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- CUT (カット) 2024年6月号 [雑誌]
- 2024年05月20日
- 予約受付中
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表紙：『ぼっち・ざ・ろっく！』
結束バンド初の野外フェス出演を機に、その足跡を辿るCUT初の巻頭特集！
その他
・高橋海人
・SixTONES
・生田斗真×ヤン・イクチュン
・杉野遥亮
・七海ひろき
・『響け！ユーフォニアム3』黒沢ともよ×朝井彩加
・『時光代理人 -LINK CLICK-2』豊永利行×櫻井孝宏 など。
※掲載内容は予告なく変更になる可能性がございます。
- 臨床栄養 給食経営管理のいまとこれから -持続可能な栄養管理のために 2024年4月号 144巻4号[雑誌]
- 2024年04月01日
- 在庫あり
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌！
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●特定給食施設では物価高騰、慢性的な労働力不足の影響を受け、安定した食事の提供そのものが危機的な状況にあります。医療施設において、入院時食事療養費は大幅な赤字運営となっており、制度の維持と持続可能な栄養管理のためには給食経営管理の合理化・効率化が必須です。
●近年は診療報酬改定の都度、病棟での入院患者に対する栄養管理業務への加算項目が整備され、栄養療法・栄養管理の充実や医療安全の強化が図られてきました。それに合わせ、栄養管理の主体である食事（給食）には、対象に応じた栄養補給を担保する品質管理がますます求められます。
●今回の特集は令和元〜3年度厚生労働行政推進調査事業費補助金研究「特定給食施設における適切な栄養管理業務の運営に関する研究」（研究代表者：市川陽子）として行いました、効率的・効果的な給食業務の運営に関する検討の一部を紹介します。さまざまな視点から給食経営管理を見直し、持続可能な栄養管理に向けた方策を考える資料としていただければ幸いです。
【目次】
特集にあたって
医療施設における適切な栄養管理と給食経営管理のあり方を考えるー実態調査より
ハード面からの効率化ーセントラルキッチン，サテライトキッチンに関する調査
ソフト面からの効率化─調理作業の合理化・効率化の実態
調理済み食品の利用による経済的効果およびメリット・デメリットに関する検討
栄養基準量等の集約化，適用に関する試案の検討
成分別栄養での献立展開における品質面からの検討
入院時食事療養費，人的資源からみた病院経営の現状
●Competition
第11回「嚥下食メニューコンテスト」
●病棟のプロフェッショナルたち
箕面市立病院 外科・ICU病棟
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
代謝調節による健康の維持・増進，疾病の発症・重症化予防をめざす／滋賀県立大学大学院 人間文化学研究科 生活文化学専攻 健康栄養部門 基礎栄養学研究室
●スポット
たんぱく質の摂取パターンと骨格筋量
管理栄養士養成校における授業でのICT活用事例
連載
●カンファランスで学ぶ NST難症例ケーススタディ(2)〈隔月連載〉
嚥下障害をきたした患者に臨床経過に応じたタイムリーな栄養療法の選択が必要であった一例
●栄養指導・栄養管理に活かしたい 食物繊維学の新常識(4)
食物繊維と糖尿病
●代謝からみた 身体活動&栄養のサイエンス最前線(10)
栄養・身体活動・口腔機能とフレイルに関する科学的知見ー亀岡スタディの成果から
●Case Reportに学ぶ 摂食嚥下障害の栄養アセスメントと介入のコツ(19)
介護・歯科・栄養の連携による嚥下機能維持への取り組みーVEによる食事介助技術向上と生活動作における歩行が嚥下機能に与える影響の一考察
●Medical Nutritionist養成講座76
カテーテル関連血流感染症：CRBSI
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ/食の教養
ビワ
●こんだてじまん
じまんの一品料理 駿河丼
地方独立行政法人静岡県立病院機構 静岡県立こども病院
●Path of my life
人とのつながりを大切にー博士号取得の夢の実現に向けて
●国家試験
第38回管理栄養士国家試験 問題
- 月刊ピアノ2024年4月号
- ヤマハミュージックエンタテインメントホールディングス
- ￥990
- 2024年03月19日
- 在庫あり
