Kyoto Solo Trip
ひとりでも、京都。
022
Walk about 10 Things
ひとり、京都を巡りたくなる10のこと。
1.心が整う場所 2.器ギャラリー 3.モダン建築 4.ヴィンテージショップ
5.御所と鴨川 6.あんこ 7.パン 8.音楽に出合える場所 9.道具 10.ワイン
064
Restaurant Guide for Solo
京都、ひとりごはんアドレス。
京の朝ごはん。 カウンターでの夜ごはん。 寿司&お弁当。
078
My Solo Trip Plan
私の、1泊2日ひとり旅プラン。
常盤貴子 大谷優依 中原慎一郎 平井かずみ 酒井順子 堀 道広 鳥飼 茜
&Kyoto Special
大和まこの京都さんぽ部スペシャル
062
#1巡りたくなる10のこと。
076
#2ごはんお助けアドレス。
082
#3 お土産帖。
091
Good Luck Charm
めでたい縁起物に出合う、京都旅。
【連載】
・&Paris パリに住む人の住まいと暮らし「郊外の一軒家へ」ほか
・&Taipei 台湾ベターライフ「古い共同住宅を改装」ほか
・&COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「ハム」
・&Lifelong Items 「朝食に使いたい器」
・&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「ご飯がごちそう」
……etc.
「食」 のエンターテインメントマガジンおいしい街へ
東京の夜
夜の匂いとカウンター
浅草
代々木公園
代々木上原
神楽坂
武蔵小山
福生
根津
立石
銀座
門前仲町
春は「ぼたん」の季節です
夜の喫茶店
夜鳴きラーメンの引力
銀座育ち「七人のバーテンダー」
オトナは夜の銀座で「肉塾」通い
おいしい新宿のこと
子供を連れて、ちょっといいレストランに食べに行く
七人のバーテンダー
・・・・・
空前のブームですよ パクチー偏愛主義
ご飯、進みますよ! 海苔の佃煮をつくろう
・・・・・
明日の朝は、サンドイッチを食べよう。
聖地巡礼ルポ - 長野の戸隠蕎麦
取り寄せカタログ - 幻のイトウ
「しょくのしょくにん」2岩手の食材を探す人 - ピエール・ガニェールさん
・・・ほか ・・・・・
〈連載〉
●平松洋子 台所の時間
●福地享子 築地、旬ばなし
●バッキー・イノウエ 京の台所、錦市場からちょっと悩んでみた。それで自由になったのかい?
●姫野カオルコ 料理を結婚
●井川直子 東京で十年。
★新連載★ 及田亜紀子 注文の多い映画館
●堀江敏幸 私的読食録
●小山薫堂 一食入魂
●木村俊介 或るバーテンダー
・・・ほか
『おとなの週末』11月号
サクッと香ばしい衣と、噛めば旨みと肉汁がじゅわりな豚肉の絶妙のコントラスト。しかも、ご飯にパンにカレーにとアレンジも自由。みんな大好き、気軽なごちそう“とんかつ”の旨い店、集めました! ほかにも、進化し続ける「回転寿司」に、「ペットと行けるおいしいお店」もご紹介。充実の内容でお届けします。
【今月の特集】
・ 無性に食べたくなる とんかつの誘惑
・ 肩肘張らない、でもハイクオリティ 回転寿司、大きく進化中!
・ 一緒なら、もっと楽しい! ペットと行けるおいしいお店 他
【今月の連載】
・ おとなの自由時間/朝の珈琲、3時のおやつ、市めぐり
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第94回] お店の雰囲気もよし!下町風情を感じる「根津メシ」
・ キナミトパン/木南晴夏[第92回]「キナミのパン宅配便」リニューアル!
・ コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第23杯] 鮮度抜群。噛むほどにおいしいホルモン焼にはビール?ワイン?日本酒?何が合うの!?
・ たまGO!/ラズウェル細木[第3回]生 苦手でもイケる!?セパレートTKG
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の八十六] 練馬区石神井台の『明日葉天ぷら』
・ 酔滴のラダー/[Alexandros]磯部寛之[三滴目]新橋 店の雰囲気もおいしい肴です
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第87回] エクレア
・ 館長 白石あづさの 奇天烈ミュージアム[第16回]
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第70回]
・ 杜氏の晩酌[第3回](株)せんきん
・ 写真家 森山大道「Weekend」vol.26
ご飯とお味噌汁に納豆、海苔、卵をかけて。はたまたパンとミルクティー、おいしいジャムにはちみつ、カリカリのベーコンエッグもあったら最高。たまにはパンケーキ、台湾ふうに豆乳、それともフォー?旅先のテーブルも、家で囲む食卓も、分かちがたく記憶と結びつくー。朝ごはん大好きな35人による、個性豊かな傑作エッセイ。
ストーリーのあるモノと暮らしを提案する隔月刊誌私の食のスタイル/大人のデニム&スエット
”第1特集
食のスタイルから見える、それぞれの人生。
いつまでも健康で、元気でいたい。それはクウネル世代ならずともの願い。それを叶えるために食は大きくかかわります。クウネル世代の食を大切にし、食にこだわりのある方々に登場いただき、それぞれの食を通しての人生を見つめる特集を予定。
■結城アンナさんに聞く、食は自分と向き合う心安らぐ時間です。
■桐島かれんさん 午後4時からのキッチンが、毎日の気分転換に。
■坂井真紀さんのカレー好きスタイル
■クウネル世代の結論!チープシック飲みの極意。
■ツレヅレハナコさん 家の揚げものがおいしい理由、少ない油でカリッと。
■フードライター 桂まりさん アジア料理の魅力を教えて下さい。
■ファッション写真家北島明さん 作るのが好き、研究が好き、マニアックな料理三昧。
■おいしい店のマダムのまかない美食。
■「お米農家」山崎瑞弥さん 炊き立てご飯が一番のごちそう、お米が主役の朝・昼・晩。
■ワタナベマキさんの手土産。
■フードスタイリストのChizuさん 便利道具を使った、簡単調理の前向き手抜き。
■日置武晴さんの甘いもの好きが止まらない。
■甘糟りり子さんの食日記
■大林千茱萸さん、ホットサンドに夢中です。
■私の食スタイル
・白央篤司さん(食ライター・『にっぽんのおにぎり』)・服部志真さん(料理家・「スマイルダイナー」料理人)
・花田美恵子さん(ヨガインストラクター)・ゴニルさん(アーティスト)・松永光弘さん(編集者)
・坂下真希子さん(アフタヌーンティー商品開発)・按田優子さん(「按田餃子」店主)
・ひうらさとるさん(漫画家)・有賀薫さん(365日毎日スープ作家)・藤本靖さん(ロルファー)
・田中美奈子(フードコーディネーター、ケータリング)・樋口直哉さん(作家)・Chicoさん(スイーツライター)
・渡邉季穂さん(uka主宰)・長山智美さん(インテリアスタイリスト)など
第2特集
デニムが欠かせない、フランス人のマイスタイル!
クウネル世代にも人気のデニムスタイル。デニムをおしゃれにかっこよく着こなす女性たち(フランス人も含む)のスナップや、
着こなしのコツを取材します。