
• 幸福の科学出版
• ￥1100

• 2006年09月
• 在庫あり
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• 4.83(6)

休日明け、なぜか、疲れが取れてないこと、ありません？この本を「眺める」と、「また明日からやっていけるな〜」って思えます。ひと息いれたら、ハッピーのはじまり。ヘコんだ自分に。ギリギリな毎日に。いまここでできる、こころのデトックス。

• フリッパーズ・ギター
• (有)ピー・エス・シー
• ￥2275

• 2006年08月25日
• 在庫あり
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• 5.0(3)

89年にリリースされた1stアルバム。オリジナル盤には収録されなかった「フレンズ・アゲイン」のシングル・ヴァージョンが追加されており、音質の向上も含めてファン注目のアイテムだ。

• グレゴリー・ペック
• ￥1395

• 2006年08月04日
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• Ｊ．サミュエル・ウォーカー/西堂紀一郎
• イーアールシーシュッパン
• ￥2090

• 2006年08月
• 取り寄せ
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事故後の攻防は、不信と混乱の渦巻く中、人間の知性と決断が試された５日間であった。本書は使命感に燃えた人々の苦悩と葛藤の物語である。

• ユリアーネ・バンゼ&アンドラーシュ・ケラー/ジェルジー・クルターク/ユリアーネ・バンゼ/アンドラーシュ・ケラー
• ユニバーサルミュージック クラシック
• ￥2933

• 2006年07月26日
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• milk rings
• (株)マーベラス
• ￥2420

• 2006年07月21日
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• 5.0(1)

• SOZORO
• Long Happiness
• ￥1832

• 2006年07月05日
• 取り寄せ
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• 井澤満代/石川美登子
• 共同音楽出版社
• ￥1100

• 2006年07月
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• PANG
• エイベックス・ミュージック・クリエイティヴ(株)
• ￥2156

• 2006年06月28日
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• 5.0(1)

夏ならやっぱレゲエでしょ！　というわけで、ジャパニーズ・レゲエのニュー・クィーンと呼ばれるPANGのセカンド。同じ夏でもこのまったりとした心地よい声とリズムはセミの声じゃなく波の音が良く似合う。部屋で聴くのはもったいない。海に行くときのBGM！

• 日比野克彦
• 日本コロムビア(株)
• ￥3762

• 2006年06月21日
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日本を代表するアーティスト、日比野克彦のアートワーク展として2005年夏に開幕した「HIBINO EXPO2005」のドキュメンタリー。ワクワク感溢れる制作プロセスから楽しい展覧会の様子を、ハイビジョン・カメラがとらえる。

• (アニメーション)
• 日本コロムビア(株)
• ￥3080

• 2006年06月21日
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コロムビアが所有するTVアニメ主題歌を厳選収録したコンピレーションの第4弾。『ドラゴンボール』の「ロマンティックあげるよ」や『プロゴルファー猿』の「マイ・ウェイ猿丸」などの名曲を網羅。

• ワタナベフラワー
• (株)タイトー
• ￥1885

• 2006年06月14日
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• さかな
• トランジスターレコード
• ￥2200

• 2006年06月02日
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• 森下裕道
• ソーテック社
• ￥1430

• 2006年06月
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• 4.31(15)

今日からあなたの接客をピッカピカにする７７の実践術。実は接客サービスが得意な人たちには理由があります。それは…お客さんをトリコにする接客テクニックを知っているか、知らないかだけです。