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【商品構成】雑誌【仕様】A4変型判縦/116頁【分類】雑誌|ピアノ【楽器】ピアノ【編成】ピアノ・ソロ/連弾【難易度】超入門/初級/初中級/中級/中上級【商品説明】最新ヒットからスタンダードまで“弾きたかったあの曲”がきっと見つかるピアノマガジン。 4月号のPianist Interview Specialは亀井聖矢さん。インタビューは沢田蒼梧さん、嘉屋翔太さん、武部聡志さん、川上昌裕さんをお届けいたします。【Pianist Interview Special】は音楽家として高みを目指し進化し続ける亀井聖矢さんにインタビューしました。【コンサート・レポート】は、サントリホール大ホールで開催された石井琢磨さんのリサイタルツアー『Szene』追加公演と、けいちゃんのアルバム『円人』を引っ提げた豊洲PITでの公演をお届けいたします。【ピアニスト・インタビュー】は2021年第18回ショパン国際ピアノコンクールで、一躍世界から注目された沢田蒼梧さん、フランツ・リスト国際ピアノコンクールで最高位を受賞し、脚光を浴びた嘉屋翔太さん。【My Favorite Partner】の第25回はやまみちゆかさん。【Catch Up！！】は武部聡志さんにスタジオジブリ初のトリビュートアルバム「ジブリをうたう」について、「カプースチン祭り2024」では出演者の川上昌裕さんにインタビュー、2024年1月末に発売された「五線ホワイトボード（A4）音符マグネットつき」の詳しい内容や魅力、「月ピキャラバン」ではヤマハミュージック 横浜店にて開催された様子をご紹介いたします。「『月刊ピアノ』ができるまで」では、2024年7月号で創刊28周年を迎える『月刊ピアノ』が、どうやってつくられているのかを、ほんの少しお見せします！楽譜は、『映画ドラえもん のび太の地球交響楽』主題歌「タイムパラドックス」（Vaundy）、映画『サイレントラブ』主題歌「ナハトムジーク」（Mrs. GREEN APPLE）、「晩餐歌」（tuki.）、ロッテ チョコレート60周年記念CMソング「ショコラカタブラ」（Ado）、TVアニメ『【推しの子】』オープニング主題歌「アイドル」（YOASOBI）、「森のくまさん〜ブルクミュラー風〜」、「夢をかなえてドラえもん」（mao）、「アヴェ・ヴェルム・コルプス」（モーツァルト）、「River Flows In You」（イルマ）、「遠くで汽笛を聞きながら」（アリス）、「Desperado」（Eagles）、「日本の舟歌」（バイエル）、「ヴァイオリン協奏曲『四季』より 春」（ヴィヴァルディ）、春畑さんの連載＜セロリの電Pパーク！＞ は「SAKURA」（いきものがかり）、事務員Gさんの連載アレンジは「SAY YES」（CHAGE & ASKA）、ずっしーさんのアレンジによる「翼をください」、ござさんの連載は「茶摘み（ジャズ風メロディ）」。今月も最新ヒットから人気の定番曲まで、魅力満載の楽曲を初級・中級・上級の幅広いアレンジでお届けします！【収載曲】[1] タイムパラドックス(フルサイズ) / Vaundy 『映画ドラえもん のび太の地球交響楽』主題歌 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[2] ナハトムジーク / Mrs. GREEN APPLE 映画『サイレントラブ』主題歌 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[3] 晩餐歌 / tuki. 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[4] ショコラカタブラ / Ado ロッテ チョコレート60周年記念CMソング 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初級[5] アイドル / YOASOBI TVアニメ『【推しの子】』オープニング主題歌 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 超入門[6] 森のくまさん〜ブルクミュラー風〜 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初中級[7] 夢をかなえてドラえもん / mao テレビ朝日系『ドラえもん』主題歌 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初級[8] SAY YES / CHAGE & ASKA 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[9] 翼をください 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[10] アヴェ・ヴェルム・コルプス / モーツァルト 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初中級[11] River Flows In You(フルサイズ) / イルマ 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中上級[12] 遠くで汽笛を聞きながら / アリス 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初中級[13] Desperado / EAGLES 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 初中級[14] 日本の舟歌(フルサイズ) / バイエル 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級[15] ヴァイオリン協奏曲『四季』より 春 / ヴィヴァルディ 編成: 連弾 難易度: 初中級[16] 茶摘み(ジャズ風メロディ) 編成: ピアノ・ソロ[17] SAKURA(電P ver.) / いきものがかり 編成: ピアノ・ソロ 難易度: 中級
