挑戦の先にあるものは分からないけれど、とりあえずやってみる。失敗してもやってみる。新しい道へ踏み出すときのワクワク感は、私達の毎日を輝かせてくれます。とりわけこの春は、何かを始めたい、という気持ちがムクムク湧いてきているように思います。
『ゆうゆう』3月号の特集は「自分磨き、はじめの一歩」。恵俊彰さんや吉崎典子さん、横森理香さんにそれぞれの「挑戦」について伺いました。そして、私達の健康に深く関わり、もっとも注目されているのが「腸」。今こそ知っておきたい腸の話や、腸活の極意を西村知美さんが語ります。
春はすぐそこに。「ゆうゆう」3月号で新しい一歩を踏み出してください!
<内容紹介>
●表紙の人インタビュー 森口瑤子さん
この人に聞きたい 生田斗真さん
【特集】
春です。新しいことを始めよう
自分磨き、はじめの一歩
●あの人の「はじめの一歩」
・スポーツジャーナリズムを学びに大学院へ 恵 俊彰さん
・たくさんのワクワクと出合う定年後の自分磨き 吉崎典子さん
・子育てが終わったこれからは自分育ての時間 横森理香さん
・ゆうゆうモデルの習い事
・注目の講座&レッスン
一度は見ておきたい
日本の世界遺産 津田令子さん
見た目も気持ちも若返る! 人に好印象を与える!
この春こそ、きれい色でおしゃれに!
トースト&サンドイッチ
全部おいしいパンの食べ方
髪の専門家に聞きました
大人ヘアの悩みを解決
コロナ禍で変わったこと、変わらないこと
冠婚葬祭・令和のマナー
◆春こそ人生最強の「腸」にする!
・私の腸活習慣 西村知美さん
・知っておきたい腸の話 江田 証さん
かぎ針あみで作るおしゃれストール
おさえておきたい確定申告
もらえるお金、全部もらっていますか?
【好評連載】
山内惠介さん うたのこころ 心のうた
【連載】
・今森光彦 里山の四季 心の旅へといざなう風景
・枡野俊明 門を開けば -心をひもとく禅の言葉ー
・中島京子 羊のところへはもどれない
・石田純子の誌上おしゃれコンサル
・教えて!山本浩未さん「キレイのヒント」
・桐原春子さんの育てる、味わう。 ハーブ生活 最終回 「ルバーブ」
・ウィメンBeアンビシャス 坂東眞理子さん 50代からのすっきり人生相談
・細谷亮太 ちょっと休憩、ここで一句
・これからの時間を困らずに生き抜くためのお金講座「最近の消費者トラブル」
・いま気になる病気「腰部脊柱管狭窄症」
婦人画報3月号増刊の表紙に、宝塚歌劇団 宙組トップスター 真風涼帆さんが登場。
2017年より宝塚歌劇団 宙組トップスターの真風涼帆さん。
長身でノーブル、そして包容力のある舞台姿で多くのファンを魅了してきました。
今回、婦人画報ではスタイリッシュな撮り下ろしポートレート、華麗な舞台写真とともに、
2023年6月での退団を発表した今の心境を語ったインタビューをお届けします。
※増刊では、一部の内容が通常版と異なります。
【婦人画報3月号の内容】
●器上手のコーディネート
日々の暮らしを楽しく!豊かに!
