果物 の検索結果 新刊 順 約 1120 件中 721 から 740 件目（56 頁中 37 頁目） 
- 中国茶香りの万華鏡
- 有本香
- 小学館
- ￥806
- 2003年04月
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- 4.33(3)
「旅好き」で「お茶好き」の著者が十数年にわたるアジア各地での中国茶体験をもとにその愉しみを語る書き下ろし。１０００種を超える中から茶葉の形、水色、香り、味、まつわるエピソード、という“５つの美”を条件に選んだ６５種の名茶を７つに分類してわかリやすく紹介する。バリエティ豊かで、香りや味わいの変化にも富む中国茶の世界を、カラー写真満載で解説し、「永遠の中国茶ビギナー」と自称する著者ならではのアマチュア的冒険も披露。読むとすぐに飲んでみたくなる、持って旅に出たくなる、文庫初中国茶ポケットガイド。
- 草木スケッチ帳（4）
- 柿原申人
- 東方出版（大阪）
- ￥2200
- 2003年04月
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産経新聞に連載した「草木スケッチ帳」の一九九六年春以後二〇〇二年春までの中から、山菜や野の果物、ハーブや薬や染料として利用される植物にふれた文章と、自然観察や自然保全について述べたものをまとめた。
- ヘンなくだもの
- 内田春菊
- 角川書店
- ￥523
- 2003年04月
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- 2.67(4)
- 野菜のソムリエ
- 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会/青果物健康推進委員会
- 小学館
- ￥1320
- 2003年03月01日頃
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- 4.5(12)
全９１種。野菜とフルーツのおいしいポイント満載。
- はじめての野菜づくり
- 主婦の友社/新井敏夫
- 主婦の友社
- ￥1430
- 2003年03月
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- 4.76(50)
７０種の育て方がひと目でわかる。
- OM店舗実践ノート
- 大森守雄
- 日本生活協同組合連合会
- ￥1320
- 2003年03月
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- 野菜、果物etc．の色素パワ-が効くレシピ105
- 東畑朝子
- グラフ社
- ￥1320
- 2003年03月
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- 野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集（2003年版）
- 生活情報センター
- 生活情報センター
- ￥16280
- 2003年03月
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「野菜と果物」に関するあらゆる分野の最新資料を網羅した、本格的青果統計データバンクの発刊。商品業界、青果関連業界、研究者の方々、必携の資料集。作付面積、収穫量、出荷量、農業産出額、卸売市場取扱数量・価格・金額、その他、最新データを多数収録。
- 食品加工学実験書
- 森 孝夫
- 化学同人
- ￥2090
- 2003年02月15日頃
- 在庫あり
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本書で取り上げた加工食品は、日本の伝統食品なども含めて日常身近に接するものを中心に取り上げた。加工方法は、いずれも執筆者の経験に基づいたものであり、だれもが追試できるものである。また各項目はどれも２〜３時間以内で終えられるように構成した。目的、原理、実験操作、検査・分析および確認問題の項目を設け、加工食品に関する基礎から応用にわたる全体的な知識が効果的に身につくようにした。
- 異国の鳥と果物 (幻想)
- プロコル・ハルム
- ビクターエンタテインメント
- ￥2171
- 2003年02月14日
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74年発表のアルバム。ゲイリー・ブルッカーとキース・リードのコンビネーションの良さを見せつける快作。ドラマティックなサウンドは、なんとも英国的だ。ジャケットも美しい。
- 「焼き」くだもので10歳若返る
- 村上光太郎
- 祥伝社
- ￥1430
- 2003年02月
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- 野菜と果物の品目ガイド（2003年版）
- 農経新聞社/食品流通構造改善促進機構
- 農経新聞社
- ￥4189
- 2002年12月
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京野菜・加賀野菜を追加し４００品目・品種を収録。「品質クレームＱ＆Ａ」など巻末資料も充実。
- 江戸の自然誌
- 野村 圭佑
- どうぶつ社
- ￥3300
- 2002年11月
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序文を含めわずか３６ページの小冊子『武江産物志』から、１００万人が暮らした江戸という都市とその周辺の自然や、その自然と人々の生活との関わりを振り返り、都市の自然の在り方や、自然環境を改善するための手掛かりを探る。
- はじめてのボキャブラリー（1）
- ジオス
- ジオス
- ￥2090
- 2002年10月
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- 子規と四季のくだもの
- 戸石重利
- 文芸社
- ￥1760
- 2002年09月
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神がこの世に与えた、果物の申し子正岡子規ー四十数年間果物にたずさわってきた著者が、子規の果物にまつわる俳句をとりあげ、その背景と当時の果物事情を考察する。
- はじめてのずかん（1）
- 田代卓
- 偕成社
- ￥968
- 2002年09月
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- 4.0(5)
- くだもの
- 安延義弘
- チャイルド本社
- ￥628
- 2002年09月
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- 映画のような人生
- 林有三&サロン'68
- エイプリルレコード(株)
- ￥2860
- 2002年08月25日
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- くだものだいすき
- ニューズビート
- ￥660
- 2002年08月
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- 花と果物のサンプラー
- 雄鶏社
- ￥946
- 2002年08月
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- 3.0(1)
人気の花と果物を集めたクロス・ステッチの図案集。すみれ、マーガレット、四季の花、ハーブ、バラ、ベリー、さくらんぼ、洋梨など、素敵な図案が満載。花文字や連続模様なども紹介しており、幅広く応用できる一冊。