ばんごはんは、1日でいちばんゆっくりたべられるごはんです。かぞくみんなで、そろってたべるといいね。中国やヨーロッパなど、よその国にもいろいろなりょうりがあります。カレーライス、マーボどうふ、ポトフ、チキングラタン、肉だんごのあんかけ、クラムチャウダーなど、むずかしそうにみえるけどだいじょうぶ。かんたんなつくり方ばかりです。
ばんごはんは、1日でいちばんゆっくりたべられるごはんです。かぞくみんなで、そろってたべるといいね。日本のむかしからたべてきたたべものを「和食」といいます。いろんなおかずを、くみあわせてたべよう。ごはん、煮魚、やき魚、肉ジャガ、とんかつ、カボチャの煮つけ、ごまあえ、とんじる、おなべなど、きほんの和食りょうりを、しょうかいします。
「今日の晩ごはん何作るの?みんな、毎日なにを食べているのかしら?」夕方6時の独身女の悩みは、今日の晩ごはんをなににするか、です。きっとママたちも同じ悩みを抱えているのでしょうね。と、いうわけで、アップオンの女友だち、“up-on girl friends”の晩ごはんをのぞいてみました。メンバーは、ライター、スタイリスト、編集者、エージェント勤務…etc.“up-on Girl Friends”が持ち寄ったレシピの中で、「わっ!これおいしい!」というものを選んで一冊にまとめました。
下ごしらえから仕上げまで、フルに使える1本。長年スティックミキサーを愛用してきた松田美智子さんの究極のレシピ64。
忙しくてもちゃんと食べたい、平日を乗り切るお助けレシピ103品。
よく使う食材×味付け×調理法の一覧が“おかずチャート”。これさえ作っておけば、もうおかずに困らない!
YouTube「まーやの料理ちゃんねる」新作レシピ多数!待望の書籍化!うまいイタリアンがあれば人生ほんま豊かになる。30年間パスタを食べ続ける男、家メシガチ勢まーや渾身の36品。
時短しながらおいしく、楽しく、バランスよく。もっとラクに、おいしく。日々の料理のヒントを満載!料理がしんどい日でも「おいしいごはん」をあきらめなくて大丈夫。今の自分、これからの暮らしにちょうどいい平岡さん流・日々の料理の工夫33。
ストウブは毎日のおかず作りの最高の相棒です!「入れたらほったらかし」の煮物、炒め物、焼き物…。「短時間でできる」、ささっと蒸し。「温度が下がりにくいから」カリっと揚げ物。「もっちりおいしくできる」ごはんやおこわも!
野菜料理がワンパターン、あと1品もの足りない、冷蔵庫に野菜が余りがち、忙しいけど栄養バランスもとりたい。食卓のマンネリを救う、野菜をおいしく食べきる90レシピ収録!
今日の夕飯どうしよう…を解決する、11人のリアルな写真日記です。憧れセレブ系夕食、ひとり暮らしの時短夕食、節約&健康的な一汁二菜夕食、子どもが喜ぶお肉系夕食、カフェ系夕食…etc.見て、楽しんで、早速まねしたい。6000軒の晩ごはんに突撃したヨネスケさんインタビュー。
管理栄養士が実践!栄養バランスのいい食事がラクに時短で整います。
晩ごはんに悩むすべての人へ!買い物も献立もただマネするだけ!買い物は週1回、毎日のメニューに悩まない、食材の無駄がなくなる、簡単&美味しい&節約5週間分109品。
レンジ大活用のおかず。火を使わない5分副菜。頑張れない日の2品献立。やる気がない日もサクッと作れる!手抜きに見えない手抜き献立5週分!
こぶたくんとおとうさんは、さかなつりにいくことにしました。「あかくてでっかいのこい!」でも、つれたのは、あかくてでっかい…。