毎日の気分でお気に入りの器を選び、楽しむ──。
上質な白の器を愛する人、現代作家の作品を集める人、
骨董と新しいものをミックスで自在に楽しむ人……。
考えてみると、器選びはおしゃれに似ているのかもしれません。
楽しみ方は人それぞれですが、そこには、その人のスタイルや哲学、
ひいては生き方までもが見えてくるものです。
日本は、豊かな器の楽しみ方をしている世界でも有数の国。
器の数だけ、ストーリーがあります。
近年、ますます魅力を増す器文化を、器上手の方々の日々の暮らしと
コーディネートとともにお届けします。
●坂本龍一教授の現在をめぐる「12」の物語
2021年3月から、坂本龍一さんは日記を書き留めるように
音楽のスケッチを制作していた。その中から選んだ12曲をまとめたのが、
最新オリジナルアルバム『12』である。その間も、
アメリカのSF映画『アフター・ヤン』やNetflixのアニメ作品
『exception』の音楽、シャンパーニュメゾン「クリュッグ」のために書き下ろした
組曲など、坂本さんの作品は世界中で発表されてきた。
しかし、坂本さんにとっては何より闘病生活に多くの時間を費やした
2年間でもあった。治療のための仮住まいの家で、生活環境が一変するなか、
坂本さんはどのような日々を過ごしていたのだろう。
ここでは、『12』の制作中、坂本さんが生活をともにしてきた
「12」の愛用品を通じて、“教授の現在”を辿ってみたい。
質感にこだわった椅子から、心地よい香りや愛猫まで……。
そこには坂本さんの五感を満たし心をうるおす、温かく豊かな日常があった。
●愛らし!小さきお雛様
古様な衣裳雛に金蒔絵の道具の数々。
名家の豪華な婚礼の調度品のようですが、
じつはそれぞれが手のひらにのるミニチュアです。
江戸の職人が技の限りを尽くしたこれらの
極小雛道具は、奢侈禁止令の影響で流行した
“玩具以上、美術品未満”の工芸品。
雛道具研究家・川内由美子さんの
蒐集品から誌上公開します。
●いまに咲く、金子みすゞ
優しさと慈愛に満ちた言葉で、いまも私たちを勇気づける詩人、
金子みすゞ。今年は、生誕120年、詩壇デビュー100年という節目の
年でもあります。その稀有な運命と、不変の魅力をもつ作品を繙きます。
●宝塚歌劇団宙組トップスター真風涼帆さん
宝塚トップスターの宝石のような言葉から、いまを生きるヒントをもらうこの連載、
今回は6月に退団を控え、男役として、トップスターとして、その輝きの頂点にいる
宙組・真風涼帆さんをお迎えしたスペシャルバージョンをお届けします。
早くからスターへの階段を駆け上がってきたにもかかわらず、常に自分に満足することの
ないストイックさ。それでいて舞台上では包容力に溢れた姿で、劇場を優しく包み込みます。
そんな真風さんがあらためて語る「自分」への思い。男役としての魅力が詰まった写真の
数々とともにお届けします。
●“最適眉”の描き方
本誌のアンケートはがきと読者モニター調査の結果、
メイクで最も知りたいのは“眉の描き方”でした。世の中には
多くの“眉の描き方”の情報が出回っているというのに、
それでも難しいと感じる人が多いのはなぜなのでしょう──?
今月は読者モニター4名にも協力していただき、
成熟世代の眉に向き合いました。“秘策”を教えてくれるのは、
ヘア&メイクアップアーティストの長井かおりさんです。
●更年期からの「タンパク質学」
「年とともに体力がなくなってきた」「疲れやすいのは体力がないせい」──。
何気なく使っている、この「体力」とは何を指しているのでしょうか。
前号の「フィジカル編」では、その大きな鍵を握る
“下半身の筋肉の必要性”についてお伝えしました。
下半身の筋肉を維持するために、運動とともに欠かせないのが、
タンパク質の摂取。今号は、タンパク質摂取をはじめとする、
更年期から留意すべき栄養の摂り方について取材しました。
人生100歳時代を生き抜くために、
日々のパフォーマンスを上げるために。いまこそ、あなたの栄養を見直しましょう。
●器上手のコーディネート
日々の暮らしを楽しく!豊かに!
毎日の気分でお気に入りの器を選び、楽しむ──。
上質な白の器を愛する人、現代作家の作品を集める人、
骨董と新しいものをミックスで自在に楽しむ人……。
考えてみると、器選びはおしゃれに似ているのかもしれません。
楽しみ方は人それぞれですが、そこには、その人のスタイルや哲学、
ひいては生き方までもが見えてくるものです。
日本は、豊かな器の楽しみ方をしている世界でも有数の国。
器の数だけ、ストーリーがあります。
近年、ますます魅力を増す器文化を、器上手の方々の日々の暮らしと
コーディネートとともにお届けします。
●坂本龍一教授の現在をめぐる「12」の物語
2021年3月から、坂本龍一さんは日記を書き留めるように
音楽のスケッチを制作していた。その中から選んだ12曲をまとめたのが、
最新オリジナルアルバム『12』である。その間も、
アメリカのSF映画『アフター・ヤン』やNetflixのアニメ作品
『exception』の音楽、シャンパーニュメゾン「クリュッグ」のために書き下ろした
組曲など、坂本さんの作品は世界中で発表されてきた。
しかし、坂本さんにとっては何より闘病生活に多くの時間を費やした
2年間でもあった。治療のための仮住まいの家で、生活環境が一変するなか、
坂本さんはどのような日々を過ごしていたのだろう。
ここでは、『12』の制作中、坂本さんが生活をともにしてきた
「12」の愛用品を通じて、“教授の現在”を辿ってみたい。
質感にこだわった椅子から、心地よい香りや愛猫まで……。
そこには坂本さんの五感を満たし心をうるおす、温かく豊かな日常があった。
●愛らし!小さきお雛様
古様な衣裳雛に金蒔絵の道具の数々。
名家の豪華な婚礼の調度品のようですが、
じつはそれぞれが手のひらにのるミニチュアです。
江戸の職人が技の限りを尽くしたこれらの
極小雛道具は、奢侈禁止令の影響で流行した
“玩具以上、美術品未満”の工芸品。
雛道具研究家・川内由美子さんの
蒐集品から誌上公開します。
●いまに咲く、金子みすゞ
優しさと慈愛に満ちた言葉で、いまも私たちを勇気づける詩人、
金子みすゞ。今年は、生誕120年、詩壇デビュー100年という節目の
年でもあります。その稀有な運命と、不変の魅力をもつ作品を繙きます。
●宝塚歌劇団宙組トップスター真風涼帆さん
宝塚トップスターの宝石のような言葉から、いまを生きるヒントをもらうこの連載、
今回は6月に退団を控え、男役として、トップスターとして、その輝きの頂点にいる
宙組・真風涼帆さんをお迎えしたスペシャルバージョンをお届けします。
早くからスターへの階段を駆け上がってきたにもかかわらず、常に自分に満足することの
ないストイックさ。それでいて舞台上では包容力に溢れた姿で、劇場を優しく包み込みます。
そんな真風さんがあらためて語る「自分」への思い。男役としての魅力が詰まった写真の
数々とともにお届けします。
●“最適眉”の描き方
本誌のアンケートはがきと読者モニター調査の結果、
メイクで最も知りたいのは“眉の描き方”でした。世の中には
多くの“眉の描き方”の情報が出回っているというのに、
それでも難しいと感じる人が多いのはなぜなのでしょう──?
今月は読者モニター4名にも協力していただき、
成熟世代の眉に向き合いました。“秘策”を教えてくれるのは、
ヘア&メイクアップアーティストの長井かおりさんです。
●更年期からの「タンパク質学」
「年とともに体力がなくなってきた」「疲れやすいのは体力がないせい」──。
何気なく使っている、この「体力」とは何を指しているのでしょうか。
前号の「フィジカル編」では、その大きな鍵を握る
“下半身の筋肉の必要性”についてお伝えしました。
下半身の筋肉を維持するために、運動とともに欠かせないのが、
タンパク質の摂取。今号は、タンパク質摂取をはじめとする、
更年期から留意すべき栄養の摂り方について取材しました。
人生100歳時代を生き抜くために、
日々のパフォーマンスを上げるために。いまこそ、あなたの栄養を見直しましょう。
※婦人画報2023年3月号は、通常版の他に「増刊 宝塚 真風涼帆特別版」を発売します。
※通常版と特別版は、真風さんのページで一部の内容が異なります。
≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌!
