日本人なら知っておきたい!和の文化と日本の習わしの正しい解釈。旧暦(大陸文化)ばかりに起源を求める俗説を排した、初めての入門書。日本古来の風流生活作法=日本的スローライフの知恵を身に付けましょう。
いまなぜ旧暦なのか。せわしく息つく暇もない現代人の生活になごみとゆとりを取り戻そうとの機運が芽生えている。私たちの生活に欠かせない暦ーその仕組みと変遷を探り、また明治期の太陽暦改暦の真相に迫る。暦研究六十年の斯界の権威が、やさしく懇切丁寧に書き下ろした絶好の入門書。
実際の挙動と予測、さらに設計をひとつに結ぶ画期的な書。耐震技術の一連の技術と流れを解説。長年の実務経験をここに凝縮。
京都の商家が百年、二百年と守り続けてきた食、おばんざい。野菜に魚、干物、乾物、豆腐や揚げ物、練り物、香味料…。旬のものの美味しさばかりか、京都の豊富な食材から、とびきり旨い日々のご馳走はゆっくりと工夫を重ねてできあがった。京のおだいどこの1年間を訪ね、くだんの料理に手軽に美味しく、健康的な一品を添えるレシピ・ノート。
花見、イチゴ、潮干狩り、ラジオ体操、金魚、スポーツ、温泉、雪、みかん、忘年会…。季節モチーフの手ぬぐい300枚とその使い方、たのしみ方を紹介。
栃木県益子町は、里山。今でも雑木林や棚田など、自然と人の暮しが隣り合う風景が点在して残っている。そこにある小さな食堂「スターネットキッチン」の料理長星恵美子さんの日常の食卓や遠来の友人との酒宴などから四季をめぐる台所仕事をご紹介。地元の新鮮な無農薬有機野菜のおいしさを最大限に生かすシンプルな調理法には、質素だけれど暮しを豊かに満たす知恵がある。
ユダヤの宗教歌は旧約聖書の世界。シナゴーグでの歌をはじめ、ユダヤの民の中でも特異な文化を持つサマリア人の声楽やイエメン系の伝統歌を収録。
アンデスの多数派民族ケチュアに対して独自の文化を守るアイマラ族の音楽を伝える世界的グループの熱演。もう一つのアンデス音楽。
あんなにニキビで悩んでいた私が、研修医時代に準ミス日本受賞。秘密は“女性の周期”に合わせた攻めと守りのスキンケア。その日、いちばん肌に効く美容法がひと目でわかる。
創立20周年を迎えたavexの歴史がノンストップ音源で辿れるBOXセット。浜崎あゆみをはじめ安室奈美恵、EXILEら所属アーティストの代表曲が満載されている。“映像で綴る20年史”を収録したスペシャルDVD付。
お正月のお節料理、七草粥、節分の日のごはん、お節句料理、春の摘み草料理、梅干し作り、お月見のお団子、冬至の日のごはん…おいしくて、簡単で、思い出になる年中行事のごはんレシピ。