野菜や豆、果物、さらには家にある食材で気軽につくれるヘルシーお菓子のレシピを厳選して紹介。
「子供から大人まで気軽に楽しめる」全17実験+1実験を、美少女絵師の漫画とイラストで紹介。実験には難易度と萌え度が記されているので実験の目安にして楽しんで下さい。
野菜をきれいに、おいしく育てる。土作り、肥料、害虫駆除など基本を伝授。庭からの収穫で作る絶品レシピ付き。
八百屋の匠だから知っている「今一番美味しい品種」、八百屋の匠だから知っている「一番美味しい旬と産地」、八百屋の匠だから知っている「野菜のお得な買い方、選び方」、八百屋の匠だから知っている「この野菜は買ってはいけない」、八百屋の匠だから知っている「品種によって違う正しい料理法」、八百屋の匠だから知っている「野菜の力、栄養と効能」-感動する美味しさの野菜を買うための6大特徴。
本書では、これまで「食べられない」と思っていた山野草、無農薬野菜・果物の皮、芯、種。これらをすべて使いきり、なおかつその食材を2度、3度と再生利用し、廃棄率0%に近づける多彩なテクニックを紹介します。野草と野菜・果物のレシピ全134例。
『ねぎ・しょうが・にんにくで作る美人食』につづく「美人食」シリーズの第2弾。今回は、花とフルーツとナッツ類を使った「美人レシピ」です。「花」は桃、菊、ベニバナ、キンモクセイ、ジャスミンなど、「くだもの」はリンゴ、レモン、いちじく、ネーブル、グレープフルーツ、梨など、「実」は栗、クルミ、ゴマ、ぎんなん、ピーナッツ、クコ、ナツメ、ひまわりの種、百合根など。効用は美肌、美白、美髪、シミ・小じわ取り、むくみ、めまい、咳、風邪、食欲不振、不眠、便秘、貧血、生理不順、生理痛、糖尿病、高脂血症などなどです。料理はどれも簡単ですから、どうぞ気軽にお試しください。自然の恵みを存分に利用して、体の内側から美人になりましょう。
まるちゃんの楽しいお話を読むと、ますますくだものに興味がもてて、好きになります。身近にあるけれど意外と知らないくだものの種類やレシピ、生長して実ができるまでを、まるちゃんといっしょに見てみましょう!くだものはかせになれる絵本。
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充実の63レシピ。ポタージュ、おかずスープから、生ジュース、スイーツドリンクまで。朝はビタミンたっぷりのジュース、夜はほっこり温まる野菜のスープ。
年をとれば、皮膚がたるんだり、シミ、シワができたり、体が硬くなったり、白内障や認知症、骨粗しょう症、がんになっても仕方ない…、とあきらめていませんか?でも、実はコレ、「AGE」という老化物質が大いに関係しているのです。「AGE」を体内にためないようにすれば、いつまでも若々しく、元気でいることも夢ではない!その秘訣を食生活を中心にくわしく紹介します。
かんたん仕込みでおいしさ長続き。野菜、肉、魚、果物までどんな素材もおいしく!
体・肌・心が変わる、朝のフルーツは金!TAKANOのフルーツクチュリエ&パティシエによる、キレイな体を作るための酵素たっぷりフルーツレシピ。
ジャムってなにからできるのかな?どうやってつくるのかな?つくればわかる、ジャムのナゾ。おいしい科学の時間です。楽しく知るうちに、食べ物への感謝が生まれてくる絵本です。幼児〜小学校低学年向き。
薬に頼らず不調を和らげる。肩こり…ねぎとわかめの味噌汁、関節痛…玉ねぎのおろし汁、肌荒れ…みかん風呂、更年期障害…米ぬかめかぶほか210例収録。体にしみわたる、ちょっとなつかしい昔ながらの回復術!自然の力を取り入れて、毎日快調!