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●時間栄養とは、私たちの体内の時計遺伝子のリズムからできる概日リズム、概日時計を考慮した食事・栄養のことで、クロノニュートリションともいわれます。
●いつ、何を、どのくらい食べると健康によいか、1日のうち実際に食事を摂取するタイミングや1日の食事回数、食事中のたんぱく質、脂質、炭水化物の割合、1日3食の食事の量について考慮して食事をすることで、疾病発症を予防し、健康を維持して健康寿命の延伸をめざすものです。
●時間栄養学の研究は、近年精力的に進められており、実験動物を用いた時計遺伝子の乱れがどのようなメカニズムでさまざまな病態を引き起こすのかという研究をはじめ、ヒトを対象とした疫学研究や介入研究も大きく進展しています。
●本特集では、「時間栄養学 UPDATE-最新研究が明らかにする健康との多彩なかかわり」と題して、まず「時間栄養学研究の現状と展望」を総論として解説し、次に「疾患と時間栄養学」「食事摂取の時間と血糖変動」「運動と時間栄養学」「睡眠と時間栄養学」「腸内細菌と時間栄養学」「体重を主軸とした生活習慣の季節変動」について詳しく解説。時間栄養学について、基本から最新知見まで、広く学ぶことのできる内容です。
【目次】
【総論】時間栄養学研究の現状と展望
疾患と時間栄養学
食事摂取の時間と血糖変動
運動と時間栄養学
睡眠と時間栄養学
腸内細菌と時間栄養学
体重を主軸とした生活習慣の季節変動
●巻頭カラー
2.口腔ケアの実際と歯科医療者との連携
●スポット
黙食下における学校食育の可能性
栄養知識を評価する調査票の開発
●リハ栄養診断推論を究める! 誌上ケースカンファレンス
vol.2 脳梗塞発症後に糖尿病の治療が開始され,薬剤性の低栄養を呈したサルコペニア肥満が疑われる症例
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
キウイ
●活動レポート 栄養ケア・ステーション
横山歯科医院 恋ヶ窪認定栄養ケア・ステーション
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
健康科学研究の知を社会の価値へ/福岡大学大学院 スポーツ健康科学研究科 スポーツ健康科学専攻 運動生理学研究室
●こんだてじまん
じまんの一品料理 鶏だんごの担々汁(具だくさん汁)/岐阜大学医学部附属病院
●研究・調査
「食形態マップ」による多職種・他施設との情報共有の有効性と今後の課題について
●Case Reportに学ぶ摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ
5.回復期リハビリテーション病棟において胃瘻造設しない選択をした高齢女性の経過
●宮島流! 病棟栄養士のためのケースカンファレンス活用術
CASE 14 糖尿病性壊疽
●Medical Nutritionist養成講座
62.静脈栄養剤の種類と選択(2)
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
第46回 調理済み流通食品類1
●日本栄養士会医療職域
2022年度政策事業「全国病院栄養部門実態調査」について
自治体病院
第60回全国自治体病院学会の報告
精神科病院
高齢患者の皮膚障害について
厚生労働省・消費者庁
第4回令和4年度管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)改定検討会の開催について・他
●おしらせ
日本臨床栄養協会 卒後研修委員会主催「現場で行う臨床研究塾ーデータを料理して成果を見える化しよう」・他
やる気やモチベーションに頼る仕事や計画は必ず崩壊します。大事なのは作業時間を見積もり、習慣化する技術。時間術でもっと効率的な働き方を手に入れましょう!
【表紙】
野口衣織(=LOVE)
【付録】
野口衣織(=LOVE)&田中美久(HKT48)
特大両面B2ポスター
【特集】
〇=LOVE野口衣織「不思議の国のイオリ」
・野口衣織グラビア&インタビュー「Open The Window」
【巻頭特集】
〇HKT48田中美久「とれたて最旬あまおうビキニ」
・田中美久ロンググラビア&インタビュー「Melty Love」
【48グループ特集】
〇SKE48「まだまだやります! 新公演大特集」
・北野瑠華グラビア&インタビュー「陽だまりの中」
・日高優月×青木莉樺×西井美桜インタビュー「世界への扉を開け」
・座談会連載アイドルのへそ「振付師・CRE8BOYが徹底解説! 『時間がない』公演」
〇AKB48「フレッシュ水着&ルーキー大集合!」
・田口愛佳グラビア&インタビュー「Beyond the light」
・佐藤綺星×橋本恵理子×水島美結インタビュー「新生『三銃士』揃い踏み!」
【中面企画】
・佐久間宣行プロデュースアイドルグループ
ラフ×ラフ「混ぜるな危険!? アイドル&大喜利」
・高崎かなみグラビア「Melt down」
・ロサリオ恵奈グラビア「LEO」
・「GIRLS IDOL Fashion Snap」Produced byチェキチャ!
濱田菜々(Gran☆Ciel)/鶴見萌(虹のコンキスタドール)/犬神ユウ(alma)/日向しおん(点染テンセイ少女。)/橘すず(綺星★フィオレナード)/坂下雅(なんキニ!)/望月希美奈(Gran☆Ciel)
【スペシャル記事】
・吉田豪インタビュー「What’s 豪ing On」
第二回 向井秀徳「こんがらがってる自意識コンフュージョン」
・2022→2023年末年始テレビストリーミング by 内田名人・杉作J太郎
・田村潔司連載
「解析UWF」第5回
・Book Return 第51回
椎名誠『失踪願望。コロナふらふら格闘編』
【BUBKAレポート】
・天龍源一郎がレジェンドレスラーについて語るミスタープロレス交龍録 最終回
「三遊亭円楽」
・すべての球団は消耗品であるbyプロ野球死亡遊戯
#4「1994年の鈴木近鉄」
・アイドルクリエイターズファイル
#27 サクライケンタ
・R-指定『Rの異常な愛情』
真・スチャダラパー論(中編)
・宇多丸のマブ論
【表紙】
田中美久(HKT48)
【付録】 田中美久(HKT48)&野口衣織(=LOVE)
特大両面B2ポスター
【巻頭特集】
〇HKT48田中美久「とれたて最旬あまおうビキニ」
・田中美久ロンググラビア&インタビュー「Melty Love」
【特集】
〇=LOVE野口衣織「不思議の国のイオリ」
・野口衣織グラビア&インタビュー「Open The Window」
〇SKE48「まだまだやります! 新公演大特集」
・北野瑠華グラビア&インタビュー「陽だまりの中」
・日高優月×青木莉樺×西井美桜インタビュー「世界への扉を開け」
・座談会連載アイドルのへそ「振付師・CRE8BOYが徹底解説! 『時間がない』公演」
〇AKB48「フレッシュ水着&ルーキー大集合!」
・田口愛佳グラビア&インタビュー「Beyond the light」
・佐藤綺星×橋本恵理子×水島美結インタビュー「新生『三銃士』揃い踏み!」
【中面企画】
・佐久間宣行プロデュースアイドルグループ
ラフ×ラフ「混ぜるな危険!? アイドル&大喜利」
・高崎かなみグラビア「Melt down」
・ロサリオ恵奈グラビア「LEO」
・「GIRLS IDOL Fashion Snap」Produced byチェキチャ!
濱田菜々(Gran☆Ciel)/鶴見萌(虹のコンキスタドール)/犬神ユウ(alma)/日向しおん(点染テンセイ少女。)/橘すず(綺星★フィオレナード)/坂下雅(なんキニ!)/望月希美奈(Gran☆Ciel)
【スペシャル記事】
・吉田豪インタビュー「What’s 豪ing On」
第二回 向井秀徳「こんがらがってる自意識コンフュージョン」
・2022→2023年末年始テレビストリーミング by 内田名人・杉作J太郎
・田村潔司連載
「解析UWF」第5回
・Book Return 第51回
椎名誠『失踪願望。コロナふらふら格闘編』
【BUBKAレポート】
・天龍源一郎がレジェンドレスラーについて語るミスタープロレス交龍録
最終回「三遊亭円楽」
・すべての球団は消耗品であるbyプロ野球死亡遊戯
#4「1994年の鈴木近鉄」
・アイドルクリエイターズファイル
#27 サクライケンタ
・R-指定『Rの異常な愛情』
真・スチャダラパー論(中編)
・宇多丸のマブ論
フォロワー増が止まらない!お問い合わせが止まらない!5,840時間研究し導き出した今すぐ使える107のテクニック。
イラスト豊富で見やすく、解説がわかりやすい!SPIの基礎知識と解き方の基本を短時間で効率的に学習できる、「ドリル形式」の問題集。
動詞の表す事象はそれぞれ、一瞬で終わる、ずっと続く、決まった終了点が定まっているといった時間的特徴を有しています。このような特徴に基づく動詞の4分類を最初に提唱したVendler、それをさらに「持続性」「完結性」といった特性の有無に基づいて精緻化したSmith、事象の進行を表すアスペクト線を用いた再分析を示したCroftについて、日本語や英語の実例を挙げ分かりやすく説明しています。
「60歳からはじめるピアノ」を全面サポート。メリットを知れば、ピアノを120%楽しめます!脳への一番の栄養である「未体験の刺激」がたっぷり。日常生活で使わない指や両手を動かせる。弾く/読む/書く/歌う/聴く/記憶するが一度にできる。子どもには出せない、経験にともなう「深い音」が出せる。「思い出の曲」で人生をふり返ることができる。演奏上達とともに、自分の世界も広がる。
自分の理想の人生を送るのにためらっている理由は何?現状にとどまっていることを正当化する言い訳は何?恐れていることをしたら、起こりうる最悪のことは何?人生に転機をもたらすとても簡単で大切な100のコツ。
京本大我(SixTONES)
甘い予感にラ・ラ・ラ! ただいまパティシエ修業中。
マニアの話題をさらう273品
2023年、スイーツ流行予測!
スイーツ賢者3人による
トレンドキーワード座談会。
物語を味わうように、一皿一皿を愛でる。
とっておきのスイーツコース&
カウンターデセール。
“ヌン活”熱は今年も止まらない!
アフタヌーンティー百花繚乱。
“店舗を持たない”
自由なスタイルのお菓子屋さんが続々。
ヘルシーで身近な食材。
“発酵スイーツ”がおいしい理由。
注目パティシエの新店に連日行列が。
パティシエとは違うアプローチで
魅せる、レストラン発信スイーツ。
「和スイーツ」の洗練された世界。
ぼる塾・田辺智加の
スイーツ“推しエントリー”
Special Edition
サステナブル&プラントベースが、
おいしいスタンダードになった。
長い歴史を持つ焼菓子がブームを起こす!?
フィナンシェの新たな波。
ピスタチオ、レモンに続く
注目素材は“バニラビーンズ”
各国で長らく愛される郷土菓子が
日本に続々上陸。
お茶スイーツも、産地・茶舗で選ぶ時代。
エシカル、スターシェフ、名レストランのイートイン…。
チョコレートNew Wave
Craft/Ethical/Bean to Bar/Maison/Hotel/Star Chef
第2特集
焼菓子がある時間。
PART #1 かわいさとおいしさの沼にハマる、焼菓子好きが気になるお店。
PART #2 カフェの名店が放つ、心にしみる焼菓子。
PART #3 今、人気の焼菓子の新定番。
PART #4 焼菓子のパッケージはマスターピース。
PART #5 焼菓子店が急増中の街で、店を巡る楽しい時間を。
後ろ読み
なつかしくて、新しい場所へ。
ただいま台湾、
はじめまして台